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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.08.21
テーマ： 今日のおやつ♪(27520)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
白玉＋あんこが食べたくて久々に作ってみました。
クオカで買ったよもぎ粉を使ってよもぎ白玉に。
白玉は適当に作っても美味しい＋コネコネがたのしいおやつ。
小さい頃、夏になれば白玉や、ところてん（自分でちゃんとつきます）を
母と一緒に作ったのを思い出します。
◆ よもぎ白玉
だんなのお弁当のデザート。
中央、凍っているのわかりますか～?お昼には溶けて美味しく食べられます。
＜材料＞20～25個
白玉粉100g、よもぎ粉（クオカで購入）大匙２、砂糖小さじ１
＜作り方＞ 食べる直前につくると美味しいです。
１．白玉粉、よもぎ粉、砂糖を混ぜ合わせる。
水を少しずつ加え、粒を潰すようにしながら
耳たぶ程度の固さになるまでこねる。
お湯をたっぷり沸かしておく。
２．直径２～2.5cmくらいに丸めてつぶし、中央をすこしへこませる。
丸めている間に乾いてきたらちょっと手を濡らして作業すれば大丈夫。
お湯にいれ、ざっとかき混ぜてくっつかないようにする。
表面に浮かんできて１～２分したらざるにあげ、冷水にとる。
（大きさなどによります。食べてみてお好きな茹で加減に）
３．あんこ、きなこ、砂糖などをかけて召し上がれ～。
＜残ったら＞
水気を切って、間隔をあけてラップで包んで（一人分ずつ包むと便利）
冷凍 。食べるときは自然解凍、レンジ、もう一度茹でて食べます。
大福やご飯などと同じで、冷蔵庫に入れておくとすぐにでんぷんが
解凍した後はべちゃべちゃとしないし、柔らかなまま。
他のにおいが移らないよう密封容器で!
よもぎ、全部使いきれるかなぁって思っていたら、入浴剤がわりにも
いいそうです。冷え症やアトピーにも効くそうです。
血液サラサラになるうえ、貧血や更年期障害などにもいいらしくて、
使い切れなければオブラートで包んで飲もうかなぁと思っているＱです。
青森県産の微粉末よもぎです！国産粉末よもぎ 200g
おらが村の健康茶 よもぎ茶
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
クオカで買ったよもぎ粉を使ってよもぎ白玉に。
白玉は適当に作っても美味しい＋コネコネがたのしいおやつ。
小さい頃、夏になれば白玉や、ところてん（自分でちゃんとつきます）を
母と一緒に作ったのを思い出します。
◆ よもぎ白玉
だんなのお弁当のデザート。
中央、凍っているのわかりますか～?お昼には溶けて美味しく食べられます。
＜材料＞20～25個
白玉粉100g、よもぎ粉（クオカで購入）大匙２、砂糖小さじ１
＜作り方＞ 食べる直前につくると美味しいです。
１．白玉粉、よもぎ粉、砂糖を混ぜ合わせる。
水を少しずつ加え、粒を潰すようにしながら
耳たぶ程度の固さになるまでこねる。
お湯をたっぷり沸かしておく。
２．直径２～2.5cmくらいに丸めてつぶし、中央をすこしへこませる。
丸めている間に乾いてきたらちょっと手を濡らして作業すれば大丈夫。
お湯にいれ、ざっとかき混ぜてくっつかないようにする。
表面に浮かんできて１～２分したらざるにあげ、冷水にとる。
（大きさなどによります。食べてみてお好きな茹で加減に）
３．あんこ、きなこ、砂糖などをかけて召し上がれ～。
＜残ったら＞
水気を切って、間隔をあけてラップで包んで（一人分ずつ包むと便利）
冷凍 。食べるときは自然解凍、レンジ、もう一度茹でて食べます。
大福やご飯などと同じで、冷蔵庫に入れておくとすぐにでんぷんが
解凍した後はべちゃべちゃとしないし、柔らかなまま。
他のにおいが移らないよう密封容器で!
