ココットガーリックで塩ぽん酢肉じゃが

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2009.04.07

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ：肉

ル･クルーゼのお鍋で作る、簡単肉じゃがのレシピです♪

体のほうは相変わらずですが、今日はとってもいいお天気なので

パソコンを立ち上げてみました♪

お休みしてる間も、数10人もの方がお気に入り登録してくださっていて

お礼のごあいさつにも伺えず、ほんとうにごめんなさい。

コメントもお返しできてませんが、ありがたく読ませてもらってます！

アップするお料理もまだ、1～2月に作ったものですが

ゆっくりやっていきたいと思いますので、今週もよろしくね♪

　　　この頃（1月？）ぽん酢を使ったお料理にハマっていて

　　　これもお醤油を使わず、塩ぽん酢で煮たレシピ。

　　　ぽん酢って、開けてもなかなか

　　　ひと瓶使い切るのって、大変じゃない？

　　　だから、こんな風に煮物に使っちゃえば

　　　おいしいし、劣化前に使いきれるの♪

食べる頃には、ぽん酢の酸っぱさも

全然気にならない程度に、まろやかになってて

且つ、お酢の効果で

素材が柔らかく煮えてるから、一石二鳥！

ル･クルーゼとの相乗効果で

手間なし絶品おかずのできあがり～

これからの季節のお弁当にもお薦めです。

いつもたくさんの応援ありがと^^♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓

感謝します！

　　　　　ここも見てね♪
　　　　　　　↓

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■□ 塩ぽん酢肉じゃがの材料 □■	■□ 塩ぽん酢肉じゃがの作り方 □■
・牛肩ロース切り落とし･･････１５０ｇ・じゃがいも･･･････････････３個・玉ねぎ･･････････････････２個・ごぼう･･････････････････１本・にんじん････････････････１本・生姜･･･････････････････３片・日本酒･････････････････５０ｃｃ・塩ポン酢････････････････大さじ２・砂糖･･･････････････････小さじ２・昆布だし････････････････４ｇ・塩･････････････････････ひとつまみ・グレープシードオイル･････小さじ２注：実際は目分量で作っています。　　あくまでも目安なので　　お好みで加減して下さい。	１、お鍋にオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、じゃがいも、牛肉、の順で炒めていく。２、調味料を加え、蓋をして弱火で煮る。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ 塩ぽん酢肉じゃがの材料 □■

■□ 塩ぽん酢肉じゃがの作り方 □■

・牛肩ロース切り落とし･･････１５０ｇ
・じゃがいも･･･････････････３個
・玉ねぎ･･････････････････２個
・ごぼう･･････････････････１本
・にんじん････････････････１本
・生姜･･･････････････････３片
・日本酒･････････････････５０ｃｃ
・塩ポン酢････････････････大さじ２
・砂糖･･･････････････････小さじ２
・昆布だし････････････････４ｇ
・塩･････････････････････ひとつまみ
・グレープシードオイル･････小さじ２

注：実際は目分量で作っています。
　　あくまでも目安なので
　　お好みで加減して下さい。

１、お鍋にオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、じゃがいも、

牛肉、の順で炒めていく。
２、調味料を加え、蓋をして弱火で煮る。

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

++++　ル･クルーゼ♪　++++