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2020年12月03日
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みなさんこんにちは~お久しぶりの番ママ登場です(笑)なんやかんやと忙しく気ままなブログとなっています・・でも元気ですすっかり寒くなり先日とうとう雪も降りました、もう季節は冬ですね。寒くなると忙しくてもやりたくなることがある~♪.゚そう・・漬け物はい・・今年も時間の合間を見ては漬け物作りに大奮闘しました(笑)玄米漬けにニシン漬け、そしてやっぱりキムチですねウフフもう大活躍ですよ、味は食べてからのお楽しみ、まずはひと段落ってところですわさて・・本題です♪.゚11月紅葉は終わってしまいましたが、利用者さんとスタツフで芦別の居酒屋【魚魯魚魯】さんで観楓会を行いました。まずは10キロの大きなアンコウの解体ショーを目の前でしていただき皆・・感動!その後はアンコウのコース料理に舌鼓思いっきり贅沢をしてアンコウのコラーゲンをたっぷり注入して若返って帰って来ました(笑)解体などまず見ることのない利用者さんは目を皿の様にして見てくれて番ママは嬉しかった。まずは何事も無く無事に終わって良かった~と安堵の気持ちで一杯です・・はい(笑)最終日に解体したアンコウ・・お持ち帰り~?うっそ~いやはや・・大変でもやるしかないと言うことで大きな肝と番ママは今戦っています大皿からはみ出す程の肝・・血抜きをして下処理してあん肝作り・・上手くいくのかな~あんこうの足、海底を歩くんだって・・知らなかった。10キロ強のアンコウは立派ですね。アンコウの解体ショー・・色々と説明をしてくれています。この後見事にバラバラに・・あっという間にお腹の中に入っちゃた(笑) 夜間営業の居酒屋を利用者さんの為に昼間に開けてくれた魚魯魚魯さん こういう協力は本当に嬉しく有り難い物です。 お店の方達は寝不足で大変だったと思います、魚魯魚魯の皆さん本当にありがとうございました。 これからも宜しく御願いしま~すエヘヘ
2014年11月17日
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お久しぶりです~番ママです。いつもながらご無沙汰してます、すみませんしかし暑い~昨日も今日も34度越え~施設の花壇の整備などをしていましたがまるでサウナに居るみたいだった。汗がボタボタのクラクラ~熱中症になりそうょ昨日は音更町で最高37.9度だって・・ウホホホーィ北海道で90年ぶりの暑さだとか?いつまで続くのかね?皆さんも熱中症には気を付けて下さいね。 さてさて本題です。実は番ちゃん両親と一緒に住む事になったのです。(70代・・病気もして心ぼそくなったのでしょうね。)二階は番ママ達が住み一階は番ちゃん両親が住みます。もう家の中を片付けるって大変ですね!とにかく投げた・投げた・・服に家具に布団に雑誌何でこんなにため込んだのかと我ながら驚いたですわしかし・・番ママは1人やりきりましたよこんな感じで一階に一部屋増築しました。あと数日で全てが終わり完成・ご両親の引っ越しです。ようやく番ママもひと息付けそうですでは暑いので体調を崩さないようにご自愛下さいね。バイチャ~
2014年06月02日
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お久しぶりの番ママです。はっと気が付けば2月も終わりだ~(汗)なんとも新年のご挨拶も出来ずでしたね。ごめんなさいm(_ _)mこんな番ママですが宜しく御願い致します。 さてさて新年早々に番ちゃんが本社勤務!なんだかバタバタとしていました。 そんな訳でやっと卒業出来た朝の弁当作りが始まった一応カロリー計算したヘルシー弁当に心掛けています。何てったって健康第一ですからね頑張って貰うためにも内助の功で健康管理をねえへへ そして番ママもこの度ちょこっとした居酒屋をはじめる予定ですお暇なら~来てよね~番ママ女将のお・も・て・な・しが待っている(笑) とにかくやってみなければわからない頑張るべさ~ 後に居酒屋はブログでアップしたいと思います~。 お楽しみに・・ では皆さん・・あと少し風邪等に注意してくださいね。 近況報告でしたぁ~バイチャ~
2014年02月28日
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こんにちは~ 12月に入りいよいよ雪が降ってきましたでも積雪は20センチ位かななんだか雪が少ないですね路面はツルツルでスリップ事故に注意です。 この後どーばっと降るのかと思うと恐ろしい気がします さて・・・北海道と言えばニシン漬けですね今年も張り切って作りましたょどうですか?このニシンの艶・・今年は納得の味が出来ました。麹床をあらかじめ炊飯器で作りましたのでお陰様で馴染むのが早く、しばれる事なく食べれています。麹床を作ると色んな料理にも応用が出来ますね。今は塩麹がブームなのでこれはお薦めです。全ての材料を切って麹床意外の全量の3パーセントの塩を混ぜるだけ!!意外と手際よく出来ました。体重計に乗っているのは漬物用の札幌大球キャベツだよ3.7キログラムありました。これでも中玉です!漬け物時期にしか出回らないキャベツです。今年は大球を2個使いました。そして今年一番のこだわりは鰊ですね。普段はお手頃の値段の1400円位の鰊を使ってましたが番ちゃんが美味しくないとうるさくて今年は大奮発!!この鰊は1キログラム4000円高くてビックリですが大ぶりで柔らかく油焼けしていなくてやっぱりいい物は美味しいねこんな高い鰊を使って失敗したらとヒヤヒヤもんでしたがなんとか美味く出来きてホッとしてます漬け物が終わるとクリスマスに忘年会と今年の締めが始まります。番ママもあと一踏ん張りでーす皆さま今年もラスト一ヶ月を切りましたね。忙しい毎日だと思いますがどーかお体を大切に。バイチャ~
2013年12月03日
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こんにちは~寒くなりましたね 先週は雪も降りとうとう冬将軍がやって来ましたょ皆さん風邪には要注意して下さいね さてさて今年も番ママの趣味の1つ!玄米漬けを付けました 玄米漬けはお年寄りの大好物で普段硬い物は食べられないと言っている方も漬け物はボリボリと食べられちゃうんですよアラ~マ普段は何にも出来ないとやる気の無いお年寄りも大根を縛るときは大先輩としてここぞとばかり大奮闘してくれます60本の大根もあっという間に干すことが出来ますょサスガ!そして番ママのこだわりの品はこれこの沢庵漬けの素は昔ながらの米屋さんにしかなくてでもこれで漬けると本当に味がいい・・絶品です。沢庵の色も綺麗是非使って欲しいと番ママのお勧めの品です 暮れには食べれるはずですがまずはしばれないように雪に埋めて越冬そうすれば春まで食卓をにぎわせてくれます。後は鰊漬けと白菜キムチも♪.゚今年はひと味違った小技を使い挑戦したので次回紹介しますね。そしてご報告はい・・・この真っ黒いいびつな物は・・先日手術して取り出した番ちゃん母の胆石です大きくてビックリしました。手術後の経過も順調で今は元気にされています。腹腔鏡手術で本当に凄いと感じました。以前と比べて手術の経過や痛み・身体のダメージや回復力が違う!身体にメスを入れないって言うことは本当に素晴らしい事なんですね医療の技術の向上を痛感しました。今回の採血・胆石・胆管炎等で難病も発見したものの早期発見で現在は投薬もなく経過観察でいいとのみと。本当に偶然が幸いしたと言う感じです。共の両親が病気・手術と重なり目まぐるしい日々でしたが経過良しと言うことで番ママは笑顔・笑顔です何より健康でいてくれることが大切ですね。 皆さまもお体を大切にねではバイチャ~
2013年11月18日
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おはようございます~ コメントたくさんありがとうございます。さてさて今日から3連休ですね♪.゚どこかへお出掛けかな~【積丹神の岩】 今年の夏に積丹へ行った時の一枚です。山の尾根をひたすら歩きたどり付いた先にこの景色感動!!さてさて・・本日はお年寄りを連れて一泊旅行行って来マース~ 楽しみですね。 お天気はまずまず雨が降らなかっただけ良しとします。紅葉も終わり気味だけと、まずまず綺麗でしょう認知症のおじいちゃん・おばあちゃんは本当に嘘でしょう?と思うくらい忘れてしまうでも一瞬・一瞬の喜びや感動は同じ。その時・その場所で思いっきり楽しむ!食べて見て写真を撮る写真が記憶の変わりかもですね(笑)夜間はスタッフは夜勤です。夕方からざわざわと落ち着きがなくなり家に帰りたくなるのです。夜間はもう~寝たり起きたりのザワザワタイム~なるべく見慣れたパジャマや持ち物を持参するのが大事です。なだめたり・添い寝をしたりの大忙しです。全部ひっくるめて楽しい思い出なんですね。 では・・・小樽・余市・積丹に行ってきまーす。バイチャ(^^)/~~~
2013年11月02日
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秋晴れの気持ちの良い一日です 久しぶりのブログ更新!みなさんお元気でしたか?番ママは色々とありましたが元気にしていましたょ介くんも久しぶり登場5歳になったと思ったら急に顔の毛が白くなってきました犬も老けてくるのですね最近は送迎時にご家族さんからおっちゃんと呼ばれてるらしいクスクス老いても可愛い介君です ワォ~ン 【ひと夏の報告・・・その1】我が家の裏庭にあった謎の木に、今年異変が起きた!!見てくださーい・・これよ植樹して10年!植樹して10年! 何の木か忘れてたのですが、こんなに沢山のりんごがなりました 凄い数のりんごでしょう実がなるのって本当に楽しい物ですね~!毎日大きくなれーって眺めていました(笑)【その2】今年はじめて手作り薫製ベーコンに挑戦!下味を付けて一週間冷蔵庫で寝かせます。その後一日掛けて塩出しをして、一日乾燥してから温燻しました。色々とネットで調べてレシピを参考にして作りましたがなかなか手間が掛かった一品です。出来た時の喜びは感動物で酒のつまみに最高でしたね薫製作りは楽しいですよ~【その3】ニャハハハハ~ブロ友ヒナちゃんがやって来たぁ~!旭川でお仕事があり、その際に我が町に来てくれましたありがとう。たった2日間でしたが時間を惜しんで食べて飲んで話した(笑)富良野ワインも美味しかったですよ~ヒナちゃんは人の心をハッピーにするとっても優しい~いい人また今度お会い出来る事を楽しみしています。 では今日から11月ですね、皆さん風邪を引かぬようにねバイチャ~(^^)/~~~
