秋に咲くヒマワリ・・なのかもね。

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2026.11.02
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テーマ: おせち料理
カテゴリ: グルメ Gourmet
11月になり、出入りの高齢者宅配弁当屋さんが、おせちのチラシを持ってきました。1万円くらいするにしては1段で箱もややこぶりかなと思い、いろいろ比較してみました。

墨田区デジタル商品券の使える近所の オリジン弁当 のは1段で少し、大きいです。7900円。

ベルーナの希 という商品は3段で2,3人前で9990円。コストパフォーマンスよさそうでこれにしました。おせちというと2,3万円が相場と思いましたが企業努力でこの物価高に安く提供されていて驚きました。通販おせちのシェアとかも興味深いです。

人生初のおせち注文。少しお正月が楽しみになりました。





■参考リンク
Google AI:
●ベルーナのおせちはなぜ安いのか
ベルーナ(ベルーナグルメ)のおせちが他社に比べて安い理由は、大量生産によるコスト削減、冷凍技術の活用、紙製など効率的な重箱の採用、そして独自の物流・会員基盤による広告費の抑制が実現しているためです。

1. 30年以上の実績による大量仕入れ・大量生産
ベルーナのおせちは30年以上の販売実績があり、累計250万台以上を売り上げています。
毎年莫大な量のおせちを計画的に製造するため、食材の調達時に圧倒的なスケールメリット(大量仕入れによる単価一括引き下げ)が働きます。これにより、高級食材を盛り込みつつも原価を低く抑えることが可能です。
2. 「冷凍おせち」によるロスの削減
多くのメニューが「冷凍」の状態で出荷されます。
冷蔵(生)おせちは年末の数日間に製造・出荷が集中し、人件費の急騰や売れ残りロスのリスクが高くなります。一方、冷凍おせちは計画的に事前製造してストックできるため、廃棄リスクや製造コストを最小限に抑えることができます。
3. 重箱の材質やサイズの最適化
一番人気の和風三段重「結」などでは、伝統的な白木製ではなく環境に配慮した強度の高い「紙製重箱」などが採用されています。また、現代の少人数世帯に合わせて一辺が約17.1cmと少し小ぶり(コンパクト)に設計されているため、ボリューム感や見栄えを保ちつつ無駄なコストをカットしています。
4. 独自の強力な顧客ルート(広告費の削減)
通常、おせち通販はテレビCMやネット広告、新聞折込などの莫大な宣伝費用が価格に上乗せされます。
しかしベルーナは、もともとアパレルや家具などの通販で数千万人の既存会員(カタログ購読者など)を抱えています。自社の顧客カタログや既存の配送ルートに案内を同封できるため、他社に比べて新規顧客を獲得するためのマーケティング費用を劇的に削減できています。

ベルーナでは秋口から「超早割」や「早割」を実施しており、通常価格より数千円安く、時には最大50%OFFで購入することができます。購入を検討される場合は、早めの時期に ベルーナグルメ おせち特集ページ をチェックするのが最も賢い方法です。
もし購入を迷われている場合は、以下についてもお答えできます。
• 一番人気「結」と他のメニューの具体的な中身や量の違い
• 実際に食べた人の味に関する良い口コミ・悪い口コミ
• 冷凍おせちを美味しく食べるための失敗しない解凍手順


