黒豆と栗のパウンドケーキ

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2015.01.03

(10)

テーマ：楽天レシピ(167394)

カテゴリ：レシピ

黒豆を煮る時に入れたお醤油の風味が気になりましたが、ほとんど感じず美味しく焼けました*\(^o^)/*
以下の材料と作り方は、いつも作るバナナケーキの応用編で、自己流の作り方ですが、参考までに書いておきます。

☆材料（ 25cmパウンド型 or 18cm ケーキ型）
卵＝２ケ
砂糖＝150g
粉＝150g
ベーキングパウダー＝5g
牛乳＝25cc

黒豆＝130g
キントンの栗＝４粒くらい（黒豆くらいの大きさにきざむ）

黒豆と栗きんとん

☆作り方
１．粉とベーキングパウダーをよく振るっておく。
２．サラダ油と牛乳を合わせて混ぜておく。
３．卵をしっかり泡だて、砂糖を3～4回に分けて入れながら、更に泡立てる。
４．サラダ油と牛乳を、ボールのふちに沿って回し入れ、軽く混ぜる。
５．粉を3～4回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
６．５に、黒豆と刻んだ栗を入れ、さっくり混ぜる。
７．型に流し入れ、170度のオーブンで50分焼く。

☆反省点

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Last updated 2015.01.03 18:20:15
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■コメント

Re:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

マルリッキーさん

こんにちは♪
とっても美味しそうな、黒豆と栗のパウンドケーキが出来ましたね♪
写真を見ていたら、何か美味しいお菓子を食べたくなってしまいました(笑)。
(2015.01.03 17:15:03)

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Re[1]:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

☆末摘む花さん

＞写真を見ていたら、何か美味しいお菓子を食べたくなってしまいました(笑)

黒豆入りのパウンドケーキ、美味しいですよ〜♪
食べることは勿論好きですが、作るのも楽しいんですよ。
(2015.01.03 21:57:00)

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Re:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

笹ゆりさん

あまり物でアイデア料理ですね。
美味しそうです。
飽きて来たらこういう物も良いですね。 (2015.01.04 10:38:13)

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Re:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

のっこさん

末摘む花さんこんにちは

グッドアイデアですね。
黒豆も栗きんとんの栗を
パウンドケーキの具にするなんて
私は考えたこともないですね。

美味しいでしょうね。
作る機会があったときは、参考に
させてもらいますね。
(2015.01.04 11:41:22)

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Re:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

ペピママさん

こんにちは、このレシピを真似て
パウンドケーキを作って見ました。
黒豆が下にあるのと場所によっては
散らばっていたりと、してますが
美味しく出来ました、レシピ
有り難うございます。 (2015.01.04 13:04:46)

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笹ゆりさんこんにちは

☆末摘む花さん

＞あまり物でアイデア料理ですね。

キントンも黒豆も、三日目となると流石に飽きて来ました。
簡単な割りに、これが結構いけるんです（笑）

(2015.01.04 14:44:07)

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のっこさんこんにちは

☆末摘む花さん

お醤油の味が気になった「黒豆」が美味しいんです。
栗を入れずに黒豆だけもっと増やして焼いても美味しいかと思います。
又、黒豆は入れずに、キントンの栗だけでなく、お芋も入れても美味しいかもしれません。

(2015.01.04 14:50:53)

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ペピママさんこんにちは

☆末摘む花さん

早速作って見て下さったのですか！
ありがとうございます。

＞黒豆が下にあるのと場所によっては
＞散らばっていたりと、してますが
＞美味しく出来ました

良かったです〜*\(^o^)/*
きんとんを入れずに、黒豆だけもっとたくさん入れても美味しいかと！

また逆に、黒豆無しでキントンの栗とお芋も一緒に入れたのも美味しそうです〜♪

もっと色々試して見たいのですが、きんとんをパンに乗せててトーストしたのが気に入っている主人からストップがかかりました（笑）
(2015.01.04 14:57:25)

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Re:黒豆と栗のパウンドケーキ(01/03)

YUKI さん

今年もよろしくお願いいたします。

我が家の冷蔵庫にも、黒豆と栗きんとんがあります！
作ってみたい！時間があれば…
レシピを参考にさせてもらいますね😊 (2015.01.04 17:25:49)

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YUKIさんへ

☆末摘む花さん

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします(o^^o)

黒豆はたくさん残っていれば、もっと多くても良かったかもしれません。
また栗とお芋も一緒に入れた「きんとんのパウンドケーキ」というのも有りかと。
私のお菓子作りは至ってアバウト。
細かいところはYUKIさん流で、アレンジして作って下さいね。

私ももっと色々試して見たいのですが、肝心のきんとんが残り少ないのです・・・σ^_^;
(2015.01.04 20:08:11)

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