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Qちゃん7951

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2006.11.11
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昨日の続きです。仕事帰り、いそいそと阪神百貨店へ。
目指すはアサヒ軽金属の『オールパン』

あ!いつもいるおじちゃんだ!
声がひよひよ~ってしてるの、このおじちゃん。
周りにはおばちゃん3人。私はじっくり観察するため、ブリーフケースを下に
おいて、実演カウンターに密着!ほとんどアシスタントだ。

実演は時間が決まってるんだけど、にじり寄るおばちゃんたちの
威圧感からか、おじちゃんは卵を焼きだした。
前も見たことあるんだけど、つくりものみたいに(笑)きれ~~いな目玉焼きが

薄焼き卵も油なし。鶏肉もじゅわじゅわ油が染み出てくるし、
さっと水とティッシュでキレイに。

いや、ま、それはうたい文句だし、わかってるからあまり驚かない。

私が知りたいのは『重さ』と『耐久性』だよ。
オールパンより浅いディナーパンも重いのが欠点だっておっちゃん言ってたし
みんな書いてるしね。早速持ってみる。

ん?思ったより軽い。
「あれ?思ったより軽いね」というとおじちゃんは
「うそだろ(ーー;)」という顔しながら「あ~?そう?」という。
そりゃ1kg以上あるんだから、軽いっていうのは大げさだけど、
高級鍋はどれも重いもんね。あ、これはフライパンか?

でもシラルガンのフライパンなんてめちゃくちゃ重いもん!それよりまし(笑)

ふんふん、それで
「どれくらい持つんですか?」と聞いてみた。
前は5年くらいで駄目になるって言ってたよね、おじちゃん。

「何年も使うと焦げ付くようになって来るけど、使えないわけじゃないよ、

茹でものは活力なべで十二分なのよね。
魚を焼いたり、揚げ物をフライパンでしたいなぁ、と思ってて。
鉄のフライパン1つで、餃子もステーキも、炒め物も、揚げ物もしてるんだけど
魚焼くと結構においがつくし、薄焼き卵とかはできれば油をほとんど使いたく
ないし、揚げ物はからっとは揚がるんだけど、もう少し深さがあってもいいなぁと
おもってオールパン検討してるんだけども。

特に年数には触れなかったが「料理中は離れないようにして、温度に気をつける」
ことはしつこく言ってた。空焚き、固いへら、高温はだめ。ま、わかってますが。
コーティングが強くなったことはいってたなぁ。5年テフロン加工が持てば
御の字だとはおもうけど。

外側のたまご色が気に入らないし、やっぱり形がダサい(笑)
やっぱし、シラルガンにしようかなぁ・・・いや、それじゃ焦げ付くし・・・
まだまだ悩みはつきない。で、帰宅。

そうだ、そうだ、今日は焼きそばを活力なべで作ってみよう。
ぼろぼろのそばめし状態になるかなぁ^^;
と思っていたら、適温後(ハナちゃんのママさん、わかりました!コロコロ状態!)
油をひいて炒めたのが、この写真。
061111_1.jpg

さいばしでそばをよけたとこですが、くっついてなぁ~い!合格です。
ふ~ん、ステンレスって意外とやるんだね。つまり温度かぁ。

そのときふと、隣の愛用のフライパンを持ってみた。

重・・・・・・

これ、もしや?と思って重さを量ったら、1137g!オールパン(1190g)とかわらんやん!
片手で持ち上げて盛り付けもやってるよなぁ、このフライパンで・・・。
重さの心配は全く無くなった私でした。ちゃんちゃん!

だんなにその話をすると、「Qは力持ちだよ~」と褒め言葉なのかなんなのか
わからんコメントされました(涙)

 シラルガン 両手サービング20cm
これ、美しくていいなぁと思ってます。魚もパエリアもできそうだし。





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Last updated  2006.11.11 14:16:55
コメント(8) | コメントを書く
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どうなるか、どうなるか・・・  
森のくま さん
オールパン偵察記、楽しく拝見しました(^-^)
欲しい時はアバタもエクボ、本当の評価は実際に使ってから初めて出来るんでしょうね。テフロンさえ剥げずに長く使えるものなら・・・私も欲しい。
続きを楽しみにしています♪

