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Qちゃん7951

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2009.01.08
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
いかの姿焼が安く売っていて、おぉこれは美味しそうだと買ったのは


がびーん
このスーパーのことをとっても信頼しているので
こういうはずれがあるととっても落ち込む私。

うぅん、いか自体の味はいいんだけど、焼きが甘いのか、
パンチのある味付けでないというか。
甘辛く炊きなおそうか、と思っていたところ
と不気味なアイデア浮上(笑)


天使のフライパンがどんぶりの具作りにぴったり。
酒、醤油、みりんと砂糖で甘辛いたれを作成。
めんつゆでもいいと思います。
軽くいかを煮て、卵、葱を加えてとろっとしたら出来上がり。
(今思ったのですが、天かすをいれたらより美味しかったかも!)

いかにも甘辛そうでしょ~~~
090108イカ丼.jpg

あれ?美味しいよ、これ?
これまた思いつきでのっけた「紅ショウガ」がぴったりでした。
090108イカ丼 (1).jpg

だんなは最初「何これ?」という顔をしていましたが
朝から完食!(半分私が食べようと思ったのに)
すごすぎる(@_@;)


な~んだかうれしい私でした


ふっくら柔らで一味マヨネーズとの相性抜群!真いか一夜干し(大)1枚入り【h_pu0109】


コク!旨!ドウナンの「うにいか」



はなまるマーケットで紹介されました!!いか南部せんべい


特製いか天入り天かす・天華 1kg

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Last updated  2009.01.08 18:17:27
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