PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2026.08
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2007.03.08
テーマ： 今日のランチ(44111)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
図書館で『 100万人が選んだ大絶賛パスタ
』
を借りてきて、読んでいたら、私もオリジナルパスタが作りたくなった。
たまに無性に食べたくなる鶏そぼろごはんを作るところだったけど、
急遽 『鶏そぼろパスタ』 を作ってみよう!
まずはそぼろ作り。
普通は、水気は酒ぐらいで醤油と砂糖、みりんだけど、汁気をたっぷり、
しっとりそぼろに仕上げた。
砂糖大匙１、みりん大匙１を入れて泡だて器でかき混ぜながらほろほろにする。
煮詰まってきたら、もうちょっと調味料を追加してこっくりさせてみた。
汁気をたっぷり残した煮あがり。
パスタを茹でてる鍋に、最後えのきとほうれん草も放り込んで一緒に30秒ほど
茹でて、水気を切ったらその茹でてた鍋に戻して、そぼろたっぷり、
味を見ながらめんつゆ、バターを混ぜて好みの塩気にする。
おとといもらった筑前煮を飾りとしてのっけてみました。
これが、うんまい! あ、海苔トッピングするの忘れた!
私のトレードマークなのに（笑）
そういやなめたけのパスタって相当美味しいけど、それにも似た味。
醤油とバターって合うし。鳥のスープも加わり美味でございます～。
そぼろはこのあと、炊き込みご飯にもしてみましたが、とっても
おいしかったです。鳥の脂が固まるので温かいうちに召し上がれ～。
ペスカロロ IH200V対応ドームパスタポット20cm(5.3L)PS-237(送料無料)パスタ・蒸し料理・煮込み...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
を借りてきて、読んでいたら、私もオリジナルパスタが作りたくなった。
たまに無性に食べたくなる鶏そぼろごはんを作るところだったけど、
急遽 『鶏そぼろパスタ』 を作ってみよう!
まずはそぼろ作り。
普通は、水気は酒ぐらいで醤油と砂糖、みりんだけど、汁気をたっぷり、
しっとりそぼろに仕上げた。
砂糖大匙１、みりん大匙１を入れて泡だて器でかき混ぜながらほろほろにする。
煮詰まってきたら、もうちょっと調味料を追加してこっくりさせてみた。
汁気をたっぷり残した煮あがり。
パスタを茹でてる鍋に、最後えのきとほうれん草も放り込んで一緒に30秒ほど
茹でて、水気を切ったらその茹でてた鍋に戻して、そぼろたっぷり、
味を見ながらめんつゆ、バターを混ぜて好みの塩気にする。
おとといもらった筑前煮を飾りとしてのっけてみました。
これが、うんまい! あ、海苔トッピングするの忘れた!
私のトレードマークなのに（笑）そういやなめたけのパスタって相当美味しいけど、それにも似た味。
醤油とバターって合うし。鳥のスープも加わり美味でございます～。
そぼろはこのあと、炊き込みご飯にもしてみましたが、とっても
おいしかったです。鳥の脂が固まるので温かいうちに召し上がれ～。
ペスカロロ IH200V対応ドームパスタポット20cm(5.3L)PS-237(送料無料)パスタ・蒸し料理・煮込み...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他レシピや食べ物について] カテゴリの最新記事
-
キムチ、買わなくていいのではないか？ 2023.02.10
-
焼き芋を冷凍すると 2023.02.10
-
コウケンテツさんのカクテキにちょい足し 2023.02.01
はじめまして
keikoamn
さん
新感覚ですね♪
ruru*mama さん
根菜とパスタの組み合わせはやった事が無いのですが、美味しそうですネ☆
なめたけのパスタもおいしいんですね～目からウロコ・・・。
私は永谷園の梅千茶漬け＋醤油バターのパスタがお気に入りです♪金銭的にも嬉しくて味も美味しいですよ(*´υ`*)ｙ (2007.03.08 14:13:19)
なめたけのパスタもおいしいんですね～目からウロコ・・・。
私は永谷園の梅千茶漬け＋醤油バターのパスタがお気に入りです♪金銭的にも嬉しくて味も美味しいですよ(*´υ`*)ｙ (2007.03.08 14:13:19)
Re:はじめまして(03/08)
Ｑちゃん7951
さん
keikoamnさん
こちらこそはじめまして!書き込みありがとうございます。
＞なんか旨そ～。そぼろでパスタ。いいですね。
＞是非私もチャレンジしてみたいなぁ。
バターとの相性がぴったりでした。
ためしてみたらぜひご感想お願いします! (2007.03.09 13:56:24)
こちらこそはじめまして!書き込みありがとうございます。
＞なんか旨そ～。そぼろでパスタ。いいですね。
＞是非私もチャレンジしてみたいなぁ。
バターとの相性がぴったりでした。
ためしてみたらぜひご感想お願いします! (2007.03.09 13:56:24)
Re:新感覚ですね♪(03/08)
Ｑちゃん7951
さん
ruru*mamaさん
＞なめたけのパスタもおいしいんですね～目からウロコ・・・。
これは一時はまりました。なめたけとバターと一味ともみ海苔。美味しいですよ～。
＞私は永谷園の梅千茶漬け＋醤油バターのパスタがお気に入りです♪
梅好きな私にはたまりません!今度やってみますね! (2007.03.09 13:57:54)
＞なめたけのパスタもおいしいんですね～目からウロコ・・・。
これは一時はまりました。なめたけとバターと一味ともみ海苔。美味しいですよ～。
＞私は永谷園の梅千茶漬け＋醤油バターのパスタがお気に入りです♪
梅好きな私にはたまりません!今度やってみますね! (2007.03.09 13:57:54)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
