BEVITRICE

BEVITRICE

2005年12月19日
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カテゴリ: たべあるき快楽
肝心の部署の忘年会というのをしていなかった・・。 CEO
もうすでにみんな夜はいっぱいなので 「ランチ忘年会」 を NewYork Grill で。

自分の職場を 見下ろしながら のランチは いつ来てもキモチがいいものです。
さぁ働け! プロレタリアート諸君よっ! と叫びたくなりますね? ね? よね?? S全開?

今日も盛りだくさん、 前菜のビュッフェからスタートして メインは 「豚ロースのグリル リンゴ風味のマッシュドポテト 人参のグラッセ」。 豚肉と甘めのフルーツ風味の組み合わせって好きなんです♪ 下に敷かれたマッシュポテト、 ほんのりほどよく甘くておいしい。 豚の脂身とよく合います♪ デザートももりだくさん。 完食。

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Louis Roederer Brut Premier 。 カリフォルニアの Roederer Estate もあったけど グラスで200円違いなら やっぱりシャンパーニュでしょ!


それから 「あくまでもただの質問なんですが・・」 とおそるおそるソムリエさんに教えていただいたのが ドンペリのプレテュード(?) 「 Enotheque 」 というさらなるプレステージクラスがあるのは知っていましたが その中でもリリース年に差をつけてデゴルジュマンする?? のだとか?? それで年を追うごとに波が来るのだとか?? はて?? 説明がよく理解できていません。 ちゃんと調べなおして出直します。

なんでそんなに理解が薄いかというと そのときちょうど恐怖体験をしてしまったからなんですねぇ。 シャンパーニュリストの一番下に その3段階で一番上のランクという Enotheque を、 しかも自分の生まれヴィンテージの!! そんな世にも恐ろしいものを見つけてしまったからなのです。

あー怖かった。 95,000円。





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Last updated  2005年12月20日 01時52分41秒
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