2013年10月31日
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こんにちは~番ママです昨日は写真だけのブログ??にたくさんのコメントありがとうございました。 もう~何で更新されたのかわからないのですが結果的には皆さんの優しい想いにふれて幸せにひたり嬉しい一日となりました みなさんありがとう~ さてさて・・ 気付けば4ヶ月も更新をさぼった番ママです。本当にご心配をお掛けしました。 実は・・ 番ママは新年早々に事故に合いまして左の肋骨を2本骨折してしまいました1ヶ月位は寝るのも起きるのもとにかく痛くて大変でした特にクシャミなんかは恐怖でしたね(笑) そんな中で息子の引っ越しに娘の高校の卒業式と看護学校の入学式。そして病院の寮へ娘が引っ越しとてんやわんやの忙しさで痛みも吹っ飛ぶ力仕事が満載でおしとやかに安静にしてられない日々が続きました(笑) まぁ~ それらがリハビリとなっかどうかは分かりませんがお陰様で骨折も治り今は元気にしております がっ! やれやれと思った矢先に母親が倒れまして緊急入院、もう高齢なので内心焦りました。 病名は【髄膜腫】との事 6センチにまで育ち脳をかなり圧迫した状態で右側に軽い麻痺と言語障害、認知症の様な症状でした。 前日までは普通に生活していただけにかなりショックでした 早々に9時間に及ぶ開頭手術にて腫瘍を摘出予後は良いとの事で、まずは安心しました。 仕事と母の看病でしばし札幌通いがありその他施設の夜間の緊急呼び出しと年の初めの事故から今まで本当にめまぐるしい毎日でした。 しかし・・痩せることは無かったですね(笑) そして昨日から明日までの三日間は施設のお年寄りと家族を連れて蘭フェスタと食事会へ さぁ~ガンバンベ~ では皆さまも良い週末をお過ごし下さいね バイチャー
2013年04月19日
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2013年04月18日
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メリークリスマス 12月25日・・聖夜 今夜は家族と過ごす日みなさんはどんなクリスマスなのかな? どうかひと時の幸せな時間をゆっくりとお過ごし下さい 今夜は番家も楽しいクリスマスパーティーですうふふ弾けまっせーなんせサンタさんからビックなプレゼントを頂いたのでうれし涙の番ママです さて・・今年も4日間に渡り施設ではクリスマスパーティを開催致しました。笑いあり・涙あり恒例の賑やかなパーティーではチョツトだけ紹介しておきましょう クリスマスツリーは12月から各館で飾られます~さてさてサンタが登場・・・ あらら~何故か雪だらけ?? 『メリークリスマス!!!』『言うこと聞かない年寄りはいねぇかぁ~』 な・?なまはげ~???みたいに 超デッカイ声で入って来たのは?? デッカイ・トナカイとこれまたデッカイサンタだょ~(笑) 毎年こうして一風変わったクリスマスパーティーが始まる まんず楽しいよ~♪.゚ さて・・実はトナカイはこうして現れます 楽屋裏は・・こうなってます(笑) 我が施設はトナカイがサンタより偉い(^^;)何故ならばトナカイは番ちゃんだからです(笑) 何故かサングラスにバーズカー砲のトナカイ みるかぎり悪徳トナカイ ばぁちん爺ちゃんは大笑い 子供の様に思いっきり楽しむ・・♪.゚ これが信念。 みんなに愛される秘訣なのかも・・ネ 今年もサンタさん達ご苦労様でした。 パーティーの食卓はピサ゜・スパゲッティー・ローストチキンオードブルシャンパン・ビール・etc介君も番ちゃんトナカイにビビリながら癒しサンタで感張りました 今年も無事にクリスマスも終えることか出来て本当に良かった♪.゚ 後は年越しですね。 皆さんも今宵は幸せな夜を
2012年12月25日
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こんにちは~番ママですょ~~ かなりのご無沙汰です~ しばらく更新が途絶えでしまいましたが元気にしてましたょ またこれから宜しく御願いいたします・・・ね昨日は猛吹雪の北海道爆弾低気圧の影響だそうですね皆さまは大丈夫でしたか?室蘭方面はまだ停電しています番ちゃんのお婆ちゃんが室蘭に住んでいるのでストーブを持って行こうかと悩んでいます。なんとか早い復旧を願うばかりです11月17日(土)この日は大切なブロ友さんが青森の八戸と秋田から会いに来てくれた日なんですょ 今度みんな揃って会いたいねと話していたのですがまさかこんなに早く実現する事ができるなんて思わなかった 願いは叶うものですね 番ちゃんと空港までお迎えに行って気さくで大らかで存在感たっぷりのキンヒローさんと熱い再会を果たしました。嬉しかった~そのまま小樽へ向かう (ひなちゃんはお仕事なので夜まで小樽観光をして過ごしましたょ。) 裕次郎見たいなキンヒローさんは小樽は似合う 背中に漂う男の色気を発見したのは番ママだけかな~(笑) ガラス館で手作りグラス体験をして田中酒造で試飲・・ 番ママのお決まりコース搾り立ての原酒は旨かった~かま栄のかまぼこを食べて最後はやっぱり裕次郎館へ つかの間の観光を終えて夜の街 札幌へGOGOGO あとはもうワイワイと飲んで食べて熱く語って楽しい時間の始まりです。 ひなちゃんも合流すると更にパワーアップょ そして・・・・ 最後はやっぱりカラオケですよねひなちゃんは心に染みる歌が上手なの聞き惚れでしまいましたょ~ポケットに手を突っ込んで唄う姿キンヒローさんはカッコイイ~男らしい歌いっぷり~でしたはい・・記念の一枚本当に北海道まで来てくれてありがとうとっても楽しく幸せな二日間でした。出会いに感謝・感謝です。バイチャ
2012年11月21日
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こんばんは~番ママですみなさんお元気でしたか?三ヶ月もブログの更新をサボリちゃってごめんなさい新しいデイサービスの準備が忙しく落ち着き無くしていたのとなっ・・なんとですね番ママは一月に風邪を引きズルズルと治らす・・さらに二月には人生初のインフルエンザに罹り一週間の休養を余儀なくされ・・そして何故か花粉症状に悩まされたり・・・ボロボロで年明けからこんな感じでおりました・・タハハハでも基本的には元気で過ごしておりました・・はいその間コメントやメールで優しい言葉を掛けて下さりまして本当に嬉しかった~ありがとう~です。 さて休んでいる間の近況を報告します映画で【しあわせのパン】が放映されています。その舞台となった喫茶店と関わりのあるパン屋件喫茶店が近隣にもあると知りそうそうお出掛けですどんなパンを食べれるのか心はわくわく【しあわせのパン】でちよっとひと息つきたいな・・・みたいなエヘパントーネ民家を改造したこじんまりとした構えでわかりずらかったですがなんとか到着でーす。中に入るとしあわせのパンのホスターがこのドアの向こうから香ばしいパンの香りがいいですね~店内は大きな薪ストーブと木をくり抜いた素敵な椅子とテーブルがありとても落ち着いて雰囲気の喫茶コーナとなってました。見上げると・・おぉぉぉ~凄いシャンデリァって言うのかな・・そして写真奥に見えるのがパンを販売しているコーナ開店が10時昼までには全てパンが売り切れてしまうという凄い知る人ぞ知る隠れた名店でした。さ~てパンプレートを注文ワクワク 何というのか美味しい外がパリッと中はしっとり柔らかく食べれば食べる程に美味しさが広がる不思議な美味しさカボチャのペーストをパンに付けると更に美味しさがアップシナモンの味がほのかに口の中にひろがりましたょ美味しいね・美味しいねと言わずにいられない・・ウフフなので・・・追加を(笑)お店で買って食べれますょ温めてくれました~カボチャのパンとブラックペッパーとチーズパンダイエットを忘れて食べまくりましたね。しあわせをお腹一杯感じできました(笑)又日曜日に来ようねと約束をして帰宅いい休日を過ごせましたょでは今回はこの辺で。バイチャ
2012年03月27日
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こんにちは番ママですたくさんのコメントありがとうございます♪.゚とっても嬉しいです改めて今年も宜しくねぇ~去年の話しですがその後夕顔はどうなったのかまぁ~試行錯誤しましたよ~最終的にはひょうたんは出来ませんでした・トホホホひょうたんごっこに漬けたのは腐ってダメでしたねもう~ガッカリ・・ょそこでそのまま室内で乾燥してみたけれどこれまた底から腐ってしました意気消沈ですわ・・しかし・・・あと1つ残っているこれがラストチャレンジ番ママは考えを改めた・・・・まずは中を空にした方が腐らないのではひらめくほじくり出す作戦にしてみました実を四角に刻んでサイダーと紫蘇ジュースでじっくり煮て夕顔のコンポートにしましたしてみましたナタデココみたいな食感でグーソフトクリームをのせて爺ちゃん婆ちゃんの3時のおやつななりました食べやすくて美味しいとなかなかの評判でしたょそして・・これこれ・・見てみてど~ぉ、見事に綺麗に中の実を取ったでしょうこれはもう~悪戦苦闘しました!!何というかA型の性格が見事に出たって感じでしょ(笑)この夕顔をこのまま乾燥させて周りに小さな穴の模様を付けて電球を入れてランプを作るつもりでしたしかし・・・・これもまたまたしなびてしまい失敗に終わりました。もう~ガッカリですよ・・そんな訳で夕顔は見事に何にもならず取りあえずお腹の中には収まったという事です(笑)番ママのひょうたんで一杯の夢はもろくも崩れ去りました・・ナハハハハでも今年は絶対にひょうたんを植えてみます立派なひょうたんを作ってみたい夢は限りなくで~す(笑)さぁ~今年の畑仕事が楽しみなりました今年こそは皆さまに見事なひょうたんを披露し「おぉぉぉぉぉ」っと言わせますのでどぅ~か楽しみに待っていて下さいねでは・・バイチャ
