こざるの宝箱　徒然日記

昨日、”こうた”は「卒業式だから」という名目で浮き足立って友達７人と晩ご飯を食べに出かけた
卒業式といったって、自分達が卒業したわけじゃないのにね・・・・

小学校を卒業した日に初めて友達同士でご飯を食べに行って以来、今回が2度目
その時は、「子供同士では入店させられません」と１軒目のファミレスを断られ、
不満タラタラで、ちょっと離れた「ガスト」まで足をのばしたとのこと

当時に比べればみんな背丈も大きくなり、今回は問題なしで受け入れてもらえたらしいあと数年もすれば、友達同士での外食も当たり前のようになるのだろう

”こうた”不在のこの日の夕食は、レシピコンテストでいただいた牡蠣を

本当に粒が大きくてツヤツヤ綺麗な牡蠣！貝柱までしっかり

前日は殻付き牡蠣をグラタンにしたので、剥き身はシンプルに昆布蒸し焼きで

濃厚で旨みタップリ、ふっくら肉厚でジューシーな牡蠣！

何て美味しいのだろう！！！ご馳走様でした

ばあちゃんが作ったブロッコリーは、鰹節マヨで

かなりおいしいブロッコリーサラダ by ちたぴよ

簡単なのに、タイトル通りかなり美味しいかも

こちらは、冷凍のソラマメ
旬のさや付きソラマメが店頭に出回るのも、もうじきだね！

以前ばあちゃんが作ってくれた牛蒡と蒟蒻の煮物が美味しかったので自分でも作るようになった

自作レシピ　　 作り置きおかず☆ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物【楽天レシピ】

自画自賛！繊維質もタップリ摂れてホッとする味

正直期待しないで、かき醤油を使って炊いたご飯は、意外にも大ヒット

具なしでもイケる！炊き込みご飯(ゝω＜* by papikun

お焦げが出きるのが嬉しい♪

何となく懐かしく、子供の頃、お焦げに醤油をかけて食べたのを思い出させる味かな

家の中は、外よりも更に暑く、夜になっても温度計は２８度を指していた・・・・
数日前から床暖房使うのをやめているのだけど、これは蓄積された余熱の仕業
毎年のことながら、温暖差が激しいこの時期は温度調整に悩まされている

まだ早いと自分と葛藤しながら、暑さで眠れず、結局今季初めてエアコンを入れてしまった