>マメンさん
だいたい、１皿２０ユーロ前後ではないかな?
１本から取れる分量から言って、それくらいが限界かな、、。
バルでもいいのを置いてるとこもあるので、産地とかチラっとチェックして頼むと良いかも、、、。
次回のスペインは、(もっと食べて)かなり太りそう?? ふふふっ。 (Jan 25, 2005 08:32:06 AM)
だいたい、１皿２０ユーロ前後ではないかな?
１本から取れる分量から言って、それくらいが限界かな、、。
バルでもいいのを置いてるとこもあるので、産地とかチラっとチェックして頼むと良いかも、、、。
次回のスペインは、(もっと食べて)かなり太りそう?? ふふふっ。 (Jan 25, 2005 08:32:06 AM)
Jan 21, 2005
テーマ： 食べ物あれこれ(51768)
カテゴリ： 食事
忘れてしまいそうなので、昨日の続きを書いておく、、、、。
ロンドンくんと行った時のオーダー。
バルのガラスケース 魚介類てんこもり～。
ビールなどを頼むと、小皿で茹でたエビやら何やらがゴンゴンと出てきます。
小食の日本人女性なら、ここで満腹でしょう、、、、。
前菜
エンサラダ ミクスタ (ミックスサラダ) うっかり撮影前に混ぜてしまった、、、。
レタス・アスパラ・ツナ・ゆで卵・オリーブ・トマト・オニオンに、
お塩・酢・オリーブオイルの順でかけてまぜまぜして食べる。
これを前菜として食べると、割といい感じで食べられます。(酢の効果かな、、)
個人の好みで、お塩・酢・オリーブオイルの配合(希望)が違うので、見てると面白い。
鍋奉行のような人もいて笑える。
以前の日記にも書いたけど、単なる野菜達だけど、良いレストランは凄く良い野菜を仕入れてる。
そしてやっぱ、基本の『ハモン・イベリコ』。
高級な店のは、間違いなく、ウマイです。価格と味はほぼ比例する一品。
バルだと、『ハモン・セラーノ』が多い。(かなり格下っす)
ハモンイベリコ・ベジョーダのスライスパック 100g
カレの滞在ホテルの近くはバルが多いそうなので、そういうところで出なさそうなものを前菜に選んでみた。
(ハモンのコロッケとか、、、)
パン コン トマテ アンダルシア名物。(ちょっと自虐的な愛情表現で)粗末な食べ物とも言われてる。
家でも簡単に作れます。美味しい～。
美味しそうに映ってないかも、だけど、、、、。
エビなんかより、魚のフライが激ウマなのです。粉に謎のシーズニングが入ってて、スパイシー。
イカ、小エビなど、盛りだくさん～。
もっと、接写すればよかったかも、、、、。
全てのテーブルでこれがオーダーされる。
ロンドンくんのお連れさんが、『赤』希望だったし、、、、。う～む。
エル・コト クリアンサ（DOC） 750ml
このあと、スペインの肉も食いたい、ってことで、フィレステーキも１皿、頼んでたので、
みんな満腹～。
デザートは誰も頼めなかった、、、。
カフェで〆ました。
しかし、ロンドンくん、『カプチーノ』って頼んでも通じないっすよ。
ロンドンくんと行った時のオーダー。
バルのガラスケース 魚介類てんこもり～。
ビールなどを頼むと、小皿で茹でたエビやら何やらがゴンゴンと出てきます。
小食の日本人女性なら、ここで満腹でしょう、、、、。
前菜
エンサラダ ミクスタ (ミックスサラダ) うっかり撮影前に混ぜてしまった、、、。
レタス・アスパラ・ツナ・ゆで卵・オリーブ・トマト・オニオンに、
お塩・酢・オリーブオイルの順でかけてまぜまぜして食べる。
これを前菜として食べると、割といい感じで食べられます。(酢の効果かな、、)
個人の好みで、お塩・酢・オリーブオイルの配合(希望)が違うので、見てると面白い。
鍋奉行のような人もいて笑える。
以前の日記にも書いたけど、単なる野菜達だけど、良いレストランは凄く良い野菜を仕入れてる。
そしてやっぱ、基本の『ハモン・イベリコ』。
高級な店のは、間違いなく、ウマイです。価格と味はほぼ比例する一品。
バルだと、『ハモン・セラーノ』が多い。(かなり格下っす)
ハモンイベリコ・ベジョーダのスライスパック 100g
カレの滞在ホテルの近くはバルが多いそうなので、そういうところで出なさそうなものを前菜に選んでみた。
(ハモンのコロッケとか、、、)
パン コン トマテ アンダルシア名物。(ちょっと自虐的な愛情表現で)粗末な食べ物とも言われてる。
家でも簡単に作れます。美味しい～。
美味しそうに映ってないかも、だけど、、、、。
エビなんかより、魚のフライが激ウマなのです。粉に謎のシーズニングが入ってて、スパイシー。
イカ、小エビなど、盛りだくさん～。
もっと、接写すればよかったかも、、、、。
全てのテーブルでこれがオーダーされる。
ロンドンくんのお連れさんが、『赤』希望だったし、、、、。う～む。
エル・コト クリアンサ（DOC） 750ml
このあと、スペインの肉も食いたい、ってことで、フィレステーキも１皿、頼んでたので、
みんな満腹～。
デザートは誰も頼めなかった、、、。
カフェで〆ました。
しかし、ロンドンくん、『カプチーノ』って頼んでも通じないっすよ。
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やっぱ魚介には弱い
マメン さん
おいしそう～～。
しかし，くどいようだけどハモンイベリコ・・。ハモンの画像にはいつも目がいってしまう私。室温でちょっと脂がとろけたらもう最高らしいですね。やっぱ高いのはうまいのか・・。高いってどのくらいなんですか？普通のハモンセラーノなんかは一皿６００円くらいでしたけど。もっと安いのもあったし。 (Jan 23, 2005 11:11:08 AM)
しかし，くどいようだけどハモンイベリコ・・。ハモンの画像にはいつも目がいってしまう私。室温でちょっと脂がとろけたらもう最高らしいですね。やっぱ高いのはうまいのか・・。高いってどのくらいなんですか？普通のハモンセラーノなんかは一皿６００円くらいでしたけど。もっと安いのもあったし。 (Jan 23, 2005 11:11:08 AM)
Re:やっぱ魚介には弱い(01/21)
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