今日は、晩ご飯を決める前に寄ってみましたー。
参考にと・・・。
昨日のイカ使用！参考にさせていただきます。
うちも黒豆ごはんしますよー。
私はさらに梅を入れて炊きあげます。結構美味です。 (2006年06月02日 15時30分41秒)
参考にと・・・。
昨日のイカ使用！参考にさせていただきます。
うちも黒豆ごはんしますよー。
私はさらに梅を入れて炊きあげます。結構美味です。 (2006年06月02日 15時30分41秒)
PR
シサン
まいにちのごはんと飲んだお酒を中心につづっています。
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年01月
ロンチーミルキー☆あ…
ミル母さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
購入履歴
お買いものレビューがまだ書かれていません。
カレンダー
2006年06月01日
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： ヘルシーごはん
きのうはテーマが「豆」といっておきながら、２品しか豆を使っていなかった。
なので、リベンジとして（笑）、今日こそ「豆づくし」でいきたいと思います
～今夜のメニュー～
＜ゴハン＞
じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め
エスニック風卵焼き
空豆の塩ゆで
納豆
冷やっこ２種
黒豆ごはん
＜飲みモノ＞
グリーンラベル（相方のみ）
ソーダ水（ワタシのみ）
「じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め」
材料（２人分）
・鶏胸肉 ７５ｇ
[A] 酒：小さじ１、塩：少々
・ネギ １本
・キヌサヤ ２０～２５枚
・サラダ油 適量
・塩 小さじ1/4
１．じゃがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらして水気をきる。鶏肉は削ぎ切りにしてから細切りにし、[A]で下味をつける。ネギは小口切り、キヌサヤは筋を取って斜め千切りにする。
２．フライパンに油を熱して１．の鶏肉を炒めて取り出す。さらに１．のジャガイモを炒め、透き通ってきたらねぎ、キヌサヤを加え、鶏肉も戻して炒める。塩で味付けし、皿に盛って一味唐辛子をふりかけてできあがり！
これはシンプルでしたがとってもおいしかったです＾＾
意外にも相方がすごく気に入っていました
最近、わたしも塩炒めが好きなので、簡単なのに満足のいく一品でした
「エスニック風卵焼き」 は、しいたけの軸とニンジンとキヌサヤのみじん切り、それに卵と鰹節と水を加え、味付けはナンプラーでしてみました
しいたけの軸は、きのうしいたけを使ったときのモノです＾＾；
刻んで入れたら分からないし、味はおいしくなるしいいですよね
「空豆の塩ゆで」 は、新鮮な空豆をいただいたので、その味を堪能したいと思って空豆をシンプルに調理（というのか？）しました。
空豆くささがなんともいえずおいしかったです
子供のころは、このにおいが嫌いだったんですけど・・・いつの間にか大好きになってしまいました。
味覚ってホント変わるもんですよね～＾＾
「納豆」 は、相方が「ネギとしょうゆ、辛子だけでシンプルにゴハンと食べたい！」というので、ひさびさに納豆のなかには何も入れず。
いつもより大粒の納豆だったので、量が少なく感じてしまいました＾＾；
そして、昨日に引き続き 「冷やっこ２種」 。
やはりおいしい
偉大なる 「男前豆腐」 、そして 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
「ジョニー」は、昨日は何もつけずにそのまま食べましたが、今日はちょっとしょうゆをたらして食べました。
これまたおいしかったです
あとは 「黒豆ゴハン」 。
黒豆がけっこうあまっているので、最近はよく黒豆入りゴハンを炊きます。
色も紫（ピンク？）になってきれいだし、豆はおいしいし、はまってます＾＾
今日はちゃんと「豆づくし」になりました！
キヌサヤ、大豆、空豆、黒豆 。
あ、そういえば、ゴハンの中に十穀米セットを入れたので、 緑豆と小豆 の入っていました
リベンジ完了～～
なので、リベンジとして（笑）、今日こそ「豆づくし」でいきたいと思います
～今夜のメニュー～
＜ゴハン＞
じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め
エスニック風卵焼き
空豆の塩ゆで
納豆
冷やっこ２種
黒豆ごはん
＜飲みモノ＞
グリーンラベル（相方のみ）
ソーダ水（ワタシのみ）
「じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め」
材料（２人分）
・鶏胸肉 ７５ｇ
[A] 酒：小さじ１、塩：少々
・ネギ １本
・キヌサヤ ２０～２５枚
・サラダ油 適量
・塩 小さじ1/4
