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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.03.26
テーマ： 今夜のばんごはん(52776)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
うちの焼きそばは気分によって味が変わります。
・オイスターソース味
・塩味
・ソース味
・ナンプラー味
・焼肉のタレ味
と、言っても、一種類の調味料でなくて混ぜたりするのですが。
本日は、 オイスターソース＋少量の焼き肉のたれ 。
ごま油で炒めて、お酒で麺をさばき（くっつかなくなる）野菜に塩こしょうして
水っぽくしないのは共通で、あとはウェイパー少々（でた～！）と
他の調味料をいれて。
今日は撮影用に目玉焼きつき。
焼きそばも油なしでがんがん炒められるのになぁ。
ま、くっついてもうちの（いや？）さんが
こそげてくれるのでいつもフライパンはきれいなのですが（笑）
まったく関係ないですが、昨日の地震、怖かったです。
実家が石川県の友達がいるのでメールしたら、たまたま実家に帰っていた
けれど大丈夫だったようで一応ほっとしたのですが。
揺れるたび阪神淡路大震災や、プーケットの津波を思い出します。
うちが使っている焼き肉のたれ。近所のスーパーで買ってます。
焼き肉のたれは一回作ってみたいんだけど…。
焼肉のたれブルゴギャン 辛口【スポーツ0703】
日本初！ 【上北農産 塩焼きのたれ270g】 はっきり言ってハマります♪ 青森県産のにんにくを...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
・オイスターソース味
・塩味
・ソース味
・ナンプラー味
・焼肉のタレ味
と、言っても、一種類の調味料でなくて混ぜたりするのですが。
本日は、 オイスターソース＋少量の焼き肉のたれ 。
ごま油で炒めて、お酒で麺をさばき（くっつかなくなる）野菜に塩こしょうして
水っぽくしないのは共通で、あとはウェイパー少々（でた～！）と
他の調味料をいれて。
今日は撮影用に目玉焼きつき。
焼きそばも油なしでがんがん炒められるのになぁ。
ま、くっついてもうちの（いや？）さんが
こそげてくれるのでいつもフライパンはきれいなのですが（笑）
まったく関係ないですが、昨日の地震、怖かったです。
実家が石川県の友達がいるのでメールしたら、たまたま実家に帰っていた
けれど大丈夫だったようで一応ほっとしたのですが。
揺れるたび阪神淡路大震災や、プーケットの津波を思い出します。
うちが使っている焼き肉のたれ。近所のスーパーで買ってます。
焼き肉のたれは一回作ってみたいんだけど…。
焼肉のたれブルゴギャン 辛口【スポーツ0703】
日本初！ 【上北農産 塩焼きのたれ270g】 はっきり言ってハマります♪ 青森県産のにんにくを...
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Re:焼きそばは何味？
ゆまま さん
焼肉のたれ味おいしいですよね♪もっぱら添付のソースですが(^-^;
うちはチビのために野菜と麺をさっと湯通しするのでﾍﾞﾀﾍﾞﾀです
酒をふればくっつかないんですね！！ (2007.03.26 12:38:31)
うちはチビのために野菜と麺をさっと湯通しするのでﾍﾞﾀﾍﾞﾀです
酒をふればくっつかないんですね！！ (2007.03.26 12:38:31)
酒を振るのはテレビで見たと思います
Ｑちゃん7951
さん
ゆままさん
水よりも蒸発がはやいのでからっとするんです。
ただ子供には不向き？
＞焼肉のたれ味おいしいですよね♪もっぱら添付のソースですが(^-^;
添付のソースって粉の？あのUFOちっくな味も好きなんですよね～。液体の添付のソースも縁日っぽくて好き。焼きそばは何でも好きという気も（笑）
焼肉のあとはいつもたれで絡めて焼きそばです。 (2007.03.26 14:49:01)
水よりも蒸発がはやいのでからっとするんです。
ただ子供には不向き？
＞焼肉のたれ味おいしいですよね♪もっぱら添付のソースですが(^-^;
添付のソースって粉の？あのUFOちっくな味も好きなんですよね～。液体の添付のソースも縁日っぽくて好き。焼きそばは何でも好きという気も（笑）
焼肉のあとはいつもたれで絡めて焼きそばです。 (2007.03.26 14:49:01)
関西でも揺れましたね
ハナちゃんのママ
さん
私はちょうど掃除の真っ最中だったので気がつかなかったのだけど、「ユラッ」ってしたよって夫が言ってました。あ～～、地震の記憶がよみがえると鳥肌が立ちます。
うちの焼そばは どろソースで仕上げて紅しょうがをのせます。何でもどろソースの夫です。(^^ゞ (2007.03.26 16:04:57)
うちの焼そばは どろソースで仕上げて紅しょうがをのせます。何でもどろソースの夫です。(^^ゞ (2007.03.26 16:04:57)
焼きソバ大好き♪
＋mama＋ さん
目玉焼き付きでとっても美味しそうですね～(*^_^*)お腹空いてしまいました(笑)
家も気分で味付けします♪でも醤油か塩胡椒かソースの3種類しかバリエが無いので、勉強になりました(*^－')
たまに沖縄そばの麺で作ったりもします。
麺がモチモチしてて主人と娘には人気です♪ (2007.03.27 19:15:04)
家も気分で味付けします♪でも醤油か塩胡椒かソースの3種類しかバリエが無いので、勉強になりました(*^－')
たまに沖縄そばの麺で作ったりもします。
麺がモチモチしてて主人と娘には人気です♪ (2007.03.27 19:15:04)
Re:関西でも揺れましたね(03/26)
Ｑちゃん7951
さん
ハナちゃんのママさん
＞あ～～、地震の記憶がよみがえると鳥肌が立ちます。
本当にそうです。
＞うちの焼そばは どろソースで仕上げて紅しょうがをのせます。何でもどろソースの夫です。(^^ゞ
どろソースはつかったことがないのですがはなちゃんのママさんが使っているならつかってみようかな～。 (2007.03.28 00:18:17)
＞あ～～、地震の記憶がよみがえると鳥肌が立ちます。
本当にそうです。
＞うちの焼そばは どろソースで仕上げて紅しょうがをのせます。何でもどろソースの夫です。(^^ゞ
どろソースはつかったことがないのですがはなちゃんのママさんが使っているならつかってみようかな～。 (2007.03.28 00:18:17)
Re:焼きソバ大好き♪(03/26)
Ｑちゃん7951
さん
＋mama＋さん
＞家も気分で味付けします♪でも醤油か塩胡椒かソースの3種類しかバリエが無いので、勉強になりました(*^－')
いろいろ入れて発見がうれしいです。
＞たまに沖縄そばの麺で作ったりもします。
＞麺がモチモチしてて主人と娘には人気です♪
沖縄そば！あの太いやつですか？おいしそう～。
大阪のスーパーでは見かけないですが見つけたらやってみます！ありがとうございます。 (2007.03.28 00:25:16)
＞家も気分で味付けします♪でも醤油か塩胡椒かソースの3種類しかバリエが無いので、勉強になりました(*^－')
いろいろ入れて発見がうれしいです。
＞たまに沖縄そばの麺で作ったりもします。
＞麺がモチモチしてて主人と娘には人気です♪
沖縄そば！あの太いやつですか？おいしそう～。
大阪のスーパーでは見かけないですが見つけたらやってみます！ありがとうございます。 (2007.03.28 00:25:16)
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