●おせち通販 市場シェア ランキング
日本の重詰おせち全体の市場規模は約847億円(2025年新春実績 / 富士経済調べ)に達しており、近年は百貨店などの実店舗からネット通販(EC)へのシフトが急激に進んでいます。
おせち通販市場における公式な「市場占有率(シェア)%」の数値は各社非公開ですが、販売累計実績、ネットショップ大賞の受賞歴、各ECモール(楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング等)の売上ランキングから、市場を牽引するトップシェア企業(ブランド)の3強が明確になっています。
👑 おせち通販の主要ブランド(市場トップクラスの実績)
1. 匠本舗(スカイネット株式会社)
• 実績・シェア特徴: 全国約20の料亭や名店が監修する「冷蔵(生)おせち」を主軸に展開。累計販売実績は530万個以上を誇り、Eストアー主催の「ネットショップ大賞」では16年連続1位を獲得している、事実上の通販おせち界のトップランナーです。
• 主な販路: 自社サイト、楽天市場(「海鮮かに処」などの名義)
2. 板前魂(株式会社ナカノモードエンタープライズ)
• 実績・シェア特徴: おせち専門の冷凍おせちブランド。徹底したコストパフォーマンスの高さが特徴で、1万円を下回る本格三段重などが大ヒット。多種多様な専門食材のボリューム(全50種以上)から、大量・高シェアを維持する定番ブランドです。
• 主な販路: 自社サイト、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング
3. おせちの千賀屋(株式会社千賀屋)
• 実績・シェア特徴: 創業50余年の老舗仕出し割烹が手がける冷蔵・冷凍おせち。累計販売数は540万セットを突破しており、食品工場発の圧倒的な生産力と品質の安定感で、主要ECモールでも毎年常に売上最上位にランクインしています。
• 主な販路: 自社サイト、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazon
4. オイシックス(Oisix / オイシックス・ラ・大地株式会社)
• 実績・シェア特徴: 食材宅配大手の強みを活かし、累計販売100万台を突破。合成着色料・保存料の不使用など独自の厳しい安全基準を設けており、ファミリー層を中心に「ネットで買って失敗しないおせち」として高いリピート率(シェア)を持っています。
📊 ネット通販モール別・売上動向ランキング(2026年11月現在)
現在の主要ECモール(楽天市場、Yahoo!ショッピング等)の週間・デイリーおせち売上ランキングでは、上位を「福袋おせち(おせちガチャ)」と「定番の早期割引(早割)商品」が二分しています。
順位 商品・ブランド名 タイプ 特徴
1位 福袋おせち(スカイネット / 海鮮かに処) 冷凍 1万円台前半で、最大70万円相当の高級料亭おせちなどが抽選で届くエンタメ型。近年、市場の約5分の1のシェアを占める急成長カテゴリー。
2位 千賀屋の冷蔵おせち福袋(千賀屋) 冷蔵 定価以上の冷蔵生おせちが必ず届くお得感から、物価高を背景に急激に売上を伸ばしている注目作。
3位 博多久松「博多」(博多久松) 冷凍 楽天グルメ大賞を14回受賞しているメガヒット作。4〜5人前の圧倒的ボリュームとコスパで、早割期間中の定番人気。
4位 千賀屋謹製「おもてなし」(千賀屋) 冷蔵 冷蔵(解凍不要)で届く本格和風三段重の決定版。毎年予約数が上位に張り付く名作。
5位 板前魂「花籠」(板前魂) 冷凍 3人前・三段重が1万円以下で予約できる、通販おせちの最安値圏&最高コスパの代表格。
💡 今年の市場トレンドと選び方のポイント
1. 福袋おせちの台頭: 物価高の影響で「少しでもお得に豪華なものを」という心理が働き、どの重箱が届くか分からない「おせち福袋(1万円〜1万2,000円前後)」が市場シェアの大きな割合(楽天市場では全体の約20%)を占めるようになっています。
2. 「冷蔵」vs「冷凍」: 市場シェアトップの「匠本舗」や「千賀屋」は盛り付け済みの冷蔵生おせちを強みとしており、解凍の手間がない手軽さが人気です。一方、長期保存や食べるタイミングを調整したい層には「板前魂」や「博多久松」などの冷凍おせちが高いシェアを得ています。
年末に近づくにつれて人気商品は「売り切れ」になるほか、多くの会社が秋(10月〜11月)を割引のピークとする「段階的早割制度」を導入しているため、購入を検討される場合は早めの予約が最もお得になります。
今年のおせち選びを具体的に進めるために、以下の点について教えていただけますか?
• 召し上がる人数(例:2人前、4〜5人前など)
• ご予算の目安(例:1万円以下、1万5千円前後、2万円以上など)
• お好みのジャンル(例:伝統的な和風、子どもも食べやすい和洋折衷、中華風など)
条件に合った最適なブランドの具体的なおすすめ商品をご案内いたします。





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Last updated  2026.11.10 03:07:02


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