2017年10月の記事
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棚田の案山子の独り言
冷たい雨の一日でした。 お昼前小雨の中 「田かき」 していたら急に大粒の雨になり、その後雨が霰（アラレ）になり寒いやら痛いやらで大変でした、いよいよ寒い季節がやってきました。 以前お話していた 棚田を舞台にしたイベントが無事終了したようです、２８日の作業の様子を孫と一緒に見に行って来ました。 耕作放棄された田んぼを利用して青空が水面に映っているような景色を表現したかったようです。孫も上から見ていて 「私もお絵描きしたい‥‥」 って言っていました。 お昼にウチのお米を利用してもらいました、スタッフの方からメールをいただき「ご飯美味しかったって喜んでいましたよ‥‥」言ってもらいホント良かったです。
2017.10.30
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棚田の案山子の独り言
暖かくていいお天気‥‥ずっと続くといいんだけどなぁ～～。 今朝の棚田 霧が出過ぎていました、帰り道でも一枚 奥の田んぼ表面氷が張っているように見えますが、朝さむかったからなぁ‥‥。 今日は私の料理の腕前を‥‥ 「刺身のツマ」上手に切ったでしょ‥‥ってウソですよね、これが噂のソーメンカボチャ（糸瓜）です、これにドレッシングかけたり、私はマヨネーズと醤油で食べるのが好きですけどね、ピーマンや人参を加えて油いためにしても美味しいです。 皮が硬いので切る時には気を付けてくださいね この半分くらいの幅でもいいですよね 今回は半分にしましたが、長い方が良い時は輪切りの状態のままでもいいです 種を取り除き 茹でます、５～８分シャキシャキ感を残すのに茹ですぎない方がいいですね 水に入れてほぐしていきます あら不思議ソーメン状になります、簡単で美味しいですよ 出演は汚いまな板、焦げ付いた鍋、お母ちゃんの手でした。
2017.10.26
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棚田の案山子の独り言
お天気は良かったんですが風が冷たくて寒かったです。 先日の草刈りの後 ここは私が担当しました、これで２７日のイベントに支障は無いと思います。 貴重な晴れの日なのでお昼休みに「ソーメンカボチャ（糸瓜）」の収穫をしてきました、と言ってもツルが伸びるので草刈り機で草刈りするとツルを切ったり、カボチャを切ったりしてしまうので植えた後一回草取りしてそのあとはほったらかしにしていたので、草丈が５０ｃｍくらいまで伸びていて草をかき分け、かき分け収穫‥‥もう無いかな？ って思い歩いていると足の下に硬いカボチャが‥‥何個も踏んづけては収穫を繰り返し収穫終了 ほっといてもこれだけ収穫出来るんですから「ソーメンカボチャ」って作るの楽でいいですよ、この後泥、汚れをふき取って車庫に並べておきました。 お母ちゃんはサツマイモ、おばあちゃんは里芋の収穫でした。
2017.10.18
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棚田の案山子の独り言
～～ 曇りのち雨‥‥寒くなりました。 今日は午前中、棚田の耕作放棄地の草刈りをしました。 今日は皆さん都合がつかず１１名と春の半分の人数でした、草刈り前の写真は撮ったのですが雨が降り出し作業終了後の写真は撮れなかったので天気のいい日にまた撮ってきます。 午前中３時間草刈り‥‥、軽くお昼をみんなで食べる予定がお酒が進み、話もはずみ飲んで食べての時間が４時間を超えてしまいました、雨で外仕事もできないし‥‥まぁいいかぁ。
2017.10.15
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棚田の案山子の独り言
晴れて暑かったです。 この晴れを利用してハサの稲あげしました。 ２，３日前に見た時は 見た目は乾いているようですが ワラの表面と穂は乾いているように見えますが重なっている部分は乾いていませんでした。 曇りや夜に雨が降ったりすることが多くて中々乾かないんですが、天気の週間予報を見るとこの先も晴れる日が無いようなので今日午後から稲あげ、脱穀をしました。 区長さんにお願いされた 「どんど焼き用」のワラは乾いた所を集めて１００束（１０把で１束）用意出来ました、乾きの悪いワラは積んでおくと蒸れて発火することがあるので、お母ちゃんが湿ったワラをまたハサに掛け直してくれました、もう米は付いていないので完全に乾くまでそのままにしておきます、いつまでかかるか分かりませんけどね‥‥。
2017.10.11
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棚田の案山子の独り言
昨日のブログ訂正させていただきます。 今朝の新聞を見てビックリ 右側の女性 クロアチア共和国 スポーツ庁長官 「ヤニツァ コステリッチ」 さんと言う方で女子アルペンスキーの選手で五輪で金メダル４個、銀メダル２個を獲得した有名な選手でした、本当に失礼しました。 東京オリンピックに向けて合宿地の候補として十日町に視察に来られたということでした。
2017.10.07
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棚田の案山子の独り言
曇り一時小雨が降りました。 急に寒くなってきました、「ストーブ出した」 「コタツを出した」 なんて挨拶が聞こえてきました、ウチもコタツの準備しようかな‥‥。 今日は棚田にお客様‥‥ クロアチアのスキークロカンのメダリスト３人です、名前は難しくて覚えられませんでした‥‥失礼ですよね、ごめんなさい。 クロアチアはサッカーワールドカップの時に十日町で合宿したのが縁で今でも十日町市と交流が続いています。 「棚田の説明をお願いします。」 って言われても何を言って良いか分からず通訳さんを介して質問に答えるだけ、それも緊張して質問とは違う答えを言っていたかも‥‥、緊張しましたが通訳さんを介して説明するなんて、テレビで見ることしか無かったのでいい経験が出来ました。
2017.10.06
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棚田の案山子の独り言
小雨ですが一日降っていました、寒くなってきましたね。 まずは今朝の棚田 疲れました‥‥生きることに‥‥ じゃなくて稲刈りです。 蒲生の田んぼは終わってお米になりましたが、小貫の田んぼはまだでY,Mさんからコンバインで刈ってもらう予定でいたのですが、稲が倒れていて田んぼが乾かず柔らかくてコンバインは無理かなぁ～、って思っていた所に集落の区長さんから 「どんど焼き（賽ノ神）の時のワラ（１００束）が用意できなくて何とかならないか？」「じゃコンバインで刈ってもらう予定だったけどまたハサかけして用意しますよ‥‥」 って言っちゃったのが運の尽き こんな風にメチャクチャに倒れているのでお母ちゃんの手刈りでも大変、私は例のバインダーにソリを付けて刈りましたが、１条（１列）毎に倒れた穂が絡み合っているのでそれを一度ほどして‥‥起こして‥‥刈っては、起こしの繰り返しを延々と２日間、普通でも大変な稲刈りなのにこんな疲れた稲刈りは初めてです、 「来年は米の量が少なくてもいいから倒れないように肥料控えてよ」 ってお母ちゃんに言われましたが、 「肥料のせいじゃなく天候不順の影響だよ、俺のせいじゃない」 なんて疲れてお互いイライラして作業中にケンカしつつ意地の稲刈りでした。 昔は田んぼいっぱいやっている農家の人はハサも一年に２回、３回と同じハサでかけていたのですが、私も２番ハサ掛けるとは思ってもいませんでした、一応ハサ掛けまで終わりましたが、この先ちゃんとワラが乾くようにお天気が続いてくれるといいのですが‥‥。
2017.10.03
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