１．じゃがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらして水気をきる。鶏肉は削ぎ切りにしてから細切りにし、[A]で下味をつける。ネギは小口切り、キヌサヤは筋を取って斜め千切りにする。
２．フライパンに油を熱して１．の鶏肉を炒めて取り出す。さらに１．のジャガイモを炒め、透き通ってきたらねぎ、キヌサヤを加え、鶏肉も戻して炒める。塩で味付けし、皿に盛って一味唐辛子をふりかけてできあがり！
これはシンプルでしたがとってもおいしかったです＾＾
意外にも相方がすごく気に入っていました
最近、わたしも塩炒めが好きなので、簡単なのに満足のいく一品でした
「エスニック風卵焼き」 は、しいたけの軸とニンジンとキヌサヤのみじん切り、それに卵と鰹節と水を加え、味付けはナンプラーでしてみました
しいたけの軸は、きのうしいたけを使ったときのモノです＾＾；
刻んで入れたら分からないし、味はおいしくなるしいいですよね
「空豆の塩ゆで」 は、新鮮な空豆をいただいたので、その味を堪能したいと思って空豆をシンプルに調理（というのか？）しました。
空豆くささがなんともいえずおいしかったです
子供のころは、このにおいが嫌いだったんですけど・・・いつの間にか大好きになってしまいました。
味覚ってホント変わるもんですよね～＾＾
「納豆」 は、相方が「ネギとしょうゆ、辛子だけでシンプルにゴハンと食べたい！」というので、ひさびさに納豆のなかには何も入れず。
いつもより大粒の納豆だったので、量が少なく感じてしまいました＾＾；
そして、昨日に引き続き 「冷やっこ２種」 。
やはりおいしい
偉大なる 「男前豆腐」 、そして 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
「ジョニー」は、昨日は何もつけずにそのまま食べましたが、今日はちょっとしょうゆをたらして食べました。
これまたおいしかったです
あとは 「黒豆ゴハン」 。
黒豆がけっこうあまっているので、最近はよく黒豆入りゴハンを炊きます。
色も紫（ピンク？）になってきれいだし、豆はおいしいし、はまってます＾＾
今日はちゃんと「豆づくし」になりました！
キヌサヤ、大豆、空豆、黒豆 。
あ、そういえば、ゴハンの中に十穀米セットを入れたので、 緑豆と小豆 の入っていました
リベンジ完了～～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ヘルシーごはん] カテゴリの最新記事
これまた、おいしそう。
ゆうゆう７５
さん
Re:豆づくし ～リベンジ編～(06/01)
ミル母
さん
＞＞長いお付き合いのお友達がいるってこともうらやましいです～
ワタシも幼馴染とかいますけど、最近はだんだん疎遠になってきちゃって・・・。
ずっと付き合い続けられる友達ってなかなかいないんですよね～～
あたしは、広島時代は女友達異常に少なくてね。（笑）その代わりに付き合いはなっがいの。
＞＞お弁当、毎日どうしてワタシの好みがわかるんですか？？（笑）。
エビチリ、チキンカツ、そして半熟味付き卵！
大好物ばっかり・・・♪♪
私の分も作ってください＾＾(2006.06.02 14:40:00)
もーーそんな上手言っちゃって。あたしよりシサンちゃんが絶対料理上手ぢゃん。あたしが作って欲しいよ～～
今日のもいいねぇ。あたしも豆大好きっちゃん
和菓子は得意ぢゃないけど、ずんだ餅は大好き！！！生協に出てたら必ず買う。あと、黒ゴマだんごってのが最高！！だんごの中から黒ゴマのシロップ？？がとろっと出てくると～～～旨いよ～～。
今日は夕飯終わってるけど、やっぱここ来たらお腹鳴る・・・（笑）
(2006年06月02日 22時11分11秒)
ワタシも幼馴染とかいますけど、最近はだんだん疎遠になってきちゃって・・・。
ずっと付き合い続けられる友達ってなかなかいないんですよね～～
あたしは、広島時代は女友達異常に少なくてね。（笑）その代わりに付き合いはなっがいの。
＞＞お弁当、毎日どうしてワタシの好みがわかるんですか？？（笑）。
エビチリ、チキンカツ、そして半熟味付き卵！
大好物ばっかり・・・♪♪
私の分も作ってください＾＾(2006.06.02 14:40:00)
もーーそんな上手言っちゃって。あたしよりシサンちゃんが絶対料理上手ぢゃん。あたしが作って欲しいよ～～
今日のもいいねぇ。あたしも豆大好きっちゃん
和菓子は得意ぢゃないけど、ずんだ餅は大好き！！！生協に出てたら必ず買う。あと、黒ゴマだんごってのが最高！！だんごの中から黒ゴマのシロップ？？がとろっと出てくると～～～旨いよ～～。
今日は夕飯終わってるけど、やっぱここ来たらお腹鳴る・・・（笑）
(2006年06月02日 22時11分11秒)
ヘルシー♪
リベンジ完璧ですね(笑)
そら豆&納豆って大人(それもこの何年かで)になってから、好きになりました♪
ほんと味覚も、好みも変わっていきますよね～
そら豆のスープにしても美味しいよね♪ (2006年06月03日 00時41分59秒)
