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October 4, 2007

群馬コナ博開催！　の巻。

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(51784)

カテゴリ：タベモノ・ノミモノ

えー、大阪では

大阪コナモン博覧会(コナ博) http://konamonzaq.jp/guidance/index.html

というのが開催中だそうですな。

実は昨日群馬でも開催されました、このコナ博。
ま、サテライト会場みたいなもんですな。

ん？どこでとお尋ねか？

うちで。

・・・。

ハイ。えーっと、要するにひとりコナ博です。

南瓜おやき.jpg

　　　　　　　　ニラまんじゅう

の以上３点を作りました。

かぼちゃおやきは、ゆでたかぼちゃに醤油ときび砂糖。
小松菜おやきは、小松菜と油揚げの味噌いためにすりゴマを入れたもの。
ニラまんじゅうは、ニラとまいたけとひよこ豆を荒みじんに切ったもの。
がそれぞれ入ってます。

一応冷エトリンジャーとしてはベジでまとめてみました。

ニラまんじゅうは、豚ひき肉や海老が入ってることが多いですが、思いつきで作った具材のわりには美味しくできましたよ。
食感は違いますけどね、やっぱり。
雑穀とか入れてみたほうが近い感じになるかもしれませんな。
モチモチ感も出そうですしね。今度やってみよ。

２時間半近くかかりまして…(-_-;)

体力、気力、空腹の限界だったんだもの。
カンニンしておくれ。

いやしかし。
おやき包むのムツカシイね。
かぼちゃおやきの方は餡が団子にできるから比較的楽だったけど、お惣菜系のはもう四苦八苦。

出来上がりはパンっぽい感じではなく、うっすーい所はパリパリと、厚い所はうどんっぽい食感でしたが、まぁ初挑戦だったのでこれはこれでいっか。と自分に甘いオイラ。
次回は薄力粉で作ってみます。

半分冷凍して、残り半分は今日明日で食べることに。

で、これを使っての本日のランチ。
こなもんランチ.jpg

おやき２種とアスパラ炒め・豆腐プルーンクリームと、非常にまとまりのない構成です…。

さて、お昼も食べたし掃除もしたし、少しはシャバの空気を吸いに外に出かけるかね。

出不精道があったらば、すぐ師範代になれそうな勢いなのもいかがなものかとちと思うのでね。
と言いつつ、デジカメ写真のプリントも宅配で届くネットプリントで注文したりしてるんですがの。
ほほほ。

ま、出かけるって言ってもで２～３分の図書館に行くだけなんだけどさ。
一応読書の秋ですからな。

では、行ってきまーす。

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