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2010.12.22
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： 肉
こんばんは。今日の東京は、最高気温18℃でした！
それはそれは暖かくて、ほんとにいいお天気だった。
でも週末はガクンと寒くなるらしいから、こういう時に体調崩すんだよね。
いっぱい食べて、いっぱい寝て、免疫力を高めとかないと。
←このしゃぶしゃぶ肉を
買ったんだけど
オットは、しゃぶしゃぶ好きじゃないんで
泣く泣く巻いて、焼くことに。
ポテトサラダも、火を通しすぎると
せっかくのキュウリのシャキシャキが
無くなっちゃうけど、極薄肉なら
サッと焼くだけでＯＫなので
こういう火の通った具材にお薦め！
2種類目は、定番のアスパラ。かなり細めのアスパラを買ってきたので、薄肉でもあっという間に火が通ります。この肉の薄さが良いのね！いわゆるロースの薄切り肉を巻くより、しゃぶしゃぶ肉の方がおいしい♪焼き鳥屋さんの、プチトマトの豚肉巻きなんかも、そういえばこういう極薄の肉だもんね。
最後は、ちくわ＆クリームチーズ。
ブラックペッパー入りのチーズを
中に詰めて焼いたんだけど
カットした時に中身がこぼれちゃった。
意外性はこれがいちばん！
ちくわは焼くとおいしいけど
お肉巻いたら、極上の味になるよ！
これから、ちくわは全部これで行こう
と思うくらい、すっごくおいしかった。
焼きたて熱々で食べるのがお薦めです。
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ここも見てね♪
↓
| ■□ 材料 □■ | ■□ 焼きしゃぶロールの作り方 □■ |
|---|---|
| ・しゃぶしゃぶ肉（あんしん豚） ・ポテトサラダ ・ちくわ ・クリームチーズ （ブラックペッパー入り） ・アスパラ |
１、しゃぶしゃぶ肉でお好みの材料を巻き フライパンで焼いたら、焼肉のたれを回しかけ 水分がなくなるまで焼く ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますのでご了承ください。 |
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Last updated
2010.12.22 20:34:03
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