2007/01/01
テーマ： ビールを語ろう(2289)
カテゴリ： 日本のクラフトビール （地ビール）
今年もこのブログを通じて沢山の方々と楽しく交流できるよう日々のビール記録をつけていきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
さて2007年の幕開けは朝から気持ちよく晴れ上がり、気持ちよく1年のスタートを切る事ができました。朝から寿司をつまみながらまず飲んだのは「御屠蘇（おとそ）」。「おとそ」は一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む薬酒だそうです。昨日買い物に行った際、おとそを作る為の「とそ散」を購入しようと思い店員さんに尋ねてみると「今年は扱ってないんです。」といいながら、棚に並んでる味醂におまけとして付いてる「とそ散」を「これでよろしければどうぞ！」と快く分けてくれました。（店員さん、有難う！）
さてそんなこんなで「おとそ」で邪気をすっきり払ってから今年最初のビールを！
スワンレイク ゴールデンエール（５％）
～2007年最初のビールはこれにしよう・・・と昨日から決めていました。
香り・味ともにすっきり爽やかながらも苦味が心地よく効いてますね。日頃は風味が強くパンチのあるビールに目が行きがちなのですが、こういうビールってかなり好きな部類なんですよね、落ち着いてグビグビいきたくなります。
元旦に無事1本目のビールを飲み終えてからはエビスなどを少々飲んで午前の部は終了です。
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