こざるの宝箱　徒然日記

本格的始動の前に、本日は年末年始を総ざらい！

【2018　平成最後の大晦日】

今まで家で作るのが当たり前だった年越し蕎麦も、たまには外で食べようと昨年初めて入ったお蕎麦屋さんが期待以上に美味しかったので、大晦日の昼食に家族揃って再来！　

昨年の日記　​ ​https://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201712310000/ ​

昨年と同じ鴨せいろにするつもりが、あやが食べていたかつ丼がすごく美味しそうだったので、今回は欲張ってもり蕎麦とかつ丼をご飯少な目で注文。
おろしたての生山葵でいただく店主拘りの手打ち蕎麦は言うまでもなく、カツも揚げたてで期待通りの美味しさ！
しかしながら、さすがにこの量はお腹にこたえて、やはり来年はお蕎麦だけでいいかなぁ

夜は、1人飲みながらガキ使と紅白を行ったり来たりで年越し。テレビ初歌唱の米津玄師に、大トリのサザンにユーミンが加わった夢の共演にはただただ感動で平成最後を盛り上げる史上最高のステージだった。見終わった後も余韻が残って寝付けなくなってしまい気がつけばオールナイト

【元旦】

お正月料理はすき焼きがお決まり。



お刺身に、ばあちゃんの作ったブリのアラ煮は毎度のことながら絶品！
昼から夕食が入らないほど鱈腹美味しくご馳走になりました。



【2日】
私の実家では今年も大好物の4Lサイズのずわい蟹。
さばくのは毎年私の仕事で好きなものには労力惜しまず、宴の前に一仕事！



お寿司に。



フルーツもいい箸休めに♡



お正月料理も小出しでちょいちょい。



そしてパッチからは、あやが毎年1番楽しみにしているケンタッキー16ピース食べ放題！



パッチがチキンを買って戻ってくると、待ってましたとばかりにいったいどれだけ食べるか？ほかの料理には脇目も振らず、幸せそうな顔でどんどん平らげていくあや。こうたは2個でギブアップするも、1パックを完食して2パック目にも突入。
さすがに胃袋はチキンでいっぱい、満腹中枢が満たされると残りはしっかり持ち帰り♪



魚介類の高騰で長らくありつけなかったイクラも嬉し美味しすぎる！
500gの1/3ほどをいただき、こちらもありがたく持ち帰らせてもらうことに♡
お年玉も奮発してくれて、昨年20歳を迎えたこうたは、今年から貰えないと半ば諦めていただけに「やったね♪」と大喜び！
2人のばあちゃん、パッチ、何から何までいつも本当にありがとう<(_ _)>

【3日目初詣】
氏神様に手を合わせ、去年のお守りを返納し新たなお守りをいただいて、あやは毎年恒例のおみくじで運試し。4年連続の大吉とはならずも、小吉でも前向きな内容だったの一安心。



今年は受験なので絵馬に「志望校に合格できますように！」と 願いを託して奉納。
​神様🙏、娘を何卒よろしくお願い申し上げます



お参りの後はバーミャンで昼食を。量が多すぎると思いながらも色んな味を楽しみたくてお一人様からOKの中華団欒コースを注文。



これが予想以上のボリュームで・・・

みんなに手伝ってもらったけれど、蟹爪フライは油っぽくて私もあやも一口でお手上げ。なんだかんだとバンバンジーサラダが1番美味しかったような・・・またしても欲張りすぎて食べきれないという失態で、何事も腹八分、ほどほどにと反省。

似た者親子？こうたもこうたで、チャーシュー麺と炒飯を1人前ずつ頼んで苦戦してるし



連日昼から食べ過ぎて、夕食はお腹にたまらないおつまみ的なものを。
スモークサーモンとパッチから貰った上質なイクラ。



いただきもののハム類等々。



「鮭とば」は乾物の中でも子供達に1番人気♡今回もすぐになくなってしまったので店舗からの割引サンキュークーポンを使ってまた買っておこう。

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鮭とば 北海道産 天然秋鮭 ひと口サイズ わけあり 180g 送料無料 メール便 おつまみ　珍味 ​



お正月気分もリセットして、暴飲暴食で疲れた胃腸を休ませねばと1日早く七草粥を。
自作レシピ　 冷ご飯でも！誰でも簡単☆優しい味の七草粥 by kouayaa
毎年沢山の方々に作っていただき、お陰様で七草粥の人気検索で1位になることができましたが、今回は変化をつけて。
松茸お吸い物の素で味付けして、柔らかお粥にカリカリ食感がアクセントにと見た目も可愛い五色あられをトッピングしてみたらこれも良し♪




無病息災、今年1年も元気で暮らせますように ​