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Danny-SW
Single Malt Whiskyにまつわるお話を中心に、日々の雑感を書いていこうかと思っています。
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2006.08.11
テーマ： モルトウイスキーの話題(5785)
カテゴリ： カテゴリ未分類
１杯目
GLENROTHES 1987, 43%, OB
最近ご無沙汰のグレンロセスをチョイス。香りはかなり強めのセメダイン系のケトン臭。実はこの香りはあまり得意ではない。口に含むと少しナッティーな味わいと舌触り。結構スパイシーかな。微かな南国系フルーツの香りもしてくる。でも、も一つ物足りない（＾＾；
グレンロセスは「セメダイン系」と「オレンジ系」の香りの２つに大きく分かれると思う。前者は1984、1987ヴィンテージ、後者は1973、1992ヴィンテージなど。同じ蒸留所で同じ蒸留釜を使って作っているのに、こうも明らかに個性の異なるモルトを作っているのは興味深いですね。「ばらばら」という訳ではなく２種類の個性を作り分けている・・・ブレンド用モルトを作る上での、ブレンダーからの要請なのかもしれませんね。
グレンロセス 1987正規 43度700ML（スペイサイド）GLENROTHES 1987
２杯目
CRAIGELLACHIE 15YO (1989), 54.2%, Dewar Rattray, cask #3882
バックバーを眺めていると、デュワーラトレーのボトルが結構並んでいる。デュワーラトレーのモートラックも買ったけどまだ呑んでないなぁ、なんてこと考えながら、今回はクライゲラヒをチョイス。実はクライゲラヒってあまり呑んだことがないんですよね。トップノートはやはりセメダイン香り。ただ、ロセスの時ほどもったりしておらず、微かなスモーキーフレーバー（！）やリンゴ系エステル香など結構複雑。口に含むと、オレンジ様の風味飛び出してきて、ロセスより更にナッティ、クリーミー。甘さもほど良く、長いフィニッシュ。いやぁ、こりゃ、いいモルト見つけました♪
３杯目
SPRINGBANK 8YO (1960’s), 40%?, OB
次はマスターお勧めのスプリングバンク。これだと「オールドボトル」に入るのかな？マスターのおっしゃる「麦系」の香りは飛んでしまって薄くなりあまり印象に残りません（ラストのワンショットくらいだったので）。むしろ、イチゴやラズベリーのような甘いエステル香を感じます。味わいもわりとあっさり。
４杯目
CLYNELISH 17YO (1979), 46.2%, Manager’s Dram
ラストはクラインリッシュにしようと思い、ボトルはお任せでマスターにオーダー。サーブされてきたのはマネージャーズ・ドラムのクラインリッシュ。これは、なかなかに美味いっす！ピートっぽさ、磯の香り、麦の甘さ・・・非常に調和の取れた一品です。
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Re:もると屋にてクラインリッシュと出会う(08/11)
きゃろ さん
SPRINGBANK 「特級」の表示もあるし、結構古そうですね。最後のCLYNELISH、すごく飲んでみた～い。とか言いながら、近いのにもるとやさんはまだ行ったことがないんですよね。近日中に行くお店リストに入れなくちゃ。
(2006.08.14 22:12:28)
Re[1]:もると屋にてクラインリッシュと出会う(08/11)
Danny-SW
さん
きゃろさん
＞SPRINGBANK 「特級」の表示もあるし、結構古そうですね。最後のCLYNELISH、すごく飲んでみた～い。とか言いながら、近いのにもるとやさんはまだ行ったことがないんですよね。近日中に行くお店リストに入れなくちゃ。
そうですね。あのクラインリッシュはお金出して呑む価値のあるお酒ですよ♪ (2006.08.15 12:10:39)
＞SPRINGBANK 「特級」の表示もあるし、結構古そうですね。最後のCLYNELISH、すごく飲んでみた～い。とか言いながら、近いのにもるとやさんはまだ行ったことがないんですよね。近日中に行くお店リストに入れなくちゃ。
そうですね。あのクラインリッシュはお金出して呑む価値のあるお酒ですよ♪ (2006.08.15 12:10:39)
特級のバンク
clynelish71
さん
美味しそうですね。私も１本所有しているのですが、なかなか封を開ける機会がありません。木製のラックが付いたボトルも見かけたことがあります。色からしてシェリーの影響は少なそうですね。飲んだことのある方からの話ですともう少しパンチが欲しいときいたことがあります。
マネージャーズドラムのクライヌリッシュも評判が高いボトルの１本ですね。オークションでも高額になるボトルです。私はまだ飲んだことがないボトルです。
ラベルのボトルナンバーが削られてませんでしたか？
夏休みに上京してもると屋さんに行ってみようかな。
(2006.08.15 17:52:08)
マネージャーズドラムのクライヌリッシュも評判が高いボトルの１本ですね。オークションでも高額になるボトルです。私はまだ飲んだことがないボトルです。
ラベルのボトルナンバーが削られてませんでしたか？
夏休みに上京してもると屋さんに行ってみようかな。
(2006.08.15 17:52:08)
Re:特級のバンク(08/11)
Danny-SW
さん
clynelish71さん
