こざるの宝箱　徒然日記

前日の七草粥のヘルシーな献立とは一変して、この日の夕食は少しばかり高カロリー
しかも、ほとんど手抜き・・・・・・

まずは、冷凍食品半額の日に買ってストックしておいた冷凍ハンバーグ
以前、「お願いランキング」の冷凍食品総選挙で、おかず部門1位になったのを見て気になっていた商品。
マスコミの効果は偉大だね
冷凍ハンバーグでは、同タイプの 「洋食亭ジューシーハンバーグ」 が1番美味しいと思ってきたけど、
そんなに人気があるのだったら1度は食べてみよう！という事で♪

真空包装されたパックのまま、ボイルすること17分

熱々のハンバーグを袋から出して盛付け、パックに残ったソースもしっかり搾り出して
付け合せは、クレソン、人参、ぺペロンチーノ。

どうしても、いつも食べてる洋食亭のジューシーハンバーグと比較してしまうね・・・・

ソースに力を入れているメーカーだけあってデミグラスソースは評判通り濃厚で美味しい！
でも・・・・真ん中から箸を入れても期待していた肉汁がほとんど出ず、この時点でテンションがた落ち
ちなみに洋食亭のハンバーグは、いつも肉汁がジュワ～とあふれ出してくる。
好みの問題だろうけど、お肉の質感もジューシーさも、私は洋食亭のほうが好きかな。
家族も同意見ということで、今後リピはなしとなりました

ハンバーグに合わせて、私も家族も大好きなベーコンエピとガーリックフランスを用意

雑な盛り方で失礼

加湿器をフルに回転させているにもかからわず、ここのところ空気の乾燥が半端じゃない
新聞紙に包んでおいた牛蒡も乾燥してシナシナになってきてる・・・・・
これは早いところ使ってしまわなきゃと、急遽唐揚げにすることに

麺つゆdeごぼうの唐揚げ by nao2008

揚げ始めたら、丁度遊びから帰ってきた”あや”が「今日は牛蒡でしょ！」とキッチンを覗きに来た。
この子って鼻がいいのか、自分が好きなものは調理中の匂いで当てられるのね。覗きに来ただけでなく、もちろん揚げたて牛蒡をつまみ食い♪

ミックス野菜のキャベツで、何度も作っているサラダ感覚の1品

激ウマ★塩昆布キャベツ(マヨ) by まな竜

以前はあんなに敬遠していたミックス野菜も使い慣れると本当に便利！
最近は、コンビニにも普通に売られているので、ついつい買ってしまう・・・・
便利な商品が増えれば増えるほど、手抜きになっていけないね

クレソンとシラスの和え物

昨日夕方から久しぶりに降った雨も朝には上がり、先程から日差しが見え始めた。
でも、夕方からの予報では雨→みぞれ→深夜には湿雪となっている。

こうたは8時から10時まで塾なので、今日は送り迎えすることになるのかな・・・・

何が辛いって？その時間までビールが飲めない事。
いやいや我が子のため！そんなこと言っちゃいけないわね