活力鍋レシピも毎回素晴らしい!我が家も今夜餃子をしましたが、活力鍋には煮込み料理が入っていたので普通のフライパンで。ご飯も炊きたいとなると3つくらいは欲しいですね(^^;)誰か買ってくれないかな~ (2006.11.11 20:38:11)

目が離せない!  
kimagure405 さん
わたしも偵察記、楽しく読ませてもらってます!
まさか、今回は偵察から購入までが早いんじゃないのか!?とか推察して、読みにきちゃいました。
活力なべ、や、ヤキソバまでできちゃうんですか!?す、すごすきます! (2006.11.11 23:29:09)

Re:どうなるか、どうなるか・・・(11/11)  
森のくまさん
買ってからも見に来てくださってて本当に嬉しい(^^)です。

>テフロンさえ剥げずに長く使えるものなら・・・私も欲しい。
そ、ここですよね!フライパン自体の性能はいいのは
わかったから!って感じです。5年持てばいいとは思うけど、まえのディナーパンははがれやすく1年程度で
駄目になった人も多いみたいで。

私も、スーパー活力なべがもう1、2台欲しい!
買った当初「使いこなせるかなぁ」って言ってた人が
「ご飯炊いて洗って煮物して洗って、茹でものして・・・って忙しいよ!もう一個欲しい!」っていうのも聞きます。
フル回転ですよね。 (2006.11.12 10:15:23)

Re:目が離せない!(11/11)  
kimagure405さん
『まさか、今回は偵察から購入までが早いんじゃないのか!?とか推察して』で噴出しちゃいました(≧∇≦)
確かに!活力なべは3年ほど悩みましたから。
でもうじうじ毎日悩んでるんですよ、テフロンが5年くらい持つか、いや、3年でいいからとか(笑)

>活力なべ、や、ヤキソバまでできちゃうんですか!?す、すごすきます!

ステンレスフライパンを使っている子がいて、
「くっつくんじゃないの~?」って思ってたんですが
(確かに油がなじんだ鉄やテフロンよりはくっつくけど)スーパー活力なべは「無油料理?」と歌っているのでいろいろトライしてみようかと。
『適温』が大切で、熱すぎてもぬるすぎてもくっつきやすいと思います。

私が買い物するとき、レビューを良く見るんですが、
同様に、このブログ見てる人が、ふ~んって思ってもらえたらいいかなって(^^) (2006.11.12 10:24:08)

初めてお邪魔します。  
nes1122  さん
色々、楽しく読ませていただきました!私も3年近く悩んだ末に1スーパー活力なべ2オールパンセット3天使のお鍋一気に買いました。
注文した今でも、ホントに買ってよかったんだよな・・・。とビクビクする毎日です。
ここに載っているシラルガン社のフライパンを見たら、「やっぱりこっちもかわいい。」とか思っちゃうし。
小心者には、商品が届くまでのこの20日間が辛いのぉ~(=_=)

レシピなど、参考にさせてくださいね。
(2006.11.12 23:31:09)

Re:初めてお邪魔します。(11/11)  
nes1122さん
遊びに来てくださって嬉しいです。

>注文した今でも、ホントに買ってよかったんだよな・・・。とビクビクする毎日です。

活力なべに関しては絶対「買ってよかった」ですよ!
オールパンはいろいろ教えてくださいね。

>小心者には、商品が届くまでのこの20日間が辛いのぉ~(=_=)
(≧∇≦)わかります~でも楽しみですね! (2006.11.13 09:27:02)

Re:初めてお邪魔します。(11/11)  
k1222n さん
nes1122さん
>色々、楽しく読ませていただきました!私も3年近く悩んだ末に1スーパー活力なべ2オールパンセット3天使のお鍋一気に買いました。
>注文した今でも、ホントに買ってよかったんだよな・・・。とビクビクする毎日です。

私も初めてお邪魔します。
その後、いかがですか??
私もどうせ買うなら全部まとめて!って思っているところですが、なかなか決断できず...(値段が値段なので…)
ご意見聞かせて下さい!! (2007.01.12 18:44:13)

それがですね~  
k1222nさん
はじめまして!
実はアサヒ軽金属のメルマガで、「夢のような活力なべが近々登場」とあったので、なんだそれは?と思い、
待っているところなのです。
オールパンでなくて四角いローストパンを今年購入予定ですが、天使の鍋も欲しいので、情報待ちです~。
また変化あればアップしますね(*^_^*) (2007.01.12 20:29:14)

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