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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.04.08
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
お昼はいつものベーコンときのこのパスタにしよ～
あれ?ベーコンが無いよ?
豚肉はある…美味しいバラ肉…ベーコンみたいなものだよね
和風パスタにし～よう!
乾燥パセリかけすぎで青のりみたい～。
でも青のりやモミ海苔、青じそやねぎでもいいかも～。
＜材料と作り方＞ひとり分
１．豚バラ肉30g程度は一口大に切る。しいたけなどきのこ類適量も食べやすく切る。
にんにく半かけと鷹の爪少々を薄切りにしてオリーブオイルで香りが出るまで炒め、
ほとんど火が通ったらきのこをいれて軽く塩こしょうしてさっと炒める。
※ お好みで豚バラはカリッカリに焼いてもいいと思います～。
油が気になる場合は、さっと湯引きして使ってみてください。
２．パスタを茹でて１のフライパンに投入。
ゆで汁適量、だしのもとかこぶ茶、醤油で味をつけたら出来上がり。
お好みでもう一度バージンオイルをちょこっとかけるとより美味しい。
和風の炒め物風の味パスタです～(^_-)なんだか懐かしい味?
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気になっているパスタ2種。
友達のパスタハウスの麺（銘柄忘れました(^^ゞ）をもらって家で食べたら
本当に美味しかったので、やっぱり業務用は違うなぁって思ったのですが、
近くには売ってないので、楽天でいろいろ買ってみようかな～って。
うちの定番は、ディチェコとパリラです～。
ローマ法王御用達パスタ高級食材（スパゲッティ）ジュゼッペコッコ
【ラ・モリサーナNo16スパゲッティ500g】関西超有名イタリア料理店のプロも使う黄金のパスタ
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
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豚肉はある…美味しいバラ肉…ベーコンみたいなものだよね
和風パスタにし～よう!
乾燥パセリかけすぎで青のりみたい～。
でも青のりやモミ海苔、青じそやねぎでもいいかも～。
＜材料と作り方＞ひとり分
１．豚バラ肉30g程度は一口大に切る。しいたけなどきのこ類適量も食べやすく切る。
にんにく半かけと鷹の爪少々を薄切りにしてオリーブオイルで香りが出るまで炒め、
ほとんど火が通ったらきのこをいれて軽く塩こしょうしてさっと炒める。
※ お好みで豚バラはカリッカリに焼いてもいいと思います～。
油が気になる場合は、さっと湯引きして使ってみてください。
２．パスタを茹でて１のフライパンに投入。
ゆで汁適量、だしのもとかこぶ茶、醤油で味をつけたら出来上がり。
お好みでもう一度バージンオイルをちょこっとかけるとより美味しい。
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Last updated
2009.04.08 10:08:18 コメントを書く
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