簡単！さっぱり塩昆布キャベツ

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2009.12.29

テーマ：わがやの常備菜レシピ(345)

カテゴリ：野菜

キャベツに塩昆布とあるものを加えて作る、お手軽おつまみサラダのレシピです♪

こんばんは♪

11月から早めにやった大掃除も、1月も経てばまた汚れてきて

今日は朝から、換気扇とガスレンジの掃除。

これでやっと、100％の大掃除が終わった～！って感じで

とっても清々しい気分で、今ホッとしています。

　　　忙しいながらも、母と車で買い物に出かけた時のランチ。

　　　和食系ファミレスの、天丼セット。

　　　冷凍うどんを使ってるので、うどんがおいしい！

　　　これで確か600円くらい。安いよね～

　　　母とランチに行くと、大抵はこういう和食系か回転寿司。

　　　後はなぜかパスタが好きで、イタリアンレストランにもよく行くの。

　　　そして年末と言えばこれ！

　　　お酒好きな人は、どうしても飲む機会が増えて

　　　肝臓が休まるひまが、ないんじゃない？

　　　私のお気に入りは、これ。湊屋藤助シリーズ。

　　　白瀧酒造のお酒で、有名どこでは、上善如水があるけど

　　　湊屋藤助は、ウマいです！

と、ついつい飲みすぎてしまう

この季節。そんな時に

お薦めなのが、このレシピ。

よく洗って水を切ったキャベツに

塩昆布と、白だしを加えただけ。

居酒屋さんのお通しで出てきた

レシピを、勝手に

アレンジしてみました。

白だしは、しょっぱいので

よーくかき混ぜて、食べてね。

見た目はなんてことないけど

すごくさっぱりしておいしくて

バリバリ食べちゃうよ～

本日、オットも仕事納めとなり、明日は大晦日の準備に忙しくなるだろうし

大晦日は、我が家に集まってワイワイ年越しするので

ブログを更新できるのも、今年最後になると思います。

今年も一年、このブログに遊びに来てくれて、どうもありがと♪

年の初めに病で寝込んでしまったことから、更新ペースも極端にゆっくりになり

みなさんのとこに遊びに行く時間も、減ってしまいましたが

来年もまた、おいしいものを求めて、新たな挑戦をしていきたいと思います。

みなさんにとって、来年もよい年でありますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルクパン工房

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■□ 塩昆布キャベツの材料 □■	■□ 塩昆布キャベツの作り方 □■
・キャベツ････････････４～５枚・塩昆布････････････大さじ１～２・白だし･････････････小さじ１/２注：実際は目分量で作っています　　あくまでも目安なので　　お好みで加減して下さい	１、キャベツはよく洗い、夏場は氷水でしめてから　　サラダスピナーで水を切る２、キャベツを器に入れ、塩昆布、白だしをかける ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。