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2008.01.18
テーマ： ヘルシオクッキング♪(195)
カテゴリ： ヘルシオProで煮物・蒸し物
前に、 クリームチーズ蒸しパン と ぜんざい蒸しパン を作って、すっごくおいしかったので
今度はおすそわけの分も一緒に、3種類の具でたっぷり蒸してみました♪
前回とはちょっと違った方法で作ったので、工程写真と一緒に載せておくね～。
■□ 材料 □■
・たまご･･････････････････３個
・砂糖････････････････１３０ｇ
・サラダ油････････････大さじ３
・牛乳･･････････････２２５ｃｃ
・薄力粉･････････････３００ｇ
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･･･小さじ１.７
・ぜんざいの小豆
・ステッペン
・サルタナレーズン
・カボチャの種
１、粉類を合わせふるっておく
２、卵白とお砂糖で軽いメレンゲに
３、卵黄とお砂糖をすり混ぜる
４、そこにサラダ油と牛乳を加える
５、１の粉を半分ふるい入れる
６、卵白も半分
７、残りの粉と卵白を加え
８、さっくり合わせる
９、カップに入れて天板に並べる
10、ヘルシオ蒸しパンコース
蒸し器でする場合は、蒸気のあがった蒸し器に入れ、
強火で20～30分蒸してください。
竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです。
※レシピやリンクは、シャープ株式会社さんの許可を得て掲載しています。
無断転載はご遠慮下さい。
サルタナレーズンには、アクセントに
カボチャの種をのせました。
大量につくったため、カップが足りず
お弁当用のカップで作ったんだけど
表面がツルツル加工してあるから
生地がふんばれず、前回より
ちょっとふくらみが足りなかったかな～。
あとは小豆とステッペンっていう
チーズで作ったけど
やっぱり私は、チーズがおいしい♪
評判がいいのは、小豆がダントツ！
ヘルシオのおかげで
すっかり蒸し料理が気に入ってしまったわ～。
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2008.01.18 21:01:31
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