September 5, 2020
カテゴリ： 家庭菜園
２０２０年８月は暑い毎日でした。9月に入っても暑さは続いています。
７月の１カ月間はほぼ毎日雨降り。天体なんて蚊帳のおお外です。菜園の定番である桃太郎トマト、パルト・トマト、ミニトマトともに７月の日照不足にあえいでました。ところが一転、８月のギラギラ日照の毎日、トマト達は一斉に生き返りました。特に、ミニトマトのイエロー・フルティカは、元気になりました。
下の写真は、ミニトマトのフルティカとイエロー・フルティカです。イエロー・フルティカは、甘さは控えめだけど、味に上品さがあります。赤と黄のミックスジュースは美味でございます。
収穫したフルティカとイエロー・フルティカ【写真クリックで拡大します】
十分に日光に当たったミニトマトはガッチリしており、皮も固く、そのまま食べるのは少々はばかります。そこでミキサーでガーと木端みじんに。固い皮も無かったものにしてくれます。
ミキサーにかける前のトマト
皮のデブリはゴメンと、少々長めのミキサーです。
出来上がったトマトジュース
小分けして冷蔵庫へ。 食前ジュースとして毎食飲んでいますが、これだけでも満腹感がでてきます。
容器に取り分け冷蔵庫へ
自然の恵みに、感謝の気持ちも忘れずに飲んでいます。
７月の１カ月間はほぼ毎日雨降り。天体なんて蚊帳のおお外です。菜園の定番である桃太郎トマト、パルト・トマト、ミニトマトともに７月の日照不足にあえいでました。ところが一転、８月のギラギラ日照の毎日、トマト達は一斉に生き返りました。特に、ミニトマトのイエロー・フルティカは、元気になりました。
下の写真は、ミニトマトのフルティカとイエロー・フルティカです。イエロー・フルティカは、甘さは控えめだけど、味に上品さがあります。赤と黄のミックスジュースは美味でございます。
収穫したフルティカとイエロー・フルティカ【写真クリックで拡大します】十分に日光に当たったミニトマトはガッチリしており、皮も固く、そのまま食べるのは少々はばかります。そこでミキサーでガーと木端みじんに。固い皮も無かったものにしてくれます。
ミキサーにかける前のトマト皮のデブリはゴメンと、少々長めのミキサーです。
出来上がったトマトジュース小分けして冷蔵庫へ。 食前ジュースとして毎食飲んでいますが、これだけでも満腹感がでてきます。
容器に取り分け冷蔵庫へ自然の恵みに、感謝の気持ちも忘れずに飲んでいます。
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