全て
| カテゴリ未分類
| ＨＢ食パンレシピ
| HBで折込成型パンレシピ
| 折込用シートレシピ
| ハードパンレシピ
| プレーンパンレシピ
| サンドとバーガーレシピ
| 折込パンレシピ
| スイートパンレシピ
| お惣菜パンレシピ
| ミルクパン工房からのお知らせ
| おやつレシピ
| ウォーキング＆お出かけ
| 肉
| 魚
| 野菜
| ご飯もの
| 麺
| 玉子と豆腐
| 常備菜とソース
| メッシュパンレシピ
| ヘルシオProでモーニング
| ヘルシオProで焼き物・揚げ物
| ヘルシオProで煮物・蒸し物
| ヘルシオProでお弁当
| 果実酒
| 梅仕事
| スリムラウンド
| ソーイング
| ルクエスチームケース
| 暮らし
2008.11.11
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(565)
カテゴリ： ハードパンレシピ
| * おしらせ * |
|---|
詳しい話は この日記 に書いてあります。 ←クリックすると、本の詳細が開きます。素敵なレシピがたくさんなので、ぜひ見てくださいね～♪ |
おはようございます！
日曜日は楽天メンテナンス、そしてその日曜にはしゃぎすぎて、昨日はダウン。
ちょっとご無沙汰しちゃいましたね～
たくさんのコメント＆ポチっと応援、ほんとにありがとうございます！
このあと、ゆっくりじっくり読ませていただきますね♪
白神こだま酵母と
ゆきちからのハード。
前回のバゲット
のような気泡は
枝付きレーズンのほの甘さと
ローストしたクルミの香ばしさで
おやつに紅茶で、あっという間に
いただきました♪
全くクセのないゆきちからは
こういう組み合わせがピッタリね！
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
感謝してます！
ここも見てね♪
↓
| ■□ クルミとレーズンのフランスの材料 □■ | ■□ クルミとレーズンのフランスの作り方 □■ |
|---|---|
| ・ゆきちから････････････････２８０ｇ ・水･･･････････････････････１８０ｃｃ ・塩･･･････････････････････小スプーン１ ・モルトパウダー･･･････････少々 ・白神こだま酵母･･･････････小スプーン１/３（１ｇ） ・クルミ（ローストする） ・枝付きレーズン |
１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース8分。 ２、室温一次発酵 （8p2.5p2.5p） ３、分割しベンチタイム30分 ４、成型 ５、二次発酵オーブン40分そのまま10分 ６、ウォーターオーブンパン 2段調理 角皿 予熱あり250度、230度15分、210度15分） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.11.11 09:17:36
[ハードパンレシピ] カテゴリの最新記事
-
皆既月食のようなトマトフランスパン 2018.02.01
-
4種のチーズごろごろフランスパン 2013.09.06
-
高原花豆甘納豆のフランスパン 2013.09.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
