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Qちゃん7951

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2009.01.08
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
いかの姿焼が安く売っていて、おぉこれは美味しそうだと買ったのは
いいけれど、いまいちだった。

がびーん
このスーパーのことをとっても信頼しているので
こういうはずれがあるととっても落ち込む私。

うぅん、いか自体の味はいいんだけど、焼きが甘いのか、
パンチのある味付けでないというか。
甘辛く炊きなおそうか、と思っていたところ
と不気味なアイデア浮上(笑)


天使のフライパンがどんぶりの具作りにぴったり。
酒、醤油、みりんと砂糖で甘辛いたれを作成。
めんつゆでもいいと思います。
軽くいかを煮て、卵、葱を加えてとろっとしたら出来上がり。
(今思ったのですが、天かすをいれたらより美味しかったかも!)

いかにも甘辛そうでしょ~~~
090108イカ丼.jpg

あれ?美味しいよ、これ?
これまた思いつきでのっけた「紅ショウガ」がぴったりでした。
090108イカ丼 (1).jpg

だんなは最初「何これ?」という顔をしていましたが
朝から完食!(半分私が食べようと思ったのに)
すごすぎる(@_@;)


な~んだかうれしい私でした


ふっくら柔らで一味マヨネーズとの相性抜群!真いか一夜干し(大)1枚入り【h_pu0109】


コク!旨!ドウナンの「うにいか」



はなまるマーケットで紹介されました!!いか南部せんべい


特製いか天入り天かす・天華 1kg

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Last updated  2009.01.08 18:17:27
コメント(2) | コメントを書く
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Re:イカ丼?(01/08)  
クラム522  さん
天使も使い安いですよね~小さくて手軽だし可愛いし(#^.^#)

スーパーとかで見た目美味しそうで衝動買いしたら思った味以下だとガッカリきますね~
でも、味付けしなおすからすごい!私は面倒で 不味いな~と言いながら食べますwまっつまみ位しか買うことないんで・・・

アサヒ軽金属のはどれもいいですね。私は両手鍋あればチゲとか作ってそのまま卓上に置けていいな~と他社のを使いながら思ってます。

ところで、普段の活力鍋やオールパンなどはどういう風に保管してます?
うちではステンレスの棚に並べて置いてるんですが付属ものもやらの置く場所に結構悩んでます。
いいアイデアなどあったら教えて下さいね~ (2009.01.09 08:41:32)

クラム522さんへ  
>天使も使い安いですよね~小さくて手軽だし可愛いし(#^.^#)

も~大好き!お気に入りです。

>私は両手鍋あればチゲとか作ってそのまま卓上に置けていいな~と他社のを使いながら思ってます。

確かにそうですね~でも天使は結構スタイリッシュだけど他のはもっちゃいので(笑)どんな両手鍋になるか(笑)

>ところで、普段の活力鍋やオールパンなどはどういう風に保管してます?

スーパー活力なべは圧力かけなくても毎日使うのでふた以外は出しっぱなし(笑)旅行前にしまうくらい。
ローストパンとオールパンはプチプチを間にはさんで重ねて、天使のなべ+フライパンと共に食洗機したの収納スペースにいれてます。オールパンのなべ蓋だけがはみ出るので、なべ蓋ばっかりまとめて別に収納しています。
(2009.01.11 12:32:39)

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