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2009.12.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)
カテゴリ： おやつレシピ
おはようございます！先日作った、ティラミスオムレットのクリームが残ったので
そのまま凍らせて、アイスクリームにリメイク～♪
↑
レシピはこちら！
卵白は、オムレットの生地に使っちゃったので
途中でかき混ぜたほうが、良かったかもしれないけど
出かけてしまったので、そのまま放置。
できあがり！
いつもの ぽわぽわアイス よりは硬かったので
取り出す時に、レンジで10～15秒。
フワッフワクリーミーな
濃厚マスカルポーネアイスになりました。
寒い冬に、ぬくぬくした部屋で
冷たいアイスって、いいよね～
とは言え、やっぱり温かいものが欲しくなる。
先日 我が家にやってきた、ドルチェグスト。
今回は、ラッテマキアートを頂きました。 これ→
このグラスと、白いカップもセットで付いてきたの。
クリームの層が綺麗に見えるね～
今までは、いちいちミルクをブーンて泡立ててたのに
これなら、スイッチひとつでＯＫ！
コーヒーもミルクも、カプセルに入ってるから
洗い物もラクだし、ほんとに簡単♪
部屋中が、カフェの香りになって、くつろげるわ～
ゆっくりになるけど、きっと遊びに行かせてもらいます♪
↑
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
ここも見てね♪
↓
| ■□ マスカルポーネアイスの材料 □■ | ■□ マスカルポーネアイスの作り方 □■ |
|---|---|
| ・マスカルポーネチーズ･･････２５０ｇ ・生クリーム･･･････････････２００ｇ ・グラニュー糖･････････････７５ｇ ・卵黄･･･････････････････２個 |
１、卵黄にグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで泡立てたら 別のボウルで生クリームを泡立てる ２、マスカルポーネを軽く泡立て、卵黄のボウルに混ぜたら そこに生クリームを加える ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2009.12.04 10:13:13
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