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<推しレシピ>鍋です。うどんでなくてすみません。(「うどんだけでなく他の料理の味付けにもオススメです」の言葉に甘えました)もちろんうどんとあえれば美味しいです。<なぜ、鍋なのか>野菜を食べないと野菜不足になるんじゃないかと不安になるんです。かといって他の副菜を作るのがめんどくさくて(苦)<私という人>主食は米中心が多いですがうどん大好きで一人の食事の時に食べたいものはうどんです今回タメしたまぜつゆを日々ちょこちょこ使っています。色々な味があって他のレシピにも使えるので助かっています。特に出番が多いレシピはお雑炊とお鍋です。お雑炊は一人の食事の「自宅で食事を作るのが面倒なときでもさっと作れる!」をかなえてくれています。お椀一つで電子レンジでチンだけ。お鍋は寒い冬の夜に、何の具材を用意しても、大体、どれかのつゆと合います<冷やしすだちうどん>つゆを舐めたら「あ、柑橘」となる香りが鼻にきました。さっぱりしていてポン酢みたいです。好きです。鍋レシピならミルフィーユ鍋が合いました。<釜玉うどんだし醤油>甘いです。甘めのめんつゆ鍋は何を入れても合います。鶏つくね、白ネギ・・・ちゃんこ鍋のイメージです。この味が一番無難で、支持します。<ごまだれサラダうどん>うどんにかけたらアルコールの臭いが気になりました。特に原材料には入っていない気がするんですけども、2回とも気になったので、何なんでしょうね。もしうどんなら熱々茹でたてにかければ飛ぶかもしれませんお鍋のつゆとして、ごま鍋気分で使った際には、コクがでてとても美味しい鍋でした。(沸騰するのでアルコールの臭いは無かったです)次のごま鍋が楽しみです。パッケージ裏にアレンジレシピが載っているので献立を考える時、気持ちが楽しくなります。これは重要なので是非、凝ったものを作らなくても見る価値があると思っています。いつかこんな風におしゃれに作ってみたいです。うどんつゆですが、時短料理、スピードアップにつながりましたミツカンまぜつゆ 4袋14点 980円(税別)パッケージの天ぷらうどんが美味しそうです(^^)---------------------------作った物、写真きのこ、白菜、鶏肉。ごま鍋です。色がちがう理由は醤油をいれたからです(..;)もやし、サバ缶。冷やしすだちうどんつゆです。さっぱり味とサバ缶が合います。ごはんの上に、鰹節、チーズ、のり、ごま、ごま油、釜玉うどんだし醤油つゆです。以上です。ありがとうございました。
2020.01.28
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外出時に授乳どこでしますか(授乳期の子供がいる時に授乳時間に引っ掛かるほどの外出をするのか。どうしても必要な用事があるかもしれません。)オムツ替えのスペースは割といろいろなお店にあると思います。増えたのでしょう、いい世の中です。が、授乳スペースとなると、私の身の回りにはまだまだ少ないです。公共施設にしかなく、その公共施設はどこか、事前にチェックしています。その授乳スペースを「あかちゃん駅(または、あかちゃんの駅)」と呼んだりします。全国にあるようですね、もっと増える事を願います。私の生活している近隣にある藤枝駅前の商業施設「BIVI」(図書館が入っていたり公共施設の色が濃い気がします)にある、あかちゃん駅を利用した方の話を聞いて驚いた事がありました。利用して母乳を飲ませていたら、警備員さんが来たのでカギを開けなければならない状態になったそうです。急いで開けところ「20分経ったので」と言ったそうです。さて、何が問題か。男性が、母乳をあげてる女性の元に、利用中に、来た、という事。母乳をあげてるママの服装や格好はどうなっていると思います?乳丸出し・・・までいかないかもしれませんが服が乱れているときに男性に来られたらさぞびっくりするでしょう。防犯警備には必要な見回りですが、必要以上に威圧する必要は無いと思います。そしてこのママ、怖い思いをしただろうな、と思いました。気になった事・警備員さんって、まだまだ男性が多いですが授乳スペースを見回る人は男性じゃない方がいいのではないのでしょうか。もっと言えば、女性なら警備員さんじゃなくてもいいのでは。公共施設なので職員いますし。・それとも外出時は母乳じゃない方がいいんですかね。20分以内に終わる子なら使えそうですね。人工ミルクで哺乳瓶でなら授乳スペースじゃなくても飲ませられますかね?(我が家は哺乳瓶ならどこでも派でした。一応周囲には気を遣います)・利用中は、カギや戸を開けなくても話が通じる方法(インターホンとか?)で意思の疎通ができないものでしょうか。・室内に「20分以内に終わらせる」「見回りが来る」記載はあったのでしょうか。「防犯で必要な見回り」と「女性の立場」。落としどころはどこなんでしょうね。ちなみにここ建てて10年ぐらいなのできれいです。オムツ替えのみのスペースは別室として用意されています。男性用トイレにも女性用トイレにも色々な人が使えるオストメイトにも。映画館もあるし、食べ物扱うお店もあるし、色々な利用ができます。3歳ぐらいまでの子が遊べる、子育て広場もあります。図書館では絵本の読み聞かせ・紙芝居・子ども映画会もあります(広報・図書館だよりを参照、広報はホームページでも閲覧可能)。ここの図書館はこどもスペースで多少声が出ても大人スペースに響かないから、安心です。映画館もあり、31アイスの誘惑もあります。詳しくは 「BiVi藤枝」で検索を(^^)余談(藤枝市はホームページで情報を更新してくれるからありがたいです。更新が苦手な町もあったり。)----------------------------------------#こどもと遊ぶ場所#藤枝#焼津#島田
