こざるの宝箱　徒然日記

朝５時に目が覚めて５時半起床。あやの朝食用のおにぎり握って、パパのご飯を用意して。
同じリズムで流れる代わりばえしない毎日に、時々は愚痴のひとつも言いたくなるけれど・・・

夏場の炊事は食欲が落ちるせいかどうにもやる気になれずで、この日の夕食も、目に付いた食材でパパッと簡単に。

とりあえず、お肉料理を１品は作らなきゃと冷凍していた豚バラを解凍。

こってり甘旨っ！◆豚丼◆ by komomoもも

主食はざるラーメンと決めていたので、丼ではなくおかずとして

マヨネーズ、すりゴマをベースに数種の調味料で味付けした牛蒡と水菜とハムのサラダ

冷奴

トマトは浅漬けの素に漬けて、冷蔵庫でよく冷やしてから

トマトパスタに使おうと買っておいたモッツァレラチーズも、気がつけば賞味期限間近・・・・・
最近こういうことが度々あり、日持ちする食材によっていかに時間の流れが早いかに気付かされる

同じく賞味期限が切れそうになっていたハーフベーコンで巻いて、2つ一緒に使いきり

流れ出たチーズは、グリッシーニに絡ませて

パパが出先で買ってきてくれた鈴廣のぷちかま、籠清のふんわり揚げ、わさび漬け

わさび漬けもおつまみの１品に♪

夏の限定商品、喜多方麺のざるラーメンは３人前

以上が、この日の夕食ということで。

1つ終わればまた１つ。今日の子供達のお昼ご飯は何にしよう・・・・・