2017年05月の記事
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バタートップ レーズン
久しぶりに、カントリーマームを購入したのですが、あまりの小ささにピッりしましたレジわきにあったチョコミント味にひかれちゃったのですが、直径2.5センチくらいで、一口サイズなんてもんじゃありませんでしたよ。いつからこんなに小さくなっちゃったんでしょうか?小麦粉も何もかも値上がりしているから仕方がないんですが、いやーーーほんとびっくり。先日のお買い物マラソンで、いろいろと購入して、着々とお品物が到着し始めています。初めて10店舗購入しました。ポイントが届くのが楽しみです。今回購入したものに、パンミックスがありまして、これがめちゃくちゃおいしい仕上がりになりました。国産小麦を使用していて、ホームベーカリー用なので、手捏ねするには水分を注意しなくてはならなかったのですが、ついうっかりレシピ通りに水分を入れてしまって、あたふたしちゃいましたが、ふんわりもちもちで、今まで購入したどれよりもおいしかったです。ツーローフの食パンを作ろうと思っていたのですが、形にすることができなくて、ガス抜きをした後、片方には無理やりレーズンを入れて、そのまま丸状態で焼いてみました。一斤分なので、一つが半斤分です。レーズン入りはクーブを一つだけ入れて、バタートップにしました。何をどう間違えたのかグラニュー糖をまぶしたつもりが、塩を振りかけていました塩味も悪くないですよ。レーズンの甘さによく合いました。塩バターパンがあるから、まあいいか…なんて思いなおして、片方は5本ほどクーブを入れましたが、何が何だかわからない状態になりました。そのあと、いつものサンドイッチにしました。大胆にも、横開きにして、六等分にカットしていただきました。サンドイッチ用として、またこのミックスを購入しようと思います。少し甘めに仕上がりますが、ふわふわでお勧めです。送料無料 ホームベーカリー用パンミックス 国産 1斤280g×3袋 オーブン フライパン焼きにも使える食パンミックス 手づくりパンミックス 【北海道小麦 5種類ブレンド】みんな大好き！パン特集【手作りパン材料】ゆうメール便1通レーズンパンに入れたレーズンは、ママパンさんのものです。パン作りにはまっていたころは、かなりいろんなものを購入していましたが、久しぶりに店舗を覗いてみました。ノンオイルタイプなので使い勝手がいいです。200グラムというのもいいですよね。無添加レーズン 3種味比べセット 200g×3【ゆうパケット／送料無料】 ドライフルーツ ノンオイル 干しぶどうでは。
2017.05.30
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シルク絣糸
昨日、初物のそら豆をいただきました。ゆで上がっていたものですが、とてもおいしくて、幸せ気分になりました。そら豆って、買うととても高いし、ゴミもたくさん出ますよね。でも、5月の一か月だけしか食べられないって聞いて、ありがたい食物なんだなぁ～なんて思いました。といってもそら豆がおいしいと思えるようになったのはここ数年なんです。匂いが受け付けなくて、ある日突然おいしいものと認識したんです。大人になったんでしょうねゆでたものも好きですが、かき揚げが好きでシーズン中には作ります。今度、さやごと焼いて食べてみたいですね。そんなこんなで、久しぶりに平織り三昧していました。シルクの絣風糸というのでしょうか?700グラムほどあるので、シルク糸や、シルクコットンを合わせてみました。プークレータイプなので、織りやすい糸で、ストレートのシルクとの相性もばっちりでした。黒のシルクと。↓白のシルクコットンと。↓経ても横も同じ糸で。↓別々に撮影するとわかりづらいですが、3つ並べると、色の違いが分かりますね。↓フリンジの始末をしなくちゃいけませんね。指紋がなくなっちゃうかもですこの毛糸がすごくほしい。手織りに向いているのかなぁ～?↓SCHOPPEL 毛糸 ZAUBERBALL100 1699シルク糸が少しお安くなっていますね。つややかで好きな糸です。↓＼コーン祭り!!《追加》／【35】絹100％ブークレー中細[絹100％ 中細 50gコーン巻(約250m) 全10色]毛糸ピエロ♪編み物/手編み/手芸では。
2017.05.26
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甘酒を造ってみた