2020.01.17
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「濃いシチュー クリーム」「濃いシチュー ラクレットチーズ」「濃いシチュー きのこバター」エスビー食品 のレビューです寒い夜はシチュー冬のシチューってなんでこんなに美味しいのかと思うぐらい美味しいです。9年目、濃厚さへのこだわり コンセプトは素材の濃さと上質で濃厚な味わい。年々、濃さに磨きをかけている様です。それでいてくどくない。冬に食べる家庭料理シチューが好きじゃなくても濃いから食べれたりします。よくある牛乳味や変な油の味、じゃないんですよね。これ。レシピはどうします?シチューなら、こどもも大人も、野菜を食べれます。ブロッコリーもアスパラガスも。コーンかぶエビベーコン・玉ねぎ・ほうれん草ホタテ、マイタケ、ガーリックトースト(ラスクもオススメ!那須ラスクのガーリックラスク)恋の濃いシチュー同じ動物の野菜の二つ切り抜く(人参さえ切り抜けば大丈夫!byズボラ)パスタソースは濃厚にするために1人分のパスタにルウ2人前使うといいです。ライス オン シチューでワンプレートおしゃれ。炊いたごはんと混ぜればリゾットシチューフォンデュも捨てがたい。(野菜をゆでた鍋と汁を使うと楽です)カルディのグリューワイン(ヨーロッパでは冬の定番として親しまれているホットワイン。250mlのミニボトルは赤・白どちらも1本305円) と。キリンラガービールも似合ってしまう。朝ごはんはトーストの上にシチュー。二日目の夜は作った鍋のままスープパスタにリメイクホットプレートでも土鍋でも色々提案しましたがゆるく出来る事を選んでいきましょう楽しいことも日常も、冬は無理せずに。そして、楽しむ。作っているとき、心なしかお料理男子・西島秀俊さんの香りがするかもしれません「シチューのルウが西島の香り!!」西島オススメ。人生の選択、どっちも選べない。2019秋-2020冬(CM放送中) シチュールウ市場において、過去最高シェアを獲得した好調な昨年に引き続き 俳優の西島秀俊さん と伊藤淳史さんを起用しています。北海道産の特濃純生クリームを 100% (※原材料中のクリームに占める割合)使用 した「クリーム」 とスイス産のラクレットチーズを使用した 「ラクレットチーズ」について、「どちらも選べない」という共感性で、 2 品の商品特徴を分かりやすく紹介しています 《濃いシチュー クリーム》純生クリームは乳脂肪分45%以上のものを使用しており、そこに更に乳脂肪分50%以上の純生クリームを合わせることで、より濃厚な生クリーム感を出しています。《濃いシチュー ラクレットチーズ》(期間限定製品:2020年2月末終売予定)「スイス産ラクレットチーズ」に産地変更し、加熱した時の旨みやおいしさをブラッシュアップ。ナツメッグ・ホワイトペッパーを使用し、スパイスとチーズの香りが調和した、何度も食べたくなる味わいに仕上げました。チーズ臭さがありません。(下手なものは気持ち悪い油みたいな臭いがするんです・笑)美味しいピザのチーズみたいです。まろやか?です。(語彙が私にはない)《濃いシチューきのこバター》(期間限定製品:2020年2月末終売予定)※新発売シチューの具材を考えた時「きのこがメイン」というレシピはかなり定着しています。(ソース:エスビー食品調べ「濃い」購入者N=730)求めるシチューの味わい、より)小麦粉とフランス産発酵バターを焙煎した豊かな風味と旨みが特徴のホワイトルウです。オリーブオイルでマッシュルーム・オニオン・エシャロット・セロリをじっくり炒め、すり潰した濃厚な旨みのデュクセルをマッシュルームブイヨンで伸ばし、ホワイトルウに合わせたソースです。更にイタリア産乾燥ポルチーニを仕上げに入れ、きのこの旨みを濃縮することで芳醇な香りと味わい深いシチューに仕上げました。と、言うだけあります。香りと旨みが特徴の「ポルチーニ」と「バター」を合わせた「きのこバター」きのこ感強いです。ポルチーニ茸を食べたことがないのでポルチーニ感かは分からないけども、きのこ好きレベル下の上の私が「うへっ、きのこ」となるぐらいのきのこです。きのこシチューです。オススメ具材はしめじ、まいたけです。パッケージの裏でメニューを提案してくれている事も購入するとき、調理し始める時に気持ちが上がります。気持ちが上がると体も手もスムーズに動きやすくなります。根菜類は一年を通して大体値段が安定して購入できるので、冬のシチューはヘビロテです。二週間に一回はしている気がします。せっかくなら、こんな風に「きのこにしようかな、ラクレットにしようかな」って悩みたいです。悩む内容が、おしゃれ。どっちも選べません(テレビcmより)王道のシチューとしてはもちろん、フォンデュやパスタに絡めたりなど、上質な濃さにこだわった「濃いシチュー」ならではのアレンジメニューも、楽しまれています。お子様にも大好評♪ぜひチェックしてくださいね!--------------------------------------------------うちは土鍋派・・・なぜなら 土鍋を片付けるのが面倒だから…洗った後また使ってしまう土鍋ダンスを聞きながらゆるくいきましょうオトッペ(NHK Eテレ)のキャラクターソング 恋するなべぶぎょう です。どな どな どーな べべべのべ ♪↓白菜を入れた 濃いシチュー
2020.01.08
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