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2004/10/30

『親子で朝食を作ろう』という料理教室の開催、申し込みのプリントを

学校から持って帰ってきたのでタンタンくんに「どう？」と聞くと

「行ってもいいよ、行くぅ！」という答え。

とにかく申し込みました。

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　親子で朝ごはんを作ろう

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　献立を見て決めました♪　　盛りだくさん♪

　　○献立○　　じゃこマヨトースト、おむすび、イタリアンオムレツ

　　　　　　　キャベツとりんごのサラダ、豆腐とえのきだけのみそ汁

　　　　　　　フルーツのヨーグルト和え

小学校の調理室なんて、それこそ小学校卒業以来（苦笑）

グループで調理するのは、独身時代にちょこっと行ってた料理教室以来・・・

プレート

教頭先生のお話、栄養士の先生の作り方の説明を聞いて　さっそくとりかかりました。

スプーンフォーク

各調理台に８人くらいずつ分かれていて、私たちと同じテーブルには、

子ども４人（４年と２年の女の子、１年の男の子２人）と大人４人（親が３人、委員の方１人）

みそ汁を作るお母さん、

硬くなってタマゴを４個割りほぐすタンタンくん・・・（苦笑）

それからタンタンくんは、じゃこマヨトーストに取り掛かる・・・。

キャベツは衛生面を考えて湯通ししてからサラダに使用。

私はオムレツを作り始める・・・・

それぞれみんなで手分けして頑張ってやっと出来上がりました！！（汗）

調理台が低くて、食器を出して洗うのに、腰が痛くなるかと思いました・・（苦笑）

一応全部洗って使うんですよね。

プレート

お話が済んで調理を始めたのが１０時半近く、

出来上がって「いただきま～す」したのが１２時！

子どもたちはもうお腹ぺこぺこ！！・・・私もでしたが・・

　おむすび　とありますが、これは手巻きでした！タンタンくん大好きの♪

　炒りタマゴ、ほぐした鮭、漬物、納豆、梅干と具だくさん♪

　イタリアンオムレツも簡単で、何も付けずに味もあり美味しかった♪

　ビックリしたのは、じゃこマヨトースト！！

　これはイケます！！

　食パンにマヨネーズを塗りスライスチーズをのせ、その上にじゃこを散らして

　トースターで焼くだけ♪

　カリカリにしっかり焼いて焼き色をつけたほうが美味しくいただけます！

※翌日日曜日のランチにスパゲティーにした時、これをしてみようと思ったら

私としたことが大好物のじゃこが硬めのものしかなかったので

代用してスイートコーンをのせて焼きました（苦笑）

夫はじゃこトーストでなく残念がってましたが、コーンも美味しかったぁ。

タンタンくんはコーンも大好きなのでパクパク食べてましたが・・・。

和洋折衷でいろいろ作りましたが、栄養たっぷりの献立を教えていただいて

とっても楽しい時間を過ごせました！

このあと、そのまま空手に行き、タンタンくんは頑張っていたけど

私は見てる間中眠くてたまりませんでした・・・お腹いっぱいで・・

☆晩ご飯☆　　アジの刺身（また釣りに行ってきたみたいです・・・）

　　　　　　　オムライス　スパゲティーサラダ　　コーンとパンプキンスープ　　

　　　　　　　じゃこ！　たくあん

＜１１/１記＞

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