過ごしやすいお天気ですね。昨日の雷はあまりに突然でびっくりしちゃいましたが…。ここ最近健康食ブームで、いろんなものが取り上げられていますが、友達はなんだかはまりこんで、酢生姜、酢玉ねぎ、カビス海ヨーグルト、オリゴ糖…それはそれはいろいろと試していて、それって本当に健康になるんですか?的に頑張っているんですが、振り回されすぎて何が何だか分からなくなっちゃっているみたいです。試す分にはいいけど、継続しているっていうんだからある意味尊敬しますけど。それだけで、おなかがいっぱいになっちゃって、食事がとれないっていうんだから、本末転倒のような気がしますっていうか、間違った健康法ですよねそんなこんなで、いまさらですが、米麹で甘酒を造ってみました。本当にどこに行っても売っていなくて、やっと一つだけ手に入れられました。今まで、酒粕で作っていたのですが、はちみつを入れて甘さを取っていたので、経済的にも、発酵させた甘さに頼ろうかな?なんて思ったからなんですけどね。材料は、ごはん、米麹、水。道具は、温度計、鍋、保温ができる水筒。ここでも活躍。温度計。一家に一つあると良いですよお鍋でおかゆを作って、65度まで温度を下げた後、麹を入れて混ぜます。熱湯を入れて温めておいた、水筒に入れて8時間。じっと待ちます。甘ーーい、甘酒が出来上がりました。少し割って飲まないと私には無理な甘さでした。でんぷんが分解されるってすごいね。冷蔵庫で一週間ほどもつようなのですが、いつ麹が手に入るかわからないので、2杯分ぐらいを残して、冷凍しました。大事に飲みますもちろん友達にも分けましたよ作り方を聞いてきたから、多分甘酒にもはまるはず…ふふふ。こちらで作りました。↓【サーモス 真空断熱スポーツボトルFFZ-1501F ブラックイエロー】ワンタッチ・オープンで水分をクイック・チャージ!/スポーツこれほしいなぁ～↓サーモス ステンレスポット 2.0L THV-2001適正価格で購入したいですよね。↓伊勢惣 みやここうじ 1kg[伊勢惣 米麹(米こうじ)]では。
2017.05.19
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ベーグルとスコーン焼いてみた
肌寒いような、湿度があるような変な天気です。室内では半袖で過ごせるのに、そのつもりで外出して、とんでもない後悔をしました。スーパーの生鮮売場冷房効きすぎです。強力粉が中途半端にあったので、久しぶりにオーブンに火を入れました。少し小さめに作ったベーグル。粉は150gです。いつもは200gですが、食べ過ぎ防止のために小さくしました。たかが50gされど50g。ケトリングするときに沸騰させすぎたみたいで、しわができてしまいましたドンマイッサンドイッチにしました。チーズとスモークサーモン。かぼちゃのサラダ。イ○ーヨーカドーのスモークサーモン初めて購入しましたが、すっごーーーーーくおいしかったです。また買いに行こう。画像は撮り忘れましたオーブンが熱いうちに、チョコスコーン。強力粉と、オリーブオイル。チョコチップは混ぜ込められるだけ入れてみました。一口サイズのつもりが、一回り大きめ強力粉仕様なので、いつもより慎重にこねないように、折りたたんで、折りたたんで…。さっくりほろほろに仕上がりました。オリーブオイルのおかげかな?いや、チョコ入れすぎました。甘々です。最近気になっている製菓材料。アイシングを作って、コロネで一つずつ作っていたのに、こんなに素敵なキットができちゃうなんて、すごいよね。【Wishorder】 海外直輸入 海外で大流行 レースシュガー シュガーベール 型 シリコン レースマット オシャレにお菓子をデコレーション！ 532P19Apr16【海外取り寄せ商品】画像はお借りしました。↓金口の進化がすごいです。絞るだけで、こんなにかわいいお花が載せられちゃいます。素敵ですね。バタークリームでじゃんじゃん作りたいっ!!11月2日発売【オレンジページ】掲載商品【口金セット】立体口金(大)8種類＋絞り袋セット※フラワー3D口金■ロシア口金では。
2017.05.16
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お財布を買ったよ
雨ですね。ベランダのバラたちが、雨にあたって、キラキラしていますが、うどんこ病にならないか少し心配。毎年うどんこ病になっちゃう子がいるので、もうハラハラしちゃいます。つぼみも膨らんで、ちらほらと咲き始めましたが、スプレー咲きのトップに咲く花は、いつも水盆仕立てにしています。真上から眺めるのもいいですよね。お財布を購入しました。ずっとブランド物を使っていましたが、ここ最近は、ハンドメイド作家さんの一点物を使うようになりました。初めて購入したものが、とても丁寧な作りで、これからはハンドメイドものを使っていこう!!なんて思っちゃったんです。誰も持っていない唯一のもの。素敵な響きです。今回手に入れたものです。↓フランスリネンのパッチワーク。ところどころに配置されたレース。アンティークゴールドのパーツ。もうすべてツボです。ダブルファスナー小銭入れ。ダブル使いのものを使ってしまうと、シングルでは物足りなくなってしまいました。カード入れもたっぷり。程より張り感で手触りもちょうどいい。作家さんのこだわりが見えますね。こんなに細かい手仕事ができるなんて、本当に尊敬しちゃいます。ついてきたチャームもまた素敵♪編み物や手織りをしていますが、針仕事がいまいちな私。私ももっともっと作品を作るときは心を込めて、丁寧に仕上げなくっちゃっ!!と改めて思いました。【バラ苗】 ガブリエル （河本バラ園ヘブンシリーズ) 国産苗 1年生 新苗 四季咲き 白色 強香 バラ 苗 薔薇 バラ苗木【バラ苗】 ルシファー 大苗 木立バラ 【河本バラ園】 四季咲き 青紫色 強香 バラ 苗 薔薇 バラ苗木
