こざるの宝箱　徒然日記

この日の夕食は、冷凍庫の在庫も残りわずかとなってしまい、
出し惜しみしていた「炭火焼豚丼信玄」さんの鶏丼の具を使っての簡単1品！
楽天市場から撤退後は、独自のホームページでも販売を行っているようだが、
以前のように半額で買えなくなってしまったことを、本当に残念に思う

グリルで焦んがり焼いた長葱とにんにくを、鶏丼の具と合わせてあっという間に出来上がり！
柔らかいお肉は、ほんのりと炭火が香り、即席ということを考えれば大満足の美味しさ！
冷凍庫に残ってる分は、お弁当に使うことにしよう

こちらは、アスパラとじゃが芋とベーコンの炒め物。レンジで柔らかくしたじゃが芋とにんにくを香ばしく焼き、ベーコンとアスパラを追加して味付けはクレソルで。

お弁当用にアスパラを残すつもりが、うっかり忘れて全部使ってしまった～
お弁当作りが再開したばかりなので、頭がボケてるわ・・・・

ボケてるついでに、お次も大失敗

椎茸に、マヨネーズとチーズ、白ゴマを振って、グリルで焼き始めたものも・・・・・
鶏丼の具に合わせる葱とニンニクを焼きあげた後、グリルに入れたのがいけなかったんだと思う。
一作業終えた感覚になっていたのか、椎茸を加熱してる事忘れてたぁ
「香ばしいいい香りがしてきたな」とパパの一言にハッとしてグリル開けたらこの通り

肉厚だった椎茸は無残な姿となってしまったが、チーズがカリカリで意外に美味しかったりして！
焦げ焦げになる前に気づいて良かったわぁ

この日は、あやの英語の送り迎えがあったので、帰り道にあるセブンイレブンに寄っておでんを購入！
おでんの扱いがはじまったばかりで、今週は全品70円均一だとか
明日金曜日には、我が家でも今季初のおでんにするつもりで具材は買ってあるので、今回はおつまみ程度に

あやには、大好物のかまくらはんぺんと竹輪。こうたのリクエストは軟骨つくねと豚つくね。
パパと私は牛筋2本ずつ。
おでんを外で食べる機会ってあまりないけど、セブンイレブンの牛筋はとろけるような柔らかさで、
味もしっかり本当に美味しいと思う！
考えてみれば、うちの家族っておでんの好みが全然違うのね・・・・

続けては、ベビーリーフと生ハム

しらすおろしは、かき醤油で

ご飯を食べ始めたあやのお茶碗をキッチンから遠目で見ると、出してもいない炊き込みご飯に見えた
その正体は、何と炒り豆腐
2日分作った残りを出したら、ご飯を埋め尽くすように乗せていた・・・・・
丼感覚？毎度の事だけどこの食べ方はあやしかできないわ

こうたのお弁当は、連チャンで好物のタラコ入り♪

今日は夏休み明け始めての華道部活動だそうだけど、今回はどんな作品を見せてくれるのかな