美容師さんがやってきた

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2007.04.02

(8)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12357)

カテゴリ：家族や友人たちのこと

もう3年の付き合いになる美容師さん二人がうちに遊びに来てくれました。

普段店であうのとは違うものね～。

私は仕事がら若い人たちとしゃべるのに何の抵抗もないので、
ずっとおちゃらけておりましたが、非常にたのしかった！ついつい3時まで
ひとりは今日も仕事なのに、ごめんね～。
いや～でも若い時から一人暮らしして手に職を持ってる子って
やっぱしっかりしてる！なんだか感心した私たち夫婦です。

何ももってこなくていいのに、ビールやマンゴー（めちゃうま！）

ガーベラがすごく好きなんですよ～。
そのほかのお花もセンスよくプチブーケにしてあるでしょ？
このお花屋さんとてもおしゃれで私もなんどか買ったことがあるんだけど
まさかお花を差し入れてくれるとは思わず、感激しました。
花ってほんとにうれしいわぁ～。（私も女ね～）

で、写真はいつもどおり、しゃべってて途中は撮れずでしたが
メニューは以下のとおり。

・オレンジのクリームチーズとリッツ
・ブールのミートソース＆チーズ焼き
・えびと玉子の水餃子
・茹で豚（にんにく味噌マヨネーズ）

えびオリーブクロケット （コロッケだけどね、ちょっと気取って）
・マグロとアボカドのバルサミコソース（うちの定番）
・新玉ねぎと新キャベツ、デコポンのサラダ
・ピリ辛もやし
・えびとそらまめの炊き込みごはん

気を使ってかたくさん食べてくれました。ありがとね。

（写真がありません(/_;)）

＜材料＞
ジャガイモ中2こ、小さい剥きエビ8尾程度、オリーブ4個
塩こしょう、生クリーム、小麦粉、パン粉

＜つくりかた＞
１．剥きエビは一部大きめにきり、あとはみじん切り。
オリーブは半分に切る。じゃがいもを茹でてつぶし、
塩こしょう生クリーム、えびを加え、芯にオリーブとえびを
つつんで一口サイズにまとめる。

２．小麦粉は水を入れて天ぷら衣よりとろっとした程度に溶き
１をくぐらせ、パン粉をまぶして揚げる。

３．オジカソースで食べたけれど、タルタルソースでもいいかも、です。