南部テリア特号ふわふわソフト食パン

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2007.02.05

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(565)

カテゴリ：ＨＢ食パンレシピ

内麦の最高においしいパンレシピです♪

　　　パン作りを始めて最初の1ヶ月弱は、

　　　ただひたすら食パンだけを焼いていました。

　　　焼きたてパンのあまりのおいしさに毎朝感動して

　　　何もつけずにそのまま食べてたっけ。

　　　20何日目かで、新しい酵母（白神こだま酵母）を

　　　購入したと同時に成型パンの世界に突入～。

　　　以来オットはすっかり贅沢になり

　　　食パンはほとんど焼かなくなっちゃった。

　　　おいしいのにね。

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　　　材料を入れてスイッチ押すだけで

　　　あとは何もしなくても、こんなにおいしいパンが焼けるってすごいよね！

　　　江戸時代の人が見たらビックリするだろうな～。

　　　手で成型したわけでもないのに

　　　あの羽１つでいつもちゃんと食パンの形になるし

　　　同じ材料でも、ソフト食パンコースにすれば

　　　焼きたては、手で持てないくらいフワフワなパンができるし。

　　　フェルミパンはこれで最後です♪次の酵母は･･おたのしみに～。

ぽちっとおねがいします♪
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いつもありがと～！

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■□ 南部テリア特号ソフト食パンの材料 □■

■□ 南部テリア特号ソフト食パンの作り方 □■

・南部テリア特号･･･････２５０ｇ
・砂糖････････････････大スプーン２
・スキムミルク･･････････大スプーン１
・塩･･････････････････小スプーン１
・フェルミパン･･･････････小スプーン２弱
・無塩発酵バター･･･････５ｇ
・水･･････････････････１８５ｃｃ

ソフト食パンコース:焼き色薄で焼きました。

++++　おすすめ♪　++++