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2010.11.11
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マルチブレンダーVSミルミキサー比較【お茶挽き】

テーマ： スティックタイプミキサーのレシピ(13)
カテゴリ： 常備菜とソース
食材を粉末にする調理器具の比較コーナー！写真付きで解説します♪







　こんばんは。
　先日 Chefs Kitchen　ぐるめ館 さんで購入した
←こちらのマルチブレンダー。
もともと持っているミルミキサーと、かなり機能がダブってるので
ちょっと、使い心地や性能を比べてみようかなと。

私が持っているミルミキサーは、SUN FM-60という遠い昔の機種で
既に廃盤の商品だけど、今でも現役でがんばってくれてます。



　ちなみに後継機種はこちら。
　ジュースミキサー、ミル、お茶挽きと
　多機能なのに、2,000円台から買えるってすごいよね。






+++ お茶挽き編 +++





ミルミキサーのお茶挽きは、お茶っ葉を入れてスイッチ押すだけの簡単操作

一方、マルチブレンダーは
　グラインダーで挽いてから
　更に細かくするために
　パウダープレートを装着し
　再度挽く必要があります

その分ちょっと、マルチブレンダーの方が手間がかかる感あるかな



こちらがマルチブレンダー
たまたま玉露しかなかったので
超高級粉茶のできあがりです
触ってみるとフワフワの仕上がり　



こっちはミルミキサー
肉眼で見ると、粒子の細かさはほぼ一緒
触った感じもフワフワ度は同じくらい
ん～ 甲乙つけがたいなー






おまけ
この前の砂糖落花生に入れた紅茶です
お湯に溶かすと、茶粉はすぐ沈むので
粉が口に入らず飲めて結構便利
けど味は、やっぱりちょっとザツです




こちらは昆布の粉末
お味噌汁にこれを使うと
昆布を丸ごと食べられるのでお薦め♪
多少下に沈むけど、自家製味噌なので
そのつぶつぶと飲んじゃえば
全然気にならないしおいしいです
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Last updated  2010.11.11 20:48:33


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