よもぎ、全部使いきれるかなぁって思っていたら、入浴剤がわりにも
いいそうです。冷え症やアトピーにも効くそうです。
血液サラサラになるうえ、貧血や更年期障害などにもいいらしくて、
使い切れなければオブラートで包んで飲もうかなぁと思っているＱです。
青森県産の微粉末よもぎです！国産粉末よもぎ 200g
おらが村の健康茶 よもぎ茶
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ヨモギの香りすきです
ロータス エリーゼ
さん
手作り白玉おいしそうです～
しかもヨモギ!!これはいいですね。
アトピーにはいいんですか。
娘も夫もアトピーなのでちょっと気になりました。
ひんやり夏のデザートで涼しげです。 (2009.08.21 19:55:21)
しかもヨモギ!!これはいいですね。
アトピーにはいいんですか。
娘も夫もアトピーなのでちょっと気になりました。
ひんやり夏のデザートで涼しげです。 (2009.08.21 19:55:21)
いやーーん 食べたいよ～～
アリス さん
チラッと見たとき、「あ、宇治金時」と勝手な想像をしました。
よもぎ白玉の餡添え めっちゃ美味しそうです。
和菓子って冷凍しておくと便利ですよね。
冷凍そたままお弁当のデザートって ナイスアイデア。
糖分をランチにとると 午後は脳が活性化されますね。
先日、歯医者さんで「よもぎ風呂」用の入浴剤をいただきました。煮出しパックみたいで笑っちゃいましたよ。 (2009.08.21 23:47:56)
よもぎ白玉の餡添え めっちゃ美味しそうです。
和菓子って冷凍しておくと便利ですよね。
冷凍そたままお弁当のデザートって ナイスアイデア。
糖分をランチにとると 午後は脳が活性化されますね。
先日、歯医者さんで「よもぎ風呂」用の入浴剤をいただきました。煮出しパックみたいで笑っちゃいましたよ。 (2009.08.21 23:47:56)
ロータス エリーゼさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞しかもヨモギ!!これはいいですね。
よもぎ白玉粉を買うんでなくて自分で混ぜるので好きな量入れられてうれしかったです。
＞アトピーにはいいんですか。
らしいのですよ!入浴剤にするといいそうです。
一時期よもぎ蒸しっていうのも流行りましたね～。 (2009.08.22 15:26:51)
よもぎ白玉粉を買うんでなくて自分で混ぜるので好きな量入れられてうれしかったです。
＞アトピーにはいいんですか。
らしいのですよ!入浴剤にするといいそうです。
一時期よもぎ蒸しっていうのも流行りましたね～。 (2009.08.22 15:26:51)
アリスさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞チラッと見たとき、「あ、宇治金時」と勝手な想像をしました。
今の季節宇治金時のかき氷最高ですものね～。
＞冷凍そたままお弁当のデザートって ナイスアイデア。
保冷剤を別に入れてるんですが、これも軽い保冷材かなって(^^ゞ
＞糖分をランチにとると 午後は脳が活性化されますね。
満足度も高くなりますよね。
＞先日、歯医者さんで「よもぎ風呂」用の入浴剤をいただきました。煮出しパックみたいで笑っちゃいましたよ。
肌にとってもいいそうなので私はお茶パックで試してみます（≧∇≦） (2009.08.22 15:44:13)
今の季節宇治金時のかき氷最高ですものね～。
＞冷凍そたままお弁当のデザートって ナイスアイデア。
保冷剤を別に入れてるんですが、これも軽い保冷材かなって(^^ゞ
＞糖分をランチにとると 午後は脳が活性化されますね。
満足度も高くなりますよね。
＞先日、歯医者さんで「よもぎ風呂」用の入浴剤をいただきました。煮出しパックみたいで笑っちゃいましたよ。
肌にとってもいいそうなので私はお茶パックで試してみます（≧∇≦） (2009.08.22 15:44:13)
Re:よもぎ白玉(08/21)
mimmii
さん
こういうのって、たまに食べたくなるんですよね～♪
しかも、お弁当のデザートとして入っていたら、すご～く幸せかも。
よもぎ粉っていうのが売られているんですね。
こどもの頃は家の周りで摘んだりしましたが、
今は、なんとなく怖くて使えません・・・。
(2009.08.23 08:56:11)
しかも、お弁当のデザートとして入っていたら、すご～く幸せかも。
よもぎ粉っていうのが売られているんですね。
こどもの頃は家の周りで摘んだりしましたが、
今は、なんとなく怖くて使えません・・・。
(2009.08.23 08:56:11)
mimmiiさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞こういうのって、たまに食べたくなるんですよね～♪
そうなんです＼(^o^)／な～んかふと食べたくて!
＞こどもの頃は家の周りで摘んだりしましたが、
＞今は、なんとなく怖くて使えません・・・。
確かにそうかも…でもうらやましい環境です。
クオカでたっぷりはいったヨモギ粉を購入したのでまた作らないと～。 (2009.08.24 12:07:57)
そうなんです＼(^o^)／な～んかふと食べたくて!
＞こどもの頃は家の周りで摘んだりしましたが、
＞今は、なんとなく怖くて使えません・・・。
確かにそうかも…でもうらやましい環境です。
クオカでたっぷりはいったヨモギ粉を購入したのでまた作らないと～。 (2009.08.24 12:07:57)
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