BEVITRICE

BEVITRICE

2005年07月06日
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カテゴリ: たべあるき快楽
同僚の Eくんがネクタイをしてくる日は 「部活の日」 です。 合コン部。 クールビズをせせら笑うほどの Tシャツムード満点なわが職場、 「ネクタイをしてくる」 と言っても 厳密には 昼間 職場では外していて 部活に向かうときに締める という逆転現象まで起きています。 それほど場が読め、 礼儀正しく美しい敬語を操る彼、 ネクタイによるインテリ度アピールは効果絶大でしょう。 最近どうもネクタイ出勤日が増えていることが お姉さんは気になりますが。

さて そんな R25世代の彼を尻目に われわれ30sが向かう先は、 新宿ホルモン

店内を覆いつくす 昭和30年代?の映画看板、 鉄腕アトムのフィギュア。 レトロながらも清潔な店内、 超レトロなデザインのテレビに力道山も 実は裏では HDD レコーダーか何かハイテクツールが動いていたりして。

ホルモンはその日にさばいたものだけを直送して使うとのことで 超新鮮。
ご一緒したS氏も 「ゾウモツ系は苦手だったけど ここなら大丈夫」 と。 ホルモンも新鮮だとアブラが多いことを知りました。 よくありがちな、 かんでもかんでも噛み切れない、 というのは新鮮なホルモンじゃなかったんですね。 焼いてもジューシーに残るアブラ分、 意外とキレはよく ベッタリした感じはありません。 サカナのアブラに近い感じかな、 普通の焼肉よりもむしろ後味あっさり。

シメにいただいた 『新宿冷麺』、 普通のものよりも細い麺で 素麺のよう。 かんでみるとやっぱりシコシコのコシがあります。 お肉もすべて下味が染みていてタレなしでいただきます。 内装も含めて全般に渡り 「ていねいな管理をしてるな」 という印象を持てるお店。


ビールはやっぱりクラシックラガー、 麦・芋・黒糖焼酎もあります。


帰りの電車で初めて 自分がニク臭いことに気づきましたが 翌朝になればもうスッキリ。 胃もたれもなくパワーアップ。





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Last updated  2005年09月24日 23時20分04秒
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