＞美味しそうですね。私も１本所有しているのですが、なかなか封を開ける機会がありません。木製のラックが付いたボトルも見かけたことがあります。色からしてシェリーの影響は少なそうですね。飲んだことのある方からの話ですともう少しパンチが欲しいときいたことがあります。
そうですね。正直な感想を書くと「ん？ん？なんか、抜けちゃってる？」という感じでした。もう残り少なかったので・・・きっと、元はモルティーな仕上がりだったんだろうなぁ、と思います。
＞マネージャーズドラムのクライヌリッシュも評判が高いボトルの１本ですね。オークションでも高額になるボトルです。私はまだ飲んだことがないボトルです。
そうでしたか。いや、ホント、美味かったっす。
＞ラベルのボトルナンバーが削られてませんでしたか？
はい、削られていました。その時は「何でだろう？」と思ったのですが、出所がバレルとまずいってことなんでしょうかね？
＞夏休みに上京してもると屋さんに行ってみようかな。
お早めのお越しを～（あは、なんか営業してるやｗ） (2006.08.15 22:39:20)
＞美味しそうですね。私も１本所有しているのですが、なかなか封を開ける機会がありません。木製のラックが付いたボトルも見かけたことがあります。色からしてシェリーの影響は少なそうですね。飲んだことのある方からの話ですともう少しパンチが欲しいときいたことがあります。
そうですね。正直な感想を書くと「ん？ん？なんか、抜けちゃってる？」という感じでした。もう残り少なかったので・・・きっと、元はモルティーな仕上がりだったんだろうなぁ、と思います。
＞マネージャーズドラムのクライヌリッシュも評判が高いボトルの１本ですね。オークションでも高額になるボトルです。私はまだ飲んだことがないボトルです。
そうでしたか。いや、ホント、美味かったっす。
＞ラベルのボトルナンバーが削られてませんでしたか？
はい、削られていました。その時は「何でだろう？」と思ったのですが、出所がバレルとまずいってことなんでしょうかね？
＞夏休みに上京してもると屋さんに行ってみようかな。
お早めのお越しを～（あは、なんか営業してるやｗ） (2006.08.15 22:39:20)
SpringBakn8年
ｎａｎｂａ さん
おひさしぶりです。
いま一番飲んでみたいシングルモルトなんですよ。
スプリングバンク８年。国内では３万円ぐらい、英国では５万円ぐらいで売られていて、結構貴重品になっているみたいですよ。 (2006.08.16 10:47:10)
いま一番飲んでみたいシングルモルトなんですよ。
スプリングバンク８年。国内では３万円ぐらい、英国では５万円ぐらいで売られていて、結構貴重品になっているみたいですよ。 (2006.08.16 10:47:10)
Re:SpringBakn8年(08/11)
Danny-SW
さん
ｎａｎｂａさん
＞おひさしぶりです。
どもども、ご無沙汰様です。
＞いま一番飲んでみたいシングルモルトなんですよ。
＞スプリングバンク８年。国内では３万円ぐらい、英国では５万円ぐらいで売られていて、結構貴重品になっているみたいですよ。
そうなんですかぁ。スプリングバンクとなると人気銘柄ですし、結構なお値段するんですねぇ。英国でのほうが高いといのが興味深いところです。日本だと呑まずにコレクションしちゃう人多そうなので、そういう意味では流通量も多いのかな？（呑んでしまったら流通しないのでｗ） (2006.08.19 12:24:18)
＞おひさしぶりです。
どもども、ご無沙汰様です。
＞いま一番飲んでみたいシングルモルトなんですよ。
＞スプリングバンク８年。国内では３万円ぐらい、英国では５万円ぐらいで売られていて、結構貴重品になっているみたいですよ。
そうなんですかぁ。スプリングバンクとなると人気銘柄ですし、結構なお値段するんですねぇ。英国でのほうが高いといのが興味深いところです。日本だと呑まずにコレクションしちゃう人多そうなので、そういう意味では流通量も多いのかな？（呑んでしまったら流通しないのでｗ） (2006.08.19 12:24:18)
英国から高値が波及
ｎａｎｂａ さん
していると思います。
まず英国で値段が上がる→タイムラグがあって世界中が追従。つうことは、そのうち日本でも５万円ぐらいになっちゃうってことなんでしょう。
そうなったら買えないので、バーで見つけたら速攻で飲もうと思っています！ (2006.08.19 17:01:33)
まず英国で値段が上がる→タイムラグがあって世界中が追従。つうことは、そのうち日本でも５万円ぐらいになっちゃうってことなんでしょう。
そうなったら買えないので、バーで見つけたら速攻で飲もうと思っています！ (2006.08.19 17:01:33)
Re:もると屋にてクラインリッシュと出会う(08/11)
e_Whisky さん
ウ～ム、写真を見る限り、当方が格安で譲渡したボトルではないな。当方のは、シリアル番号が切り取られていないヤツでしたから…。
出所が分からないように、シリアルの部分を切り取ると言うのは、実は流通過程で稀少価値高めるために行われているとか、同じ番号があるとマズイからとか、いろいろな憶測があるようです。 (2006.08.22 18:16:23)
出所が分からないように、シリアルの部分を切り取ると言うのは、実は流通過程で稀少価値高めるために行われているとか、同じ番号があるとマズイからとか、いろいろな憶測があるようです。 (2006.08.22 18:16:23)
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