2012年01月06日
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すっかり出遅れてしまいました番ママです2012年龍年もう5日目になっちゃいましたが・・・明けましておめでとうございます今年も宜しくお願い致します 昨年は9月位からバタバタと忙しくしてました。入院・退院・入院・手術・・・・etcそして年明け2日におばぁちゃんが亡くなられ昨日お別れをしてきましたでもこういう仕事ですから別れは仕方ないですよねそして今日・明日とディサービスの新年会で・・7日は会社の新年会そして・・・ひと段落ですでも忙しいのも、又、良いことよね♪. そして今年の大仕事は新しい施設の開設ょ家具を選んだり食器を選んだりリハビリ機具を選んだり・・ね施設を作りあげていく楽しみが待っています。利用されるお年寄りの方に居心地の良い空間作りこれは考えるだけで楽しくてやりがいのある仕事だと思うだから・・・精一杯取り組みたいと思っていますそんなこんやで今年も元気に仕事の一年になりそうですが頑張るぞ~こんな番ママですが今年も宜しくお付き合いの程をお願い致しますでは・・バイチャ
2012年01月05日
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お久しぶり~の更新・・番ママですまたまたこんなに間を開けてしまいましたねなんともせわしない毎日・・途中まで書きだしたら・・仕事が入り中断だし!書き上げたと思ったら・・・消しちゃたりそんなことを何度繰り返したことかようやく今日書けそう・・です張り切るぞ~まずは・・・・これから報告します。そうそう~これですよみなさん覚えていますか?ひょうたんごっこの話し結局夕顔の実だったのですが、大きく育ちましたよいざ・いざ・・ひょうたんを作ろうと思ったら裏側に亀裂が入ってしまい・・あえなく断念でも・・夕顔と言えばそう~なんですかんぴょうですよね輪切りにして、かつらむきにして干しました。何とかかんぴょうの出来上がりました。我ながら良くヤッタと誉めてあげたい・・皮を剥くの大変でしたまだ・・三個あるので次回は必ずやひょうたんを作る・作る・作りますです(笑)ニャハハさて、今日は施設でインフルエンザ予防接種の日先生が来ましたので今日はこの辺でねバイチャ~
2011年11月08日
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こんにちは~番ママです急に寒くなりましたね今朝はストーブを付けようかと悩んだんだけどそれもそのはずなんと外は雪が降っていました・・ビックリですよ寒いはずだと納得ねみなさんの所はどうですかね?やっぱり寒いかな??そろそろ冬支度ですねひょうたん君の元が届きましたウフフ【ひょうたんごっこ】でーすネーミングの【・・ごっこ】が懐かしい感じよね小さな頃の遊びを思い出しますお母さんごっこお医者さんごっこ鬼ごっこ何かにつけ【・・ごっこ】って付けましたよね(笑)ナハハハハハまずはこの子かななんだか楽しくなってきた・・(*^_^*)ではバイチャ~
2011年10月03日
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番ママのお気に入り瑞泉の梅酒・・秋の夜長を楽しんでいます こんにちは~番ママです今日も元気にお仕事です皆さまはどんな週末を過ごしていますか?10月に入りましたね北海道は秋の味覚祭りが盛んな季節です。もちろん番ママも・・秋の味覚を堪能しにお出掛け・お出掛け~!今年はお天気もバッチリでぽかぽか陽気ドライブ日和です~さぁ~目指すは増毛漁港だょ~この景色・・・最高~波もなく穏やかで潮のいいかおり~♪.゚気持ちはもう~戦闘モード今年は食べる意気込みが満腹・・じゃない満載!前日から早くに家を出ようと言っていたのに今年も到着が11時・・前の車もその前の車も多分目的地は一緒!!又・・遅れをとった様な予感がする案の定会場はもの凄い人・人・人!!ホタテもハタハタの炭焼きはな~いやや番ちゃんも番ママの怒りのオーラを察したらしいあれやこりやと買いだし始める行動が機敏・機敏まずはアツアツの鮭じるゲットお次は何やら物色中・・目線の先にはハタハタやら海老ちゃん・・もちろんゲット番ママもカボチャのお汁粉といも団子こういう素朴な物っていいよねこういう時は番ちゃんは気前が良いんだよね~お陰で機嫌も戻った番ママ食べている時が一番仲がいい二人かもね(笑)その後は増毛と言えばここね酒蔵の国稀にやってきました。こんなお土産もたくさん陳列されていて魅力的座敷がありここで観光客さんは国稀の前掛けを付けて奥に行くとお酒の貯蔵倉がたくさん倉の前に作っているお酒がずらりーっと並んでいます。実は番ママは日本酒は飲めない人なのに番ちゃんが試飲を要求絶対に無理・・味も分からないしと拒否したのに大丈夫だから俺は車運転だから飲めないしと・・強引に試飲をさせられたこんなにたくさんのお酒をどうぞ・どうぞと継がれるのよ一杯目・・うわ~苦い、臭いがダメ!2敗目・・・あら?これは飲みやすいかも3杯目・・・なるほど!辛いかも!!4杯目・・・5杯目・・・6杯目・・・番ママってお酒もいける口だったみたい(^^;)そして生意気にも試飲の中で喉越しが良かった純米酒と酒粕の羊羹を買って帰りましたこの羊羹は食べると甘酒の香りが口一杯に広がり旨い!美味しい!たまらない薄く切って食べると酒のつまみにもなるとかでした(笑)至福の一日にありがとう~ではバイチャー
2011年10月01日
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こんにちは~番ママですど~もお久しぶりですすっかり秋の気配が漂うようになりましたね気温もぐーんと下がり過ごしやすくなりました利用者さんの体調も少しずつ回復番ママにも少しゆとりが出来そうな予感ですヨカッタ♪.゚ 【スイカに異変・・】さてさて畑の収穫もそろそ終わりとなる時期ですがなんともはや・・・スイカ・・・のはずが・・・・何なんだろう~おかしな事態が・・・事件です突然変異なのかしら~? まずは見て下さい・・・・これなんですがスイカの花は黄色のはずが白い花?葉っぱが急にワッサワッサと増え始めた??ついた実がなんだか違う・・えっ~って感じ!!スイカらしい模様が出て来ない?そこでスイカの時期が終わると瓜に変わるのかとネットで調べるがそんな事は書いてない?番ママの不思議は募るばかり・・・でも番ママはスイカだ絶対スイカのはず(結構執念深いかも・・ね)これから線が入り緑になってスイカに変わると信じるしかし・・・大きいのを発見・・・重いなんじゃこりゃ~この時点でスイカではないと感じたオッソイー!そう・・別物だよね!!!ひょうたん?はてさて夕顔??スイカの苗だと買ったのにでも・・ね ひょうたんならひょうたん作りに挑戦するしかんひょうならかんひょう作りに頑張るつもりさぁ~どっちなのか?どっちかわかる方はいないでしょうか?番ママは参りましたです・・・ナハハハハご指導をお待ちしております。よろしくお願い致しますではこの辺で良い一日をバイチャ~【番外編メロン】初挑戦のメロンちゃんとネットの模様も入り実がなった嬉しいじゃないですかでもやっぱり番ママの作るメロンは笑えるよ(笑)中もちゃんとメロンだけれど・・・・ちっちゃいみんなで大笑いそして・・・ちゃんと切って食べました、甘いメロンの味でした(笑)以上報告までね
2011年09月28日
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こんにちは~番ママです気が付くと二ヶ月が経っていました番ちゃんにブログ辞めたの?写真撮ってどうするの?なんて言われてしまいましたょ「もう欄外になっているからみんなに忘れられるぞ!」と・・いやはや・・なんともまずまず元気にしておりました また少しづつブログを書いていきますので宜しくお願い致します・・ しかし・・今年はいつまでも暑いですね北海道もいつになく気温も高く猛暑が続いてますょ介君も熱中症予防にこんな格好でデデン~と登場 ジュージューと名物のこれ炎天下で焼肉につき合った介君、ご苦労様でした。番ママの農作業用の帽子なんだけどさ・・こんなにも似合うなんて大爆笑だよ 暑いけれど今年は畑が最高にいい感じ愛子・・トマトがもの凄く大きくて甘くて美味しいそうそう・・やまとさんマダーボールがなりました結構いい感じでズッシリと重い!しかし・・収穫して良いのかまだなのか??その辺のあんばいが分からないのですょ(笑)やまとさんなら分かるかな~なんて思っていますどうですか?毎日撫でては食べるのを楽しみにしていますウフフかぼちゃは今のところ2個ですねブルーベリーも豊作でブルベリーソースを作りました。この時期は本当に楽しみが多くて番ママは畑に癒されていま~す(笑)あっ・・・サツマイモも植えました。これは秋の収穫の時にね・・こうご期待で~すナハハではまだまだ暑い毎日ですが皆さまどうかお元気でお過ごし下さいね。今日も元気で良い一日をバイチャ~
2011年08月16日
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こんなに大きくなりました八個の卵から3匹だけが孵ったと思っていたらあらららら・・・こんなに沢山の雛が返ってました小さな巣箱にひしめき合ってピヨピヨ番ママはもう~可愛いくってたまりましぇーん さてさてこの時期のもう一つの楽しみは・・・そう~果汁酒作りですよ八ちゃんからの夏みかんで付けてみました・・きっと旨いよそして定番はこれうふふ・・梅酒ですねまず梅酒を付けて置いて夏に赤紫蘇を入れて赤い梅酒にするんですよ・・これが美味しいのょ飲みたいという声がありまして今年は少し多めに梅酒を作りました。去年は番ママが飲む前に無くなっちゃたので今年は自分の分もちゃんと確保しました(笑)エヘヘ後は梅ジュースを作って終わりかな出来るのが待ち遠しいですよ(笑)そして・・そして・・いよいよ・・出発が決まりました東北へ行きますよ。現地に行くための防災グッツも本日用意が出来ました。番ママに何が出来るかは分かりませんが出来る事があれば力になりたいと思いますなかなか飛行機がとれずまた交通の便も難しく強行スケジュールではありますが頑張ってきますではバイチャ~
