医薬品登録販売者が興味のあることを綴るブログ

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2019.12.03

油の違い①～分類～

テーマ：脂肪酸を考える(16)

カテゴリ：健康

健康のために
「揚げ物を控えましょう」
「エゴマ油やオリーブオイルに替えましょう」
とよくききますが・・・・

結局どの油が体に良くて、体に悪いの？？？って思いません？？

先日研修に参加した中で、コレステロールの話になり、油の話がありました。
これらの話をまともに触れたのは、恥ずかしながら初めてでして・・・

引用元：七田式公式オンラインストア様

研修資料にも上記のような図解が載っていました。

脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があることは分かる。
不飽和脂肪酸には、必須脂肪酸とオメガ9 があるのも分かる。
必須脂肪酸には、オメガ3 とオメガ6 があることもわかる。

DHAやEPAを積極摂取

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肉類、乳製品、サラダ油などは控える

味の素　コレステロールを下げる油　健康サララ（600g）特定保健用食品【トクホ】※軽減税率対象商品
ことはわかった。

しかし・・・

説明を聞いている間ずっと
「オメガ〇ってなに？n-〇とどう違うん？」

「３は良くて６は悪いのは何で？」

「３も６も多価不飽和脂肪酸やーん？」

だらけでした

結局話を聞いていても最後まで解決せず。
何も考えずに丸覚えしといた方がテストで点とれたなぁ。と後悔しておりました。

でも、なぜか？を理解せずに、人に説明するのって無理じゃない？？
登録販売者は情報提供者。理論を理解せずに丸暗記はどうせすぐ忘れるだけ。
だから自分で調べることにしました。

つづく。

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