2006/08/27
テーマ： ビールを語ろう(2289)
カテゴリ： ベルギービール
ボン・ヴー（デュポンIII）750ml （９．５％ ベルギー セゾン）
今日は仕事で大きな区切りがひとつついたのでお祝いにこのビールです。
きめ細かい泡がたっぷり、色は淡い金色で少し濁っています。
え－と、まずはひとくちゴクリ・・・
香りは酵母感が強めで、甘酸っぱさもあります。
アルコール度数は９．５％とかなり高いですが、甘み・酸味・苦味がそれぞれしっかりしていてバランスばっちりですね。
おおーっ、これは非常に楽しいビールです！
ちょっとシャンパンっぽい感じもしたりして・・・
ゴクゴク系じゃなく、ジックリ味わい系の典型的なビールです。
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