2011年06月16日
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ぴよ・・ぴよ・・小指より小さい雛ちゃんが居た・いた愛らしいですねキャハハハハハ~巣箱をちょっと開けたら・・一斉に【ご飯・ご飯】と口を開けて催促したよ・・可愛い食べちゃい・・おっとたべちゃいかんですねそこで・・番ママはこんな事を!! ペットボトルで餌場を・・数カ所の木に吊して見ました。どうですか?なかなか上手いものでしょう?ナハハ巣立ちがいつ頃なのか分からないけれどどうか順調にっと祈る思いです そして昨日は近隣の小学校の大運動会前日はもの凄い雨降りで中止だろうと思っていたのですが見事に今年もじっちゃん・ばぁちゃん達と応援してきました。そんなこんやで番ママは今年も朝の六時から豪勢なお弁当作りよやはりこの時期定番はフキ・タケノコ・ウドですねウドの酢味噌和えふきとタケノコの煮物これは頂いたアイヌネギの天ぷらねやはり、番ママの18番の豚の角煮ですこんな感じで詰めて・詰めて・・いざ運動会へもちろん介君も一緒に運動会に参加今年も大きな行事も終わり、やれやれでした。この後は自宅で番ママは爆睡し夜はサウナでひと汗流してスッキリでしたよん皆さまはどんな週末でしたか?さて・・今週もファイト一発頑張りましょうねバイチャ~
2011年06月06日
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こんばんは~番ママです今週は畑と花壇作りであっという間でしたやや・・番ママはお疲れモードですでも・・畑いじりも好きだし花をいじるのも好きなので頑張るよんまずまず・・番ママ喫茶店は開店準備出来ましたょ(^_-)-☆ そうそうとても感動的な事を発見しました。それは、まさに奇跡と思ったわ何ってかい?まずはこれ・鳥の巣なんですが二年前に野鳥を自然な形でお年寄りに見せてあげたくて番ママ喫茶店横に設置したのですよしかし一年目・・・・カラッポ入ってくれる様子なく二年目の今年もダメだろうと思ってました。期待もなんもせず鳥の巣を開けたらおぉぉぉぉうそ~っっっっっ ちょっと・・・来て~っと番ママは喜びと感動で涙が飛び散りましたよ。何か見たいですか?うふふ可愛いファミリーが住んでいました。ほ~ら・・わかりますか?黒く見えるのが親鳥の顔ですよじ~っとうずくまってますね餌を食べに行ったすきに・・ちょっと失礼小さな・小さな卵が八個もありましたこんな事か・・と思う方もいるかもしれませんが・・番ママ嬉しい。本当に心が温かくなるようななんとも言えない喜びを感じましたどうか無事にヒナとなり巣だちを見たいと思っています。小さなママ鳥・・頑張って育てておくれよそしてもう一つ高知のブロ友さんのうっかり八兵衛さんから沢山の無農薬の夏ミカンと幻のシレットティーが送られてきました。シレットティーには今回の震災に関して深い関わりがあるのでもし良かったらうっかり八兵衛さんの素敵なブログを読んでみてくださいねそして夏ミカンは・・・夏ミカンゼリーにしてみました甘酸っぱくってさっぱりとして大人の味に残りはオレンジピューレとマーマレードにねダブルの喜びの番ママでした。友達って本当にステキですね、大切な宝物ですねではこの辺で・・バイチャ良い週末を
2011年05月27日
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こんにちは番ママです~皆さまお元気でしたか?番ママは元気にしていましたょえっ・・・ダイエットですか?ふふふふ・・・痩せてませんまんず・・まんず・・これから、これからですよんうふふ嬉しい~再会がありました。なんとブロ友さんのひなちゃんが北海道にお仕事に来たので是非に会いたいとお話したところ快く良くしてくれましてね・・ありがとう5月21日の夕方にお会いする約束になったのですよ・・ヨッシャ!分かるかな~?札幌北口駅の出口にあるラーメン店「味の時計台」で待ち合わせしましたあの人かな?この人かな?あっちから来るかも・・こっちからかな~ってなんだか嬉しくって・・ソワソワ・うろうろ(笑)そして・・ひなちゃんに会えた時は「ひなちゃん~」って大声で叫んでいました・・ナハハなんだかとっても気さくで、笑顔が素敵で優しさが溢れていてetc・・とても初めて会ったという感じでは無かったです・・はいお天気が悪くて番ママは雨女なんだと話すと奥様も雨女なんだよって行ってくれてさり気なく、優しく、フォローしてくれてひなちゃん嬉しい~と番ママは大・大・大感動よ~んそのまま駅からビール園に直行さてさて大宴会の始まりですよ~まずはビールで出会いを祝して乾杯~~イエーィここにキンヒロウさんも居たら良かったなぁ~でも、お電話で参加してくれたのよキンヒロウさんの豪快な笑い声がとても素敵でした。その後はキンヒロウさん談義に花が咲きましよ~ とにかくジンギスカンを食べながら様々な話しをしました。それは番ちゃんのブログを見てね番ママも楽しくて梅酒をロックでグヒ、グビと!ひなちゃんはワインをゆっくりと番ちゃんはレモンサワー爽やかに飲んでおりました(笑)生ハムにアスパラのサラダポテトバターに行者ニンニクの天ぷら(写メ取り忘れました)生ラムジンジスカン6人前をたべましたよ食べて飲んで沢山話しをして次回の再会を約束してビール園を後にしました。本当に楽しかったぁ~ひなちゃんからとても貴重なお土産も戴き本当にありがとう別れを惜しみつつ最後は番ちゃんとひなちゃんが抱き合いはい・・ポーズ番ママもどさくさに紛れてしっかりハグして貰いました(笑)はい・・ポーズ ひなちゃんお仕事でお疲れの所遅くまでつき合ってくれて本当にありがとうとても幸せなひと時でしたぁ・・・・・・この後番ママはまだどこかに行きたいとごねた様でした・・・あははははは~では良い一日を・・バイチャ~
2011年05月23日
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いかなごのくぎ煮くぎ煮って何?・・と尋ねたらブロ友さんが送ってくれました初めて食べる味でとっても美味しくて柔らかいのありがとう~ひろりんさんじぃちゃん・ばぁちゃんも大喜びでしたよん こんにちは~番ママです朝から雨の北海道・・雪マークも付いてましたどうなってるこの天気 さてさて最近の番ママは・・ウオーキングは禁止礼が出ちゃったので・・室内での運動に燃えていますょ・・えへへ・・これはお手軽簡単腹筋マシーン・・最高いい物があるものですねこれなら何十回で腹筋が出来ちゃうの・・ホレホレそして向きを変えると腕立てもソレソレそして更なる努力が・・これパワーリハトレーニングルームです実は番ママは一応機能訓練士としてここでお年寄りのリハビリ計画を立てて日々指導をしていますのじゃ・・(^^;)ナハハでっ!今は密かにお年寄りが帰った後静かになったここで・・トレーニングで汗を流しています(笑) しかし・・なんと・・相棒の左京さんも・・やってた・・何故だかチビスタッフも集まってる・・ナハハ笑える~なんでか・・やりだすと無気になる性分なんですわ番ママが3キロ痩せたと言うといやいやは5キロ痩せた等々・・お互いに鼻息荒くして競い合うのよね(爆)身体は筋肉痛お腹はぐーぐーでもなんだか身体を動かすのが楽しくなっていますよ。この調子で行けば・・・・ウシシシ最後の止めは寒天攻撃・・わらび餅内科の先生に頼んで処方して貰ったこれ効くと思えばきくのですよ・・(^O^)では近い内に贅肉を脱いだ番ママが登場する事をお約束致しますナンチャツテ ではよい週末を~(^^)バイチャ~
2011年04月16日
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ようやく雪解けも私始まり、フキノトウが芽を出してましたよo(^o^)o 一日、一日春が近づいてきています♪ こんにちは~番ママです~(^-^) 大変ご無沙汰してました。 皆様、お元気でしたか? 番ママはこの間の検診で高脂血症が思いのほか悪かった(>_<) こりゃ~、いかんですです(泣) 食生活
2011年04月07日
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今年のバレンタインディーチョコチョコブラウニー&生チョコチョコレートムース&バタークリームたくさん作りました~おっととと・・・やまとさん逃げないでくだと~ぃ(笑)今年は一度は見てみたかった上川で開催されている冬の祭り【氷爆祭り】を見てきました地域的にもとても寒い所だから出来るお祭りすべて氷で出来ていますそれは・それは幻想的で氷点下の世界・・綺麗でしよ場所はここ層雲狭温泉ですね入場料は1人100円入り口に立つのは美しい番ママガイドさんガハハウキウキわくわく超~愛嬌たっぷり~の笑顔でしょ(爆)チーズチーズ入り口を入ると眼下に見えてくるのがこの景色雪の様ですが全部氷で出来ていますよ・・凄いよねまずは氷爆神社前で、ハイポーズ地面はここだよ皆さまお賽銭箱が右横に・・頭を斜めにしてご覧下さいませ神社内に入るとひ~んやり中はこんな感じでお賽銭箱がありました。お賽銭が色んな所に付けてありましたよ。様々な国の硬化がたくさんあってビックリえへへ・・番ママ夢中で撮ってますね~ありがたく参拝、お願いが叶うといいなぁ~次は凄い大きな氷の迷路に突入ですよん(携帯画像になりますので)入り口は以外と大きくて天井がもの凄く高かった。冷凍庫に入る感じ、危険なのでまずは番ちゃんが先頭ねこんな感じで光りの様々な氷の世界綺麗でしたよ・・とっても幻想的で美しかった~本当は夜が素晴らしくて、花火と光と氷の世界どうですか・・・凄い綺麗だよねぇ氷の中を歩きすっかり冷えた身体を温めなきゃですねやっぱりここは迷わずおしるこ、一杯200円タカイ!程良く甘く、ムッチリお餅でアツアツで元気回復冷えた身体にジーンと来ましたね。しっかし、中国や韓国等の観光客が多かったぁこれ見えますか? 祭り会場内のお店のメニュー 一体何が書いてあるのかわかりゃ~しない一体ここはどこじゃ~って感じですよ驚き・桃の木・山椒の木ったぁ・・このことだべさねあははははは! まずはここまで(笑) では皆さま良い週末を バイチャ~
