2007.08.03
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カテゴリ: 野菜
家族の健康を考えた、野菜たっぷり夕飯レシピです♪

* おしながき *

   ・ゴーヤチャンプルー
   ・キノコ2種ソテー
   ・鶏そぼろ
   ・玉子そぼろ
   ・キュウリのぬか漬け
   ・佃煮
   ・お味噌汁
   ・ご飯


  土日は外食が多く、当然オットの好きなモノを注文するので

  高カロリー食になることは、間違いない!

  だからせめて金曜くらいは、

  こんな感じにしといた方がいいよね~。


ゴーヤチャンプルーも、炒める油は最小限にして、頂き物のチャーシューと合わせてます。

そぼろは、お弁当の残り。

大好きなキュウリは大きいの2本を、てんこ盛り~( ̄∇ ̄*)ゞ

やっと少し夏らしい価格で買えるようになったので、毎日好きなだけパクパク食べてます♪


■□ ゴーヤチャンプルーの材料 □■ ■□ ゴーヤチャンプルーの作り方 □■
・ゴーヤ
・チャーシュー
・グレープシードオイル
・塩胡椒
・無添加鶏がらだし
1、フライパンに油を熱し、スライスしたゴーヤを加え強火で炒める。
2、チャーシューを加え、塩胡椒、鶏がらだしで味を調える。

今回は玉子そぼろがあったので、あえて玉子は使用していません。




+++ 本日のおまけ! +++



   キュウリと共に、一年中毎日必ず食べる食材がこれ!

   三度の飯より海苔が好き♪ってくらい、焼き海苔が大好きで

  ←これは今お取り寄せしてる、いちばんお気に入りの海苔です。


   前に話した通り、食卓用にはこんな風にカットして→

   缶で常備してるんだけど、もうあっという間!

   「こんなに海苔を食べてる人を、生まれて初めて見た」

   と、オットは呆れてます・・ゞ( ̄ー ̄ )




  ←お取り寄せしてる海苔はこちら!

   この値段で、この黒さ、この香りは激安♪

   しかも送料無料!

   今度、お店にも行ってみようかな~。



海苔とお煎餅が大好きな私です~
ぽちっとおねがいします(。-_-。)ポッ


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Last updated  2007.08.03 20:58:48


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