北海道フードマイスター&野菜ソムリエ   &雑穀エキスパート☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター&野菜ソムリエ   &雑穀エキスパート☆食いしん坊ミーヤン日記

PR

×

Archives

2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08

Calendar

Profile

ミーヤン4

ミーヤン4

Comments

Sandar☆ @ Re:浜梨かふぇ♪北海道じゃらんで紹介してくださいます♪(02/27) うえ~ん!富山にも出店してくださ~い! …
Sandar☆ @ Re:ジビエなまかない♪浜梨かふぇ(02/21) 鹿肉うまいだろうな~。 食べれば食べ…
yumico2768 @ 余裕あります。 ナイフとタッパーもって分けてもらいに行…
Sandar☆ @ Re:ジビエ(02/17) 鹿肉は内臓さんとってあるから鴨のときみ…
angler_taku @ Re:いしかり地産地消シンポジウム2010(02/15) 地産地消を地産地蛸と見間違える自分は食…
Sandar☆ @ Re:有楽町どさんこプラザで開催中!(01/28) 頑張ってますね~! ヾ(^^ゞ))..( シ^^…

Free Space

ぐるめ探検隊バナー画像
このブログがどんなブログなのかがみなさんの一票によって決まります。
投票する
2006.03.24
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
北海道フードマイスター 人気blogランキングへ

clip_image002.jpg 【はまぐり】 パスタ トマトソース

ハマグリは「その形、栗に似て海浜にすむので浜栗という」と、いわれる

【ハマグリ科】に属する代表的な二枚貝。 はまぐり大好き

【はまぐり】の旬は 12月~3月 とのこと。

clip_image002.jpg 【はまぐり】は白ワインで蒸して。 汁と貝に分けます♪

ポイントは、それくらいかな。


もう一品 にほんブログ村 料理ブログへ
clip_image002.jpg キュウリ 人気blogランキングへ

 キュウリは手で割って叩きます。

 ごま油にニンニク(みじん切り)酢と塩を入れて。仕上げに味見て醤油を少し。白ゴマも。

   さっぱり キュウリの歯ごたえも 


clip_image002.jpg 葉は三つ葉

の【はまぐり】は「ひな祭り」のほか、「婚礼」料理などの祝膳につかわれるそうです

 一対の貝は、ほかの貝殻とは合わないので、たしなみぶかい女性のシンボルとされ、

夫婦仲良く という意味も込められているそうです。

人気blogランキングへ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.03.24 12:21:25


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: