・新生姜・・・3本 ・醤油・・・1カップ ・酢・・・1カップ |
1、新生姜は洗って水けを拭き、かなり細かいみじん切りにする (フープロも可だが、汁けが出ないよう注意) 2、生姜を入れ、ひたひたになる程度まで、酢と醤油を注ぎ、冷蔵庫で2~3日置く ※当サイトに掲載している レシピ、画像 他全てにおいて、 転載、コピー 等は お断りしておりますのでご了承ください。 |
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