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2017.01.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は1月7日、人日の節句
この日の朝に一年の無病息災を願って
春の七草を入れたお粥を食べる

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・
ほとけのざ・すずな・すずしろ、春の七草
rblog-20170107072122-00.jpg

1月6日の夜にあらかじめ用意した七草を
♪七草なずな唐土の鳥が日本の国に渡らぬ先にストトントン♪
と歌いながらまな板で
しゃもじやお玉杓子、包丁の背などで叩いて細かくする


炊いた七草と塩を入れて七草粥にしたものを
朝食として食べる

これが関東の伝統的な七草粥らしい

rblog-20170107072122-01.jpg

この通りにはなかなかいかないが
今日は朝起きてから七草粥を炊いて
今日の朝ごはん
rblog-20170107072122-02.jpg

今年も一年、無病息災で過ごせますように。。。







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最終更新日  2017.01.07 07:21:24
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