筍きしめんとある休日の夕食

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2010.07.06

テーマ：ヘルシオクッキング♪(195)

カテゴリ：麺

休日の朝食はサッパリと。そして夕食はヘルシオレシピでガッツリ！

おはようございます！

東京は昨日、ゲリラ豪雨があって、局地的に大変な被害があったそうですが

私が住んでいる地域は、一瞬ドシャ降りだったけど被害はなかったので

ネットニュースで動画を見て、驚きました。

今日もまた、まとまった雨が降るというので、警戒が必要です。

冷たい麺が大好き！というようなことを書いたけど

こうジメジメしてくると、ますます冷たい麺が食べたくなってしまうのよ。

下茹でしたタケノコを、油揚げと一緒に白だしでサッと煮て、ヘルシオで蒸したほうれん草を添えました。

今回の麺は、 きしめん です。　きしめんは全国区？　たぶん、西の方のものだよね？

休日の朝は、そんな感じで麺を食べて

ほぼ毎週末出かけているので

そのまま外食することもあるし

こんな風に家で食べることも。

揚げ物ばかり買うオットと

その何倍も野菜を出すツマの戦い。

キュウリたっぷり蟹サラダ、

スモークサーモンと、その3倍のクレソン、

そして揚げ物にはてんこ盛りのキャベツ。

オットは、いかなる時も

ご飯がないといられないので

かろうじて、ご飯だけは用意します。

　　　Mahou（マオウ）という

　　　スペインのビール。

　　　日本のビールがいちばん

　　　おいしいと思うんだけど

　　　珍しくこのビールは

　　　おいしかった！

　　　スッキリしてるけど軽すぎず

　　　苦みもちょうど良くて

　　　グイグイ入ってく♪

　　　あ～、こんなにおいしいなら

　　　ちゃんとしたスペイン料理を

　　　作って、楽しみたかったな～

今日も遊びにきてくれてありがと～♪