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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2005/01/26
テーマ： パン！ぱん！パン！(3814)
カテゴリ： パン、ケーキ、和菓子、料理
ＨＰにはパンのサイトがたくさんあって、いろんな方々が酵母を育てていらっしゃいます。
そしていろんなパンをたくさん作って見せていただいてます♪
私なんかまだまだ勉強不足だと思い知らされています・・・
そんな人たちの刺激を受けて、私も＊初心忘れるべからす＊で
パン作りを続けていこうと思っています。
・・・なんてことを、やはりパン作りをしているうり坊さんとのやりとりで
考えている今日この頃♪
久しぶりに教室に行って天然酵母を使った蒸しパンを作ってきました♪
しゅうまいまん♪
花巻♪しゅうまいまんは、しゅうまいの種を蒸してから、生地で包み
また蒸したもの。
お土産で持てかえったものを夕食で出したらタンタンくんが・・・
「コレいけるじゃん！また作って～」
お父さんは１個しか口に入りませんでした（苦笑）
花巻はあっさり何も入ってないので、夕食のマーボ豆腐をつけて食べました・・・。
もうひとつは、黒糖蒸しパンでしたが
もう食べちゃった・・・♪
☆晩ご飯☆ マーボ豆腐 たまごとワカメスープ
※今日のしゅうまいまんに合わせて中華バージョンにしました♪
※新キャベツとブロッコリーは私の大好きな野菜です♪
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最終更新日
2005/01/27 05:57:36 PM
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