くろまる雑記帳

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2007/01/27

食べたくなるなる…

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(411164)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「食べたくなるなる〔…〕」といえば揚げた鳥肉（笑）のＣＭを思い出しますが、人によってこの〔…〕に入る食べ物は違いますよね。

〔カレー〕や〔ラーメン〕という人も多いと思います。確かに、時おり無性に食べたくなりますね。

私の場合、もちろんそれらが入る事もありますが、ちょっと人と違うかも？と思うものがあります。

それは(*^_^*)。

昨日も、打ち合わせが１件終わり、次の打ち合わせまでちょっと時間があるなぁと思った時に、ふと頭の中をクリームあんみつがよぎりました。

こいういった時に、そこらへんの喫茶店やパーラーで供されるあんみつは論外です。
やはりきちんとした甘味屋さんで食べなければ気が納まりません。

さてさて、場所は日本橋。

橋のたもとまで歩き、久しぶりに栄太楼総本店へ。

こちらのあんみつは白みつか黒みつかが選べます。
私は迷わず黒みつをチョイス。

私のクリームあんみつの食べ方は、中学生の昔から変わりません。

まず、上に載っているフルーツやぎゅうひなどを先にすべていただきます。
やっぱりあんみつはシンプルな方がおいしいですからね。

器の中には、寒天とえんどう豆、あんことアイスクリームだけが残ります。

そこにおもむろに黒みつをかけます。

とはいえ、その量はほんの少し、せいぜい小さじ２杯程度でしょうか。
かけすぎるとあんこの小豆の味が台無しになりますし、甘みもあんことアイスクリームで充分だからです。

普通のあんみつではなく、クリームあんみつを選ぶのは、あんことアイスクリームのの上ない組み合わせの妙もあるのですが、それよりも、冷たさをキープするため。

こんな作法（？）で、数ヶ月に一度、クリームあんみつを楽しんでます。

あなたが、たまに「食べたくなるなる」ものとはなんですか？

栄太楼では、なんとあんみつの缶詰もあります。↓