2011年03月05日
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こんばんは~番ママです今日も雪だぁ・・しばれるょ~一昨日の朝は氷点下16度で外に出た瞬間凍るかと思ったぁ~ナンチャッテ今日は午後から吹雪いています視界はこんな感じですね・・雪降りすぎ実は番ママの愛車がぶつけられてしまいました。それもやっとお正月休みを貰った初日の朝に状況はと言うとその日の朝、娘を駅まで送るため家を出る駅で娘を降ろしてローソンへ向かったのが災難のはじまりでした。駐車場に車を入れようとしたところバックで下がってくる軽トラック・・止まる気配なしこのままでは危ないとよけて止まったけど軽トラックがグングン近づいて来てガッツン!!運転手側のドアに荷台の角が・・ドッスン車がベッコリと引っ込んでしまいました泣けましたね・・やっとこローンを組んで買った愛車なのにこんなに早く傷物になってしまうなんて・・ごめんょでね・・これがさ運転していたのが80歳位のお爺ちゃん【いや~車有ったんだなぁ】って軽い返事【直ぐそこの車屋に持っていって直すわ】って更に軽い保険会社もわからない状態だし事態を把握してない感じがして流石に番ママもお爺ちゃんの対応に腹が立っちゃって警察をよびましたよ。その後家に帰って番ちゃんに事情を話したら本当に保険に入っているのか?ちゃんと連絡来るのか? 休みだと言うのに何やってるんだとか(番ママは悪くないのに・・トホホ)予定が狂う(予定は無かったと思うのだ)等・・怒られちゃうしさんざんに朝でしたわ。その後お昼頃相手の保険会社から【お尋ねしますが車をぶつけられた記憶は有りますかる?】保険会社から確認の電話【はい・・今朝ぶつけられましたが?】番ママは即答で返事【ぶつけた方は高齢でおたくさんの名前を忘れたとかで・・】そんな名詞を渡して来たのにと思いましたが平然としていたようで意外と焦っていたのかな?ってその時に思いました。車は全部直してくれると言うことになりひと安心ですでも・・思ったのはやはり有る程度の年齢になったら運転し控えた方がいいと思いましたね。だって・・人が歩いていても気が付かなかったはずですそれって怖い話しですよねまぁ~明日は我が身、気を付けなくてはですけれどね結局休みは風邪でダウンしていましたので静養の為の休日みたいな物でした(笑)さてさて番ママは今日で8連勤に突入 このたくましさ・・(爆)頑張ってますよあと二日・・10連勤です取りあえず雪にも負けずダイエットのため雪投げに燃えてます。では皆さまもお元気でねぇ~バイチャ~ あと二日働いたら休み~ヘロヘロょ
2011年01月31日
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「げっ!!折れてる・・・」休みが明けて蘭をみるとこの状態でした・・何で・どうして我が目を疑いましたね誰が折ったのと騒いだ所で返って来る言葉は無し可愛いお花だからチョツトお年寄りが撫でたのかも知れないね悪気は無いと思うから・・仕方ない・仕方ない↑このつぼみがチョツト悲しいよねサビオ貼ってもダメかな~まずは次回の咲くのを期待して・・お世話ですねいやはや降りましたね日本列島各地かなり雪が降ったみたいですが皆さん大丈夫でしたか?こんばんは~番ママですよ~昨日は30センチ今朝は40センチと降るわ・降るわ凄い格好で失礼致します・・装備しないと寒くって(笑)松の木も団子みたいになっちゃてます。小雪も出動しての雪投げよ。今週は大雪が続くらしくて、どうなることやら雪の少ない所も積もるらしいとかで充分気を付けて下さいねまだまだこれからの北海道~(^^)雪投げダイエットでガンバルゾ~バイャ~
2011年01月17日
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咲きました見事に咲いてくれました悪戦苦闘の7年・・・枯れる事はあっても花が咲くことは無かった嬉しい~外は猛吹雪、室内は春~では・・バイチャ~
2011年01月07日
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ランにこんな大きなつぼみがどんなにお世話しても花が咲かなかったのよ嬉しいです~さてさて初開花なるのかなぁ~え~っと・・コホン・・遅くなりましたが・・・・エヘヘ^^;みなさま新年明けましておめでとうございます今年もど~かよろしくお願い致します今年も新年幕開けは波乱万丈元旦の新年会の夜賑やかにワイワイと過ごしている時に番ママのが・・・・まさかやっぱり・・病院からの緊急呼び出しでした何というか・・今年もやはりと言う思いが脳裏を走りました。既にホームを退去され病院で療養されていた方ですが病状が急変慌てて駆け付けるも既にお亡くなりになっていました1人寂しく天国へご家族も遠方で来るのが夜中とのため番ちゃんや他スタッフも駆け付けてくれておばぁちゃんが寂しくないようにご家族が来るまで一緒に時を過ごしました。喜びも悲しみも一緒に迎えた2011年元旦でした。 あらら・・暗い話しになっちゃいましたね。ごめんなさいでも凄く嬉しい事もありました遠くオホーックのブロ友さんが近くまで来たとわざわざ帰り道に番ママに会いに来てくれましたょもう~もう~思いがけなかったので嬉しくて、大感激でした。番ママの大好きなリラックマの箱にはたくさんのミスタードーナッツがあま~いドーナッツを頬ばりながら優しい心遣いに幸せわをヒシヒシと感じる番ママでした。今年も多くのブロ友さんとの繋がりを大切にしなきゃとパクパク・・心に誓う・・モグモグ!!気づけばドーナッツを三個も食べてましたわ(爆)そんなこんやのバタバタとしたお正月どうかこんな番ママですが今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m本日ディサービスの新年会さてさて・・ひと仕事してきま~すバイチャ~
2011年01月06日
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今年最後のおやつはアップルパイでしたぁ~青森から送ってきたとお爺ちゃんからりんごのお裾分けです。こんにちは番ママですクリスマスも無地に終わりましたぁ餅つきもラクビー部の子達が手伝いに来てくれました。ありがたいことですチビスタッフも一応参加してます(笑)毎日ミルクを飲まし、乳母ママとしても頑張ってますよ~さてさていよいよ年越しの日ですね。北海道はとってもいいお天気ですよこんなに雪が少ないのも何年ぶりかなですねさて皆さんはどのように過ごされていますか?大掃除は終わりましたか?年越し準備は済みましたかぁ?お節料理もバッチリですか?番ママは明日までお仕事です・・大掃除も終わってましぇ~ん焦ってます・・あはは!でも・でも・・黒豆・がすの子と本日何とか下準備したし煮豚も下準備出来たし・・まずまずかな後は明日味付けで完璧ねお蕎麦の出汁も作ったし・・年は越せそう一年いろんな事がありました。悩んだり・怒ったり・落ち込んだりとでもみんなに励まされこうして一年がたちました。本当にありがとうございますたくさんお世話になりました。ブログもダラダラとこんな番ママですがどうか来年も宜しくお願い致します。良い年を迎えてくださいね来年も番ママブ&ブログ共々宜しくお願い致します~バイチャ~
2010年12月31日
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うふふ・・介ですこんばんわん泡風呂・・違いますよ~大好きな雪とたわむれてるのだわんお久しぶりでした、番ママです。先日は大好きなブロともさんからの温かい贈り物本当にありがとうございました。八ちゃんから送ってきたみかんでオレンジケーキを作りました、とても大人気でしたよありがとう~さてさていよいよクリスマスですね~早いですね番ママの忙しい時期になりました。最近は行事請負人みたいな感じであります・・はい何とかクリスマスパーティーの準備やホテルとの打ち合わせプレゼントの用意も終わりました。あれやこれやともう~もう~めまぐるしい毎日を送っていました忙しくて痩せる思いでしたが・・痩せませんでした(笑) では・・では・・今日一日で作ったケーキの数々をお披露目します~見ているだけでも太りそうですが勘弁してね~ディサービスでのクリスマスケーキ・・チョコにしましたよん明日のケーキは50センチの巨大ケーキですよ写メなので写りが悪いですね2個目はこんな感じですよ3個目ですイチゴはあまおうのL・・1400円だとか高くてビックリですが、ふんだんに使いました。しかし・・あら・・番ママは食べれない!! まぁ~仕方ないかぁ~ですね。明日のみんなの喜ぶ顔が楽しみです。クリスマスが終わると・・年越しですね。寒い日々、風邪には充分気を付けて下さいね。 バイチャ~
2010年12月22日
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おはようございます今日の朝はかなりしばれて路面はアイスバーンのツルツルでもこれから暖かくなるようですね気温も10度位になるとかですょブログに沢山のコメントありがとうございますm(_ _)mのちほどお返事を書かせて頂きますよ~~~~大根の玄米漬けのレシピのリクエストがありましたのでここでチョツト紹介致します番ママは大根は10日ほど干して漬けます(しわしわがきらいなので)玄米は炊飯器で焚いて人肌にさまして塩・麹・ザラメを混ぜ合わします。ポイントは人肌にさますのがコツ人肌温度は玄米に味が染み渡るのと麹菌に配慮す為ですよそして私のこだわりだけれど、この沢庵の素が旨い違う物で作ってみましたが味が全然違いました。玄米・麹・ザラメ・塩・沢庵の素を入れて混ぜ合わせます。色と塩加減はこの時に見ながら好みでどうぞ種をまず樽そこにたっぷり敷き詰めて後は大根を隙間無く並べて交互にたっぷり敷き詰めてください。大根の葉もあれば一番上に入れてくださいね最後はきっちり閉じて、重石は50キロから70キロくらいかな初めは重くして起きます。後は40日から50日位で美味しく食べれますよ【材 料】大根 20~30本 干した大根て゜すよ玄米・・・2キログラムこうじ・・・1キログラムザラメ・・1.3キログラム塩・・・700~800グラム(お好みで)沢庵の素・・・・お好みで南蛮・・・お好みでどうぞ(番ママはいれません)ではバイチャ
2010年12月02日
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こんばんは~一ヶ月ぶりですね昨日、今日で真冬の景色になってしまいました番ママは朝の6時から雪投げをして、やれやれ出勤してみるとこれまた雪が凄くて施設に入れず・・写真の状態でビックら~!!またまた雪投げでしたよもう~ふらふら雪も降り方があると思うのにさぁ~。何もこんなに沢山降らなくてもですよお陰で息子は事故るし・・踏んだり蹴ったりの大雪ですわまっ・・気を取り直して今の時期は北海道で良く耳にする言葉は漬け物漬けたかい?何漬けたのさぁ~?この言葉が出る頃には店頭にどっさりと漬け物用品が出回ります寒い北海道の生活の知恵でしょうね今こそ何でもありますが昔は野菜など無くて越冬する間に自然な野菜をいかに美味しく食べて野菜その物のの旨味を味わうかが大事だったのでしょうそんな習慣が漬け物として残っているのでしょうねそうそう・・今年も番ママは頑張りましたよ大根80本を干して・・今年は大根高かったぁ~!玄米漬けをセッセと!!介君が背後でクンクンしてますね(エッチ)玄米漬けの出来上がり・・一ヶ月後が楽しみねこれは鰊漬け・・旨くいくか一番心配ラストは本格キムチ・・朝鮮漬け材料はこれだけありますよ~キムチの種を白菜に漬けて出来上がり~皆さんは何か漬けましたか?色んな漬け物を食べ比べしたいものですねぇ全てみんなで食べて冬を元気に乗り切らなくっちゃね(笑)さてさて、明日から12月ですね今年もあと一ヶ月で終わりですね・・早いなぁ~良い年で追われるように頑張りましょうねバイチャ~
2010年11月30日
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朝の仕事中の介君は凛々しい・・仕事を終わると番ママの机の下でォィォィ!こんにちは~番ママですよなかなか訪問ばかりでコメントも書かず失礼しています。ごめんなさいねさてさて本日は雪~~です少し早いんでないかい?って感じ朝は雪・昼間は霙混じりの雨・そして今は又雪です。結構いい感じで降っていますね~さみーべさっ!(笑)今夜から明日がピークらしいのでどれだけ積もるのか恐怖です・・さてっと・・最近の番ママは秋に採れたカボチャをどうするか?ぶどう狩りで沢山買った梨をどうするか?ちなみに紹介です(ぶどう園の婆ちゃん76歳・・良い笑顔でしょう)(ぶどう園のじいちゃん80歳・・計算は番ちゃん任せ)利用者さんにどう楽しんで食べて頂くかで戦っています まず大作を少しお披露目しますねウインナーみたいだけれどカボチャのかりんとうカボチヤパイ・・なかなか美味しかったですよカボチャのタルトケーキラストを飾るのが定番のこれカボチャのカレーコロッケですよついでに1つ・・番ママの中でのヒットはこれ梨のパイ・・これは美味しかったですね~皆さんもどうですか?是非作ってみて下さい・・ウマウマですよまだまだカボチャがあるので・・もう~ネタ切れ気味さて・・今日も終わりました。皆さんもお疲れ様でしたでは・・バイチャ
2010年10月26日
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こんばんは~番ママですよ~ 今日は朝からの一日です。なんとも寒くなりましたね今朝は寒くてストーブをちょこっと入れました。とうとう秋も本格的になってきた北海道です しかし・・この時期だからこそ味わえる物もある北海道と言えば・・鮭鮭と言えば・・いくらですね(笑)今年は鮭も順調にあがって来ている様子でいくらも安いみたいですよ先日グラム245円とかなり安くなっていましてもちろん番ママは飛びつきましたね・・あはは~2パックお買いあげ~ですとにかく最近は家に帰ったらいくらを付ける毎日ですわ今の時期しか手に入りませんからね・・張り切ってます施設のお年寄りに食べて貰いたいですしねこれは金曜日に買って来ました。綺麗に房からはずして洗って水切りをしてから番ママは醤油とお酒で漬けますのよ・・オホホそして本日・・施設に食事を作りに来ている寿司屋の大将が介君の熱い視線を浴びながらいくら丼を作ってくれましたこんな感じですね・・旨そう~石狩汁と一緒に頂きましたよ普通に食べたら1600円位しますからね・・なんて贅沢! お爺ちゃんもおばぁちゃんも残さず完食出来ました(笑)ごちそうさま秋は・・太る~ですわねエヘヘッ。そして最後に皆さま覚えていますか? そう・・・サツマイモどうなったと思いますか?・・・・・・・・・順調に育ち・・いつ掘ろうかと悩む事数日・・(笑) よ~し・・今日だ!! と言うことで思い立ったら吉日です掘りましたよ~期待に胸を膨らませてね。 しかし・・・やっぱりミッチャンの言っていたとおりでしたぁ~(爆)私の指と変わらない・・なんじゃ~こりゃぁ爆笑!!しかし・・初収穫のサツマイモ・・投げる訳にはいかないだから・・・こうしました(笑)蒸かしイモね、懐かしいでしょう一口サイズでしたが味は美味しいみんなで笑って食べましたとさ(爆)ジャンジャン♪ では・・バイチャ~
2010年10月04日
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秋色のお花が満開こんにちは~番ママですよ~今日は敬老の日ですねご一緒に住んでいる方、遠く離れて住んでいる方お爺ちゃん・おばあちゃんに感謝の気持ちを伝えましたか? 今日は賑やかにお祝いと言う方も多いでしょうねと言う番ママは・・仕事に格好付けて何もしていませんなんという娘でしょう・・なんという嫁なのか・・まぁ~毎度のことなので諦めていることでしょう(笑)えへへ・・めんぼくないですわ~ 今日は我が施設で一番の長老100歳のおばあちゃんの息子様が東京へ帰る。 一年に一度の再会ですまるで織り姫様と彦星様のようでしょう おばあちゃんは毎日・毎日息子を思い生活を送っています。100歳まで生きていると「一日がもの凄く長く大変なのよ」と口癖の様に話している。なんだか生きると言うことの重みを感じます 1世紀・・時代の流れを見てきたおばあちゃん生きてゆくのも大変な時代を過ごし今、安住の場所をここ我が施設で暮らしいる。 なんというか想像もつかない位永い時の流れを見てきたのだろうと考えると凄いなぁ~と思います 去年来た時に「母さんここまで来たら100歳まで頑張ってくれよ」と言い残して帰っていった息子さんの願いも叶い今年百寿を祝う・・おめでとう~とみんなで乾杯「来るたびに母さんが小さくなっていく様な気がする」と言った息子さんは67歳そう~・・お互い年を重ねていく。 そして今日・・息子さんがいよいよ帰る時が・・おばあちゃんは朝から涙・・涙涙の意味はとっても深いものがあると思います。言わなくても通じる親子の絆。「母さん・・今度は120歳まで頑張ろうな」と言って笑顔で手を振る息子さんの目から涙が・・来るのは良いですが、別れの時は本当に辛いものですよね。番ママも思わず涙・・ウルウル 毎回この時期・・親を大切にしなくてはと思う番ママです・・はい。人の親の面倒はみれても自分達の親は見れない・・因果仕事だとも思いますわまずまず・・今日当たり電話でもしてみなくては(笑) ではこの辺でバイチャ~~~
2010年09月20日
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秋ですね・・収穫収穫食べれるほおずきですよ~味は梨のような桃のようなフルーティ甘くて不思議な感じのほおずきですたくさん実がなりありがとう~そしてこれは・・ブロ友の八兵衛さんから残暑お見舞いで優しい心遣い北海道では珍しい物・・緑の玉すだちという物・・・本当にありがとうそしてこれも番ママの尊敬するブロ友さんからの贈り物とっても貴重で高価なぶどう一生に一度の味わいかも知れません・・キャッ本当にありがとう~皆さまこんにちは~番ママです一ヶ月ぶりのご無沙汰でした。た~くさんのコメントありがとうございました。お返事が出来ず本当にごめんなさいm(_ _)m9月は敬老会の担当を任されましてやれどうした・こうした・・ゲームや余興・引き出物を決めて食事とプレゼントと等の打ち合わせハガキの作成にしおりの作成・・ふぅ~予算を立てたりホテルとの打ち合わせetc・・まずまず忙しく駆けずり回っておりました・・当日は総勢150名の大敬老会となりとなりまして賑やかに楽しく、怪我も無く無事に使命をはてせてほっとしている所ですでっ・・・まったりと数日を過ごしご褒美に映画を見せて貰いました・・うふふなんとポンタカードで800円も割引になりましたこれには驚きでしたねサービスも色々とある物だと妙に感心してしまいました。久しぶりの映画はやっぱり良かったですが・・・・大画面過ぎて目が付いていかず疲れて仕舞った年かしらねぇ~本日はのんびりと過ごしていましたよ久しぶりのまったりとしたひととき・・うふっそんて・・こんな事をしてました。はい・・自家製薫製作りですこのカッコイイ~グリルでもくもくとさせて作りますよ今日は鶏肉とゆで卵とチーズねその時その時で味が違うのも楽しい~2時間後・・・はい出来ましたよ~。まあ~まあ~かな鶏肉は出来た後、干して煙り臭さを抜きますのよこれでビールを飲むと最高~なのよでも・・今回の薫製は明日の敬老会でお爺ちゃん・おばぁちやんと食べる事にしました。明日が楽しみです~では・・バイチャ~
2010年09月17日