2017.05.13
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今年の一番
ゴールデンウィーク真っ只中。今朝もさわやかなお天気。ベランダのバラたちにお水をあげていたら、どこからともなくいい香り。シャンテロゼミサトが咲きました。今年の一番咲きです。まだ咲いたばかりでこじんまりとしていますが、直径8センチぐらいになると思います。とにかく香りがとてつもなく良くて、このバラを買った第一理由がそれです。カップ咲きなのも優雅で好きなんですけどね。色の変化も楽しいのです。今年はつぼみもたくさんつけてくれて、本当に楽しみです。次に咲くのは、ピエールドゥロンサールかな?この子はここからが長いの。咲きそうで咲かない。こちらもつぼみがこれでもかーーーーっ!!と言うくらいついています。そして、毎年のようにうどんこ病にかかって、まともな花が咲いたことがない、マダムピエールロゼ。今年は元気です。つぼみもたくさん。毎年本当にいろいろしたけど、こんなに元気なのは初めてで、うれしくて仕方がないです。バラの肥料をいつものものと変えたのがよかったのかは、よくわからないけど、いい方向に向いた感じがします。JOYアグリス バラの肥料 3kg匂いが、昔ながらの肥料の匂いですが、ベランダなので、それほど気になりません。バラではありませんが、グレープフルーツ。去年種から育てて、ベランダで越冬してくれて、元気に育っています。よく見ると、つぼみか一つついています。グレープフルーツは、ゆずと同じで、18年かかると聞いていたのですが、1年目にして、花が咲こうとしています。すごいですね。どんな花が咲くのか、こちらも楽しみです。昨日いただいた柏餅。粒あんとこしあん。食べすぎましたバラ苗 【マダムピエールオジェ （old） オールドローズ 中輪 四季咲き】 2年生接木大苗 スリット 鉢植え 2年間植え替え不要 薔薇 ローズ 送料無料★つぼみ付▼即納 【バラ苗】 ピエールドゥロンサール (Ant桃) 国産苗 大苗 6号鉢植え品 ☆ 【アンティークタッチのバラ.大輪.ピエールドロンサール】《YM》 ※沖縄、離島は送料無料対象外※配送佐川急便（観葉）バラ苗 デルバール シャンテ ロゼ ミサト 6号（1鉢）では。
2017.05.06
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綾織の練習 その2
朝はとても過ごしやすいお天気だったのに、急変して、雷雨突如思い出したように、窓掃除をしていたので、ガラス越しにも雷って落ちるんだっけ?なんて思いながら、続行しました。窓自体は、こまめにお掃除しますが。アルミサッシの部分は、さらっと拭いて終わりにしていたので、今日はしっかりと、ガシガシ拭き掃除をしてすっきりピカピカです。多分明日は体のどこかが痛くなるはず…綾織をきちんと覚えるという目標の下、今回はコントラストがきっちり出る色で、織ってみました。ふんわりとしたメリノウールです。踏み方でいろいろな模様が出るので、面白いです。まだまだ押さえがきつい感じです間違いなのか、デザインなのかは、誰にもわからない↓次は経糸にストライプを入れないで、織りたいと思います。AVOCAのような多色づかいで、ヘリンボーンにも挑戦してみようと思っていますが、まずは、1.2.3.4と綜絖通ししたものでいろいろと遊んでみようと思っています。楽しいが止まらないっ!!こちらはかなりお求めやすいお値段になっていますね。↓クロバー ソーイング用品 手織り機 「咲きおり」 40cm ＜30羽セット＞ 手織りの喜びを、簡単に味わえます。 （注意） 旧品番商品のため、説明は「DVD」ではなく「ビデオ」になります。 【手織り】【織機】【咲き織り】【クローバー】いつかは織ってみたい、マルチカラー。↓【期間限定ポイント10倍】AVOCA アヴォカ モヘヤ モヘア スロー ストール ブランケット MOHAIR THROW 【正規代理店商品】 【No.1】足元にも。↓【10倍ポイント】AVOCA アヴォカ DUBLIN SLIPPERS ルームシューズ Donegal Pioneer 116491では。
2017.05.01
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