bjleenのスペイン便り

【中華バイキング＠スペイン】

不況の真っ只中で盛況なレストラン。それはやっぱり中華バイキング。商売上手だなぁ、と思いますね。もう食べれない～、って量、しかも種類豊富に食べられます。(中華が苦手なスペイン人にすら。)TVニュースなんかでも時々取り上げられてます。点心系ちょっとづつ色々。(手羽先、エビのフリッター、春巻き、チーズ揚げ、イカリング。)詰め込みすぎ、、。(恥っ)(肉団子、焼ソバ、酢豚、フライ系。)ニューヨーク・デリみたいに、出来たものを取っていくカフェテリアっぽいものだけでなく、それプラス、自分で選んだ具(牛肉・豚肉・貝・色んな魚・魚介類)　と付け合せ(アスパラなどの洋物野菜・白菜やモヤシやサヤインゲンなどの中華っぽい野菜・小エビ・キクラゲなどなど)を好みの味付け(中華風・日本風・カレー味など)　を選んで料理してもらえるのがヒットの要因かも。エビと椎茸とキクラゲとモヤシと青葱の炒め物。(日本風ソース)既に調理済みのものも、中華の点心っぽいものから、お寿司などの日本料理、スペイン風の焼き物、サラダ、焼ソバや肉団子、デザートと色々選べてお得です。巻き寿司と茹でエビイカ、サーモン、貝のソテー(バター味)デザートも中華風のライチ、プリン、色んなアイスクリーム、ゼリー、色んなケーキと本当に色々あって目移りします。お値段は、お店によって違うけど、大人で10～13ユーロくらいではなかろうか。私の場合は、こちらのスーパーで高い、もやし、キクラゲ、筍、などを沢山取ってしまいます。自分で作れるチャーハンとかは決して選びません。昔アップしたスペイン料理のバイキングのレストランって、バブルが弾ける直前に閉店してしまったので、ガッチリ食べたい時にはココにきます。開店当日から来てスタッフと仲良くなってるのと、スペイン人のお客さんが店内スズナリなので、調理済みのバーの様子は撮影しにくくて撮ってません。種類豊富なのが人目でわかるんですけどね、、。(そうは思われないだろうけど、スパイっぽい感じに思われてもなんなんで、、、。)最近オープンしたお店は、どこも広くて綺麗で人気です。開店日に来てたオーナーに、“寿司は日本料理なのに置いちゃってゴメンね。”　って言われたのが印象的です。←励みになるのでワンクリックお願いします～。日本風の餃子が食べたいなぁ、、。