2008.03.07
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カテゴリ: 玉子と豆腐
あの道具を使って、レンジであっという間に作れる、薄焼き玉子&錦糸玉子の実験レシピ公開です♪
   ←100円ショップでこれを見つけたとき

    お好み焼きはやっぱりあのコンガリしたとこがおいしいし

    焼きながら、ワイワイ食べるのがたのしいのよね~。

    ・・と思いながら、裏の説明を1から読んでみた。 ←取説好き


豚肉を敷くから、脂が出てくっつかないのかな~?

いや、表面が凹凸加工だから油を塗らなくても、くっ付かないのかも・・

と次の瞬間、ひらめいたのがこれです! ←結局買った






+++ レンジで簡単♪薄焼き玉子の作り方 +++



■□ 材料 □■


・たまご・・・・・・・・・・1個
・塩・・・・・・・・・・・・・少々
・水溶き片栗粉・・・少々






  材料をすべて合わせ
  お好み焼き器に半量流し入れる


←ザツすぎ
  丁寧に溶き、余裕があれば漉しましょう



  500wで1分

  蓋を閉めて加熱したから
  途中の確認できず
  もしかしたら、もっと早くできてたかも?



  ペリ~♪

  ノンオイルでもキレイにはがれました



  1つのたまごで2枚できあがり!



  クルクル巻いて包丁で切れば
  錦糸玉子に♪

   思った以上に簡単に、そしてキレイに作ることができました。
   で、ふと思ったんだけど。

   この容器が無くても、お皿にラップかオーブンシートでも敷いて
   玉子液流してチンすれば、薄焼き玉子ができるんじゃない?

   ともあれこれは、繰り返し使えて、しかも他にも色々応用できそう♪
   何よりノンオイルで手軽にできるってとこが、いいよね。





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Last updated  2008.03.07 19:58:51


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