全て
| カテゴリ未分類
| ＨＢ食パンレシピ
| HBで折込成型パンレシピ
| 折込用シートレシピ
| ハードパンレシピ
| プレーンパンレシピ
| サンドとバーガーレシピ
| 折込パンレシピ
| スイートパンレシピ
| お惣菜パンレシピ
| ミルクパン工房からのお知らせ
| おやつレシピ
| ウォーキング＆お出かけ
| 肉
| 魚
| 野菜
| ご飯もの
| 麺
| 玉子と豆腐
| 常備菜とソース
| メッシュパンレシピ
| ヘルシオProでモーニング
| ヘルシオProで焼き物・揚げ物
| ヘルシオProで煮物・蒸し物
| ヘルシオProでお弁当
| 果実酒
| 梅仕事
| スリムラウンド
| ソーイング
| ルクエスチームケース
| 暮らし
2008.08.07
テーマ： 健康的にダイエットを！(1199)
カテゴリ： 肉
今日はこの中から、暑い夏にピッタリのスパイス！
一味とうがらしを使った、一品です♪
↓
久しぶりの炒め物で、あまりに喉が渇いてて
写真撮るのも忘れて、ビール飲んじゃった～
* メニュー *
・牛肉こんにゃく炒め
・サラダ～もやし･レタス･キュウリ･キャベツ
・自家製なめたけ
・かぶのぬか漬け
・お豆腐
・だし
・枝豆
・もずく
・お味噌汁
・ごはん
・ビール
以前作った、こんにゃく増量ステーキを
今回は、切り落としのお肉で。
極薄にスライスしてある
牛丼用の、やわらかいお肉なので
こんにゃくと一緒に食べられるよ～
暑くて 「こんにゃくをじっくり焼く」
という部分で、手を抜いてしまったけど
やっぱり、焦げ目がつくくらい
しっかり焼いた方が、おいしいね。
ピリっときいた一味で食欲増進です！
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
いつもありがと～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 牛肉のヘルシー炒めの材料 □■ | ■□ 牛肉のヘルシー炒めの作り方 □■ |
|---|---|
| ・牛肉･･････････････１００ｇ ・黒こんにゃく･････････１枚 ・焼肉のタレ･･････････大さじ２ ・白ワイン････････････大さじ１ ・オリーブオイル･･･････小さじ１/２ ・一味とうがらし･･･････ひとつまみ ・ごま････････････････適量 注：実際は目分量で作っています。 あくまでも目安なので お好みで加減して下さい。 |
１、こんにゃくは表面に包丁を入れ、茹でてあく抜きをする。 ２、フライパンにオイルを熱し、牛肉を強火でサッと焼く。 ３、一旦取り出し、そこに一口大に切ったこんにゃくを入れ、じっくり焼く。 ４、お肉を戻し、白ワイン、タレを加え水分を飛ばしたら 最後に一味とゴマをパララとふり絡める。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.08.07 19:58:50
[肉] カテゴリの最新記事
-
材料3つ！ポークケチャップソテー 2017.05.30
-
フィリップス マルチチョッパーで丸餃子 2016.03.31
-
アボカドとかいわれの生ハム巻き～他パー… 2015.03.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