そら豆&納豆って大人(それもこの何年かで)になってから、好きになりました♪
ほんと味覚も、好みも変わっていきますよね～
そら豆のスープにしても美味しいよね♪ (2006年06月03日 00時41分59秒)
Re:豆づくし ～リベンジ編～(06/01)
うみはらおやま
さん
豆づくしですかぁ～いいですね♪
じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め・・・シンプルな味つけで食感も楽しめて美味しそうですね(^o^)
豆腐・・・２種類も・・・贅沢ですねぇ！！ジョニーは美味しいですよね♪もう豆腐じゃないみたい！男前豆腐はまだ未体験です（＞＜）久々にジョニー食べたくなってきたなぁ(^^) (2006年06月03日 07時10分42秒)
じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め・・・シンプルな味つけで食感も楽しめて美味しそうですね(^o^)
豆腐・・・２種類も・・・贅沢ですねぇ！！ジョニーは美味しいですよね♪もう豆腐じゃないみたい！男前豆腐はまだ未体験です（＞＜）久々にジョニー食べたくなってきたなぁ(^^) (2006年06月03日 07時10分42秒)
Re:これまた、おいしそう。(06/01)
シサン
さん
ゆうゆう７５さん
＞今日は、晩ご飯を決める前に寄ってみましたー。
＞参考にと・・・。
＞昨日のイカ使用！参考にさせていただきます。
ありがとうございます＾＾
きゃっ♪
＞うちも黒豆ごはんしますよー。
＞私はさらに梅を入れて炊きあげます。結構美味です。
わぁ～、おいしそうですね＾＾
今度作ってみます！
-----
(2006年06月04日 17時54分16秒)
＞今日は、晩ご飯を決める前に寄ってみましたー。
＞参考にと・・・。
＞昨日のイカ使用！参考にさせていただきます。
ありがとうございます＾＾
きゃっ♪
＞うちも黒豆ごはんしますよー。
＞私はさらに梅を入れて炊きあげます。結構美味です。
わぁ～、おいしそうですね＾＾
今度作ってみます！
-----
(2006年06月04日 17時54分16秒)
Re:ヘルシー♪(06/01)
シサン
さん
チョコレートｋｏｓｕｍｏｓｕさん
＞リベンジ完璧ですね(笑)
はい、なんとか完了しました（笑）！
＞
＞そら豆&納豆って大人(それもこの何年かで)になってから、好きになりました♪
＞ほんと味覚も、好みも変わっていきますよね～
なんかフシギですよね＾＾
大人になると臭いものがおいしくなりませんか？？
＞そら豆のスープにしても美味しいよね♪
スープはまだ食べたことないです。
レシピ探して作ってみようかな～♪
-----
(2006年06月04日 17時56分08秒)
＞リベンジ完璧ですね(笑)
はい、なんとか完了しました（笑）！
＞
＞そら豆&納豆って大人(それもこの何年かで)になってから、好きになりました♪
＞ほんと味覚も、好みも変わっていきますよね～
なんかフシギですよね＾＾
大人になると臭いものがおいしくなりませんか？？
＞そら豆のスープにしても美味しいよね♪
スープはまだ食べたことないです。
レシピ探して作ってみようかな～♪
-----
(2006年06月04日 17時56分08秒)
Re[1]:豆づくし ～リベンジ編～(06/01)
シサン
さん
うみはらおやまさん
＞豆づくしですかぁ～いいですね♪
豆が大好きなのでおいしかったです＾＾
豆っていってもいろいろ種類がありますし、飽きないですよね＾＾
＞じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め・・・シンプルな味つけで食感も楽しめて美味しそうですね(^o^)
特に男性が好きな料理かもしれません！
ただしジャガイモ好きならば、ですけど（笑）。
＞豆腐・・・２種類も・・・贅沢ですねぇ！！ジョニーは美味しいですよね♪もう豆腐じゃないみたい！男前豆腐はまだ未体験です（＞＜）久々にジョニー食べたくなってきたなぁ(^^)
食べてください食べてください♪
わたしも、今度は厚揚げ買って来ました♪
-----
(2006年06月04日 17時59分09秒)
＞豆づくしですかぁ～いいですね♪
豆が大好きなのでおいしかったです＾＾
豆っていってもいろいろ種類がありますし、飽きないですよね＾＾
＞じゃが鶏キヌサヤしゃきしゃき炒め・・・シンプルな味つけで食感も楽しめて美味しそうですね(^o^)
特に男性が好きな料理かもしれません！
ただしジャガイモ好きならば、ですけど（笑）。
＞豆腐・・・２種類も・・・贅沢ですねぇ！！ジョニーは美味しいですよね♪もう豆腐じゃないみたい！男前豆腐はまだ未体験です（＞＜）久々にジョニー食べたくなってきたなぁ(^^)
食べてください食べてください♪
わたしも、今度は厚揚げ買って来ました♪
-----
(2006年06月04日 17時59分09秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