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今晩は~番ママですよ(^^) いつも沢山のコメントをありがとうございます♪ 感謝の気持ちでいっぱいです。 先日北海道は物凄い豪雨でした、近くでは被害もありまして未だに通行止めとなっているところあります! たった一晩の雨なのに自然の力には驚くばかりですね( ̄□ ̄;)!! 被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。 さて、北海道は秋の気配が濃くなって来ましたよ~! 稲も緑の穂がすっかり黄金色になってきました(^^)v稲刈りも早いみたいです。 そうそう! 今日の夕陽が物凄く幻想的で綺麗だったので、皆様にもお裾分けです(*^_^*) 見て~!( ^▽^)σ)~O~) 不思議な空、秋の空。 まるでオーロラみたいでしょう? なんとも自然の芸術だよね♪ なんだか力が湧いてくる感じ~(^-^)v 番ママはなんだか感動しちゃいましたよ。! そしてありがたや~でした~(合掌)…エヘヘ(^^;) さて・さて番ママは明日はオホーツクへ出張です≡≡≡ヘ(*--)ノ 今回は是非ともオホーツクの夕陽が見れたらいいなぁ~と思ってます(笑) 実は来月の敬老会の企画、予算等に追われている毎日で、チーッとストレスも溜まっていた番ママだべさ…(^^;)フゥ~ゥ! だから、オホーツクは少し気分転換になりそうでウキウキしています♪ うふふ(^^ゞ えっ! 仕事は?ってかい(^^)/ もちろん仕事もちゃんとやりますよ(^-^)v では(o^_^o) まだまだ厳しい暑さで大変だけど…(x_x;) どうか皆様、元気で頑張って下さいね~(〃⌒ー⌒〃)∫゛ ではバイチャ~☆☆♪ (~▽~@)♪♪♪
2010年08月27日
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ふと気付くと少し秋の気配しかしまだまだ・・・暑いね~暑中お見舞い申し上げますきっと・きっと夏バテ気味でふらふらだと思うけれど後少し皆さま頑張って下さいね~さてさて今週のお薦めをひとつ紹介しますねど~ぉ・・美味しそうでしょう番ちゃん特製「塩焼きそば」チョリソーのピリ辛と鶏ガラスープとガーリックで炒めてしまエビの隠し味が絶妙なコンビネーションたまらないあっさりしているけれど濃くがあり元気も出る出る皆さまも是非作ってみて下さい絶対にはまりますよぅ~そして・・今年もやっぱりこれうふふふ梅酒今年は赤紫蘇を入れてもました。出来上がるのが楽しみで~すそして最後のとどめはこれね~~暑い時にはガッツリパワーを付けなくてはでしょう北海道と言えば・・そう~ラーメンですねはい・・お待たせしました。味噌ラーメン・縮れ麺で最高このチャーシュの厚み、なかなかでしょう道産豚肉を極上の岩塩でじっくり漬け込んで煮込みとってもジューシー表面はカリカリ・肉そのものは軟らかでしたぁ量も普通より多めで大盛りは麺が2玉分もあるんだよ番ママは半分食べてギブでしたライスは100円で自分で茶碗の大きさを選んで好きなだけ食べれます・・これはありがたいって感じかもね(^_^)v贅沢なチャーシュウ丼多いので残ったらお持ち帰り0Kしかし娘は御完食・・あっぱれもう一丁・・あはは(^^;)チャーハンどすえこれなもカリカリのチャーシュウが入っております我が町の隣町で本当にいい店発見です。店内は多分30度以上あり、団扇で仰ぐと熱風が汗がじわじわとわき出てくるのがわかるまるでサウナ多分関東や関西方面のブロ友さんが毎日味わっている暑さだと思う灼熱地獄って感じですね水も直ぐに温くなっちゃうんだから驚きよ北海道にいながらにして猛暑を体験出来る30度越えは番ママの未体験ゾーンでした。こんな暑さでは生きて行けないとつくづく感じました。皆さまは偉い・あっぱれですよ座っていても熱中症になりそうでした 皆さま本当に水分摂って頑張って下さいねではバイチャ~
2010年08月20日
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雨の北海道~で~すこんにちは~番ママです何やら台風が接近中ですね・・九州方面のブロ友さん達はくれぐれもお気を付けて下さいましねんさて今回は素敵な所を紹介しますね自然の大地、美瑛を皆さまはご存じだと思います。ほら・・パッチワークの丘が綺麗なところそこらかほど近い所に美馬牛という小さな・小さな町があります。人口より牛・馬が多いなんて言ってますが(笑)その小さな町をすり抜けていくと・・なんと!お洒落な住宅が現れてきますこれには番ママも驚き~そこに、美味しい自家製のパンとコーヒーのお店が緑に囲まれた上品な喫茶店混んでいて中に入れず、車で空き待ちとなりました。意外と知る人ぞ知るというお店みたいで驚きです!!裏の方にはテラスもありました入り口の看板もなんだかお洒落入り口から中に入ると、香ばしいパンの香りとコーヒーの香りが・・思わず深呼吸~店内は昔の土壁の様な感じで天井には大きな木の梁がむき出しになっていてとっても静かで落ち着いた雰囲気でした。季節に変わりでシフォンケーキを自宅で食べれるサービスもしていましたよ・・値段は1000円位でしたねさてさて・・美味しいと評判のパンを食べてみなくてはねシフォンケーキやチーズケーキもお薦めメニューにどれもこれも美味しそう~でしたねまずは昼食を兼ねて・・これ豚肉とプルーンの煮込みGosh自慢のビーフシチューお肉が柔らかくカリカリパンにとっても合い美味しゅうございました。そんで・・デザートは・・これざます・・くどくない甘さが上品な味わいを感じさせますコーヒーは挽きたての香りがたまらないですわ今回は全く知らない場所での良いところ発見でした。こういうドライブも楽しくていいですよね。では皆さま大雨になりそうですので気を付けて下さいね~。バイチャ~
2010年08月11日
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こんにちは~番ママですよ~暑いね~毎日うだるような暑さで参っちゃいますねさてさて・・うふふなんと・・ブロ友のまゆはけさんにお会いする事が出来ました。本当に会えるのかと言う思いで居ましたが思いも叶い嬉しいひと時を過ごさせていただきました時間も無い中でのこと・・暑い日でしたのでアイスクリームを持参。そしたらば素敵な品を御礼にと送ってくれたのです手作りの押し絵と箸置きと箸入れ素敵でしょう~その他にもこんなにたくさんまゆはけさん~ありがとう~施設のスタッフも大喜びでした。さてさて・・暑いのでお年寄りも食欲が落ちてきますこれは大変だ!!そこでさっぱりとして食事かすすむ物は・・ジャ~ン灯里さんお薦めのキュウリの佃煮に挑戦レシピを見ながら・・スライサーで千切りして塩漬けしたものをことことかき混ぜなから煮ていきました・・これで良いのかな??えへへ・・唐辛子を入れ忘れましたがこんな感じで出来ましたスタツフからは大好評・・レシピを教えてぇ~と大騒ぎなんだか全館で食べそうです灯里さん・・こんなんで合格ですか?(^o^)後は煮たまごを今仕込み中ですよこれくらいの半熟たまごをニンニク・ネギ・生姜ごま油・ラー油・醤油でつけ込みました元気がでそうでしょう皆さまも体力維持にはスタミナを付けることです冷たい物ばかりではだめですよ~ちゃんと食べて下さいねではバイチャ~
2010年07月29日
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こんにちは、番ママです毎日暑いですね~熱中症で倒れる方が増えていますね・・皆さま充分気を付けて下さいね。春に苗を買って植えたクレマチスが咲きました(笑)フ゛ルーって涼しい感じでいいですよねさてさて、先月オホーックへ仕事で行った帰りに「千年の森」という所に行ってきました・・良いところでした。「大自然の風景に溶け込み思いをはせ、ここであなたは何を見つけるのでしょうか?」とのこと。う~ん・・番ママは何を見つけられるのかなでは一緒に森を散策しましょうか(笑)やぎさんが待っていてくれました、放牧された山羊が沢山います可愛らしいですね後ろに見えるのがガーデンカフェ「ラウラウ」ホワイトカフェ・・美味しい~ケーキとセット野菜タップリの美味しいサンドイッチとっても珍しい山羊の乳のブルーベリーアイスクリームなかなか食べれませんよ、あっさりとして美味しかったです後ろに見える広大な自然と山の数々・・心地よい風と緑の良い香り、鳥と虫の声なんとも癒されます~更に歩きくと・・おぉぉぉっワンダフル合唱作りのそば処「ほおの木」に到着。なんと世界遺産に登録されております相倉合唱集落から移築・復元したそうです・・素晴らしいそばはひきたて・打ちたて・しんたて・三たてを楽しめます囲炉裏の周りがテーブル山菜とシンプルなざるそばを食べましたが、そばの香りが美味しさを引き立てていました・・はいこれはミニ丼なんですが、チョツト変わっていてやや凍った牛肉が乗っていました・・牛丼見たいな感じかな?ほおの木の人気メニューみたいです昔の家屋で食べるそばっていいよ~落ち着いた雰囲気が家日本の心と伝統の良きがしみじみと伝わってきまます。良いところでしたよ~ではではこの辺でバイチャ~
2010年07月20日
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こんにちは~番ママです珍しく今日も更新しています・・えへへさてさて昨日のブログの後編です番ママは温泉巡りが大好きで時間があれば行きたい方で兼ねてからチャンスを待っていたのねでっ・・・今回やっと行ってこれましたょ。うふふ・・何処にってかい??あ・の・ね~(笑)十勝岳温泉の凌雲閣ですょそこは十勝岳の山腹の断崖に立つ湯元でダイナミックな景観を一望出来る露天風呂があり雄大な自然が満喫できる温泉なんですよ。夏場は登山秋は紅葉と季節の移り変わりを楽しむ事ができる言うこと無しの湯元です。立ち入り禁止に進入して撮りました、断崖絶壁です雲が山肌におりていて素晴らしい景色でした。十勝岳温泉のここから登山口ですもの凄い登山客で驚きました、izuさんは居ないかな?(笑)下界は晴天だったのに、靄が出てきて視界が悪く本当に山の天気ってわからないものですね小さな温泉宿ですが、登山客が疲れを癒す大切な場所ですはいロビーです・・いつも出迎えてくれるゴン太娘が写メでゴン太を撮りまくってました・・zzz・zzz~!何時も爆睡・・12歳の老犬ですから仕方ないかなここは源泉を2本持っていてそれぞれ異なった趣の湯を楽しめる事が出来ますょ内風呂は無色透明でした露天風呂は赤褐色でしたよ、これは源泉が空気に触れると酸化して変化したからだそうです臭いも錆び臭かったですね湯の温度は29.8~54.6度はい・・露天風呂ですが、洞窟の様になっている方ですお湯はかなりぬるかったですこちらは崖に面した方の露天風呂色が濃くて足元が見えないので先に進むのが怖かったですねお湯が崖に流れて行ってるのがわかりますか?先はなんにも無いので・・ひぇ~って感じ高所恐怖症の方はチョット入るには勇気がいるかも知れません番ママはこういう温泉は好きなんですが娘には汚い感じがすると不評でした・・ションボリここで千葉から観光で来た方と知り合いなぶの家を教えてあげた所行きたいと言うことになりまして一緒に行って来ましたよ(笑)一日で行きたい所を全てクリアです満足しましたではバイチヤ~
2010年07月14日
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こんにちは~番ママですすっかりご無沙汰しちゃいました6月からず~と施設の環境整備で朝から晩まで外で作業の毎日でございました、はいさて久しぶりの休日は美瑛を満喫してきました。広大な台地に広がるジャカイモ畑・・気持ちぃぃ~ラベンダーも綺麗に咲いてましたよあと少しするとこの丘全体がラベンダー色に染まりますそれは見事な景色と香りですよフラノーブル観光みやげ店北海道名物松尾ジンギスカンの支店だよジンギスカンの良い香りが漂ってきますしかし目的はお肉じゃぁないんだぁ~ほれ・・これですよ牛乳とメロン、えへへそして極めつけはまだあるのよ~ サンタのひげさん・・・850円なり高いでもこれぞ北海道って感じかもソフトクリームとメロンの絶妙にコンビネーション美味しい物のダブルパンチ星最後に今話題の一品を紹介しますねなんだとうきびって思った?そう~生で食べれるとうきびだよ観光土産には人気みたいでしたねさてさて終わりは私の大好きな癒しの空間なぶの家へ静かな森の中で鳥たちのさえずりを聞きながらゆっくりとセブンの丘いつも静かに迎えてくれる「なぶの家」鳥小屋変わらない風景が嬉しい愛犬サム君ご主人が作ったテーブルやイス・壁掛けに鳥の巣手作りの温もりが優しい空間を作り上げとっても気持ちが和む、ホッと一息大切な場所って感じなんだなぁ~懲りずに食べた、また食べた番ママお薦め、ホットサンドでございます空気が旨いと食欲もわく~(爆)そんな訳で充実した一日でした ではバイチャ~
2010年07月13日
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サツマイモ・・こんな感じで育っていますよ~ニョキ、ニャキと細いのですがこんな感じでいいのかな・?さつまいも成長記を書きますのでみなさんご指導をお願いします・・m(_ _)mさて先日やっとお休みがとれまして早速海に行って来ましたぁ~目的は釣りでした・・もう~嬉しくて楽しみで釣りますよ~モードの番ママでしたがっ!!浜は番ママを歓迎はしてくれなかった・・うるうるなんと風がヒュ~ヒュ~寒くて・寒くて釣り所ではなくてねぇ涙をのんで断念・・くやじぃ~~~でしたぁ。しかし気分転換も早い番ママだへさぁ・・うんそう~なんです・・うふふ今の時での海の楽しみはもう1つあるんだよね~ほれっ・・・これですよじゃ~~んシャコですよ~番ママの大好物なんですわまぁ~私はダメという方はごめんなさいねぇ~今年はなかなか捕れなくて待った・待ったウシシシシ~・・旨そうじゃん早速買って潮風に吹かれながらかぶり付きよぅ~(笑)首をちょんぎり、両足を切り取り、殻を取って一気にあ~んとかぶりつき!!「うっひょう~絶品」至福の時を過ごし大満足でしたよ海はいいよねぇしかし・・・ニヤリでもこれでは終わらない番ママなんですよね~浜で雑誌でも良く紹介されている有名お寿司店があると物知り番ちゃんが教えてくれた。やはりこれは是非行かなくてならないでしょ と・・言うわけで知っています?かねとも寿司屋さんですよこのご主人・・自分の乗っている本を出してくれて色々と寿司の事を話してくれてとても面白いもちろん雑誌に載っていたお寿司を頼みましたよこれがなんと凄い 見てーっ!!この量・・16巻もあるのだーーーーーっ!!プラス・・これがで出来たょーーっこれでいくらだと思いますかぁ??超特上寿司=2000円たまりませんでしょう。なんとも食べた・食べた、釣りもせずに食べた(爆)美味しいので北海道にお越しの際は足を延ばして是非行って見てくださいお寿司が多すぎて笑えました。では・・バイチャ~
2010年06月10日
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菜の花畑からこんにちは~番ママですよ~おや・・番ちゃんと一緒ですね(笑)実は観光客のカップルに記念写真を撮ってあげたらお返しに撮ってくれました・・あっは・・ちーっと恥ずかしかったですわしかし・・見事でしょうぜ~んぶ菜の花だよ~後ろも前も右も左も一面黄色いジュータンです菜の花の香りがとても心地良く感じましたこの地域では様々な所で菜の花を植えます~観光タクシーで見て回れますよ短い花の季節の一番乗りは菜の花ですこの後はひまわりやラベンダーにうつり変わっていきますがこれからの北海道が一番綺麗な時期だと思います(笑)雄大な景色で心もスッキリと洗われますよ~ さてさて・・久しぶりに今日のおやつですよ(笑)うふふ・・やっと見つけてよもぎ粉です~実は番ママは新しくホームベーカリーを買ったのですコンパクトタイプで使い方も超簡単と言う強者です食パンもこんな感じで可愛らしい感じで出来上がります以前のから見ると焼き上がる時間も短いです。 『番ママクッキングスタートだよん』いざいざ・・・よもぎあんパンを作りま~すよもぎ粉は7グラム使用しました・・これは適当だわね生地を均等に丸めて濡れフキンを掛けて15分お昼寝して貰いましたアンコはねりあんちゃんです、次に丸めて霧吹きしてオーブンへ40度で1時間・・・発酵タイム~ほ~れ見事に倍の大きさにふっくらとなりました・・うふっ見事・見事と我ながら大喜びの瞬間でしたわその後180度で15分焼き上げますと・・ほら何とも可愛らしいよもぎパンの出来上がり~今回は表面に玉子は塗らず自然のままで焼きあげました。昔懐かしい田舎風よもぎあんパンって感じかな(笑)ほおばるとほのかによもぎの香りが口一杯に広がり生地もふわりんこと出来上がり・・ベリーグットなお味(笑)えへへへ・・ここまでうまくいくとは我ながら感動ですね・・なはははは~明日のおやつは何にしようかな~ではこの辺で。バイチャ~
2010年06月01日
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こんばんは~こんな格好で失礼します番ママですよ~先週から土にまみれて花壇と畑に精をだしています(笑)この帽子もなかなか本格的でしょう?ど~ぅお・・似合うでしょう何事も形から入る番ママです、うふふふふお花もこんなに沢山かいましたぁ、凄い数でしょう?そして施設の美女3人(爆)花に負けない美しさ・・お顔を見せれないのがとても残念ですわウシシシシ~さて広い施設の周りはこんな感じになりましたので頑張った自慢の花壇を紹介しますね携帯なのでボケてますね~わかるかな?木さくにお花を飾りましたよ・・可愛いでしょ?各館に壺の型のプランター・・これが重くて移動が大変番ママカフェにもこの通り・・綺麗・綺麗になりましたそして花壇も少し出来ましたよこれからラベンダーの花壇作りもありますが・・今日はこれ東屋の周りに作りました草取りしてジャリをどけて土を運んでとなかなかの重労働でしたが、雨が降る前に気合いでねA型なのできっちりしているでしょう(笑)そして最後は番ママの猫の額程の畑です年と共に畑が楽しみになっている番ママです。毎朝子供の顔を見るように畑にまずは駆け付けますこれから毎日、大きく育つのが楽しみですよ~うふふ・・サツマイモにも挑戦しましたよさて・・どんなサツマイモが出来るのかご期待下さいでは今週も元気に頑張りましょうねでは・・バイチャ~
2010年05月24日
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こんにちは~番ママですよ~今日はとっても良い天気・・暑い・暑い一日でしたそして待ちに待った桜もようやく咲きましたよ今週が見所かな?いいよね~桜ってさ、日本の心だよね~そう~そして花の季節も一気に到来じゃよん先日番ママ喫茶店に飾るお花を買い付けに行って来ましたハシャギまくりの番ママが・・・なんともお馬鹿だよね(笑)ここは知的障害者の方達が花を栽培して売っています毎年ごっそり買いに来るのでお顔も覚えてくれて沢山のお花をサービスしてくれるのよ本当にありがたいよね~そんで番ママの好きなお花は一年中咲いてくれるこれそう~ゼラニュウムで~す・・まずは早々にゲットね張り切ってこれだけ買いました・・うふふ幸せ室内ではポトス等も増やしいてますのよ~ここまで頑張れば良い番ママ喫茶店になるでしょうやはり良い心地のいい環境が大事です物ねさてさて・・本日テラスの掃除で~すここは番ちゃんの出番ですよねなんせ力仕事ですから(笑)番ママには無理でしょう(ニヤリ)えっ番ママかい?もちろん・・見てるだけガハハハハ~!でも・・どうですか?何とか形になったでしょう?むむっ??あれは誰だべ??あり~ま~もう~番ちゃんがくつろいでいますわ・・はやっ!!おじいちゃんもいつの間に一緒にまどろんでるわ今日は天気も良いので気持ちがいいねぇ~と 番ちゃんと和やかに語り合っていましたよ番ママ喫茶店に沢山の方が来てくれたら嬉しいなぁ~今年も人気スポットで心の疲れをここの喫茶店で癒してくれたら番ママは幸せよブロ友さんも北海道にお越しの際は是非おいでませ~ではこの辺で、またね~バイチャ~
2010年05月18日
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