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2020年08月15日
テーマ： ご当地グルメ(4973)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
あぶくま洞
が貯蔵され、年月をかけて(最低半年以上)熟成されています。田村市滝根町で採れたヤマブドウを100%使った「 たきね北醇(ほくじゅん)
」がそれです。洞内は年間を通じて15度、湿度90%に保たれており、ワインを保管するのに、適した空間です。まさに天然のワインセラーだ。
ここでしか買えないワインをお土産に買いました。2000円。2018年産。味はちょっと軽め。もっと熟成させた方がおいしくなると感じました。
ただし、醸造所は岡山でした。ワイナリーも福島にあるといいのに。
ここでしか買えないワインをお土産に買いました。2000円。2018年産。味はちょっと軽め。もっと熟成させた方がおいしくなると感じました。
ただし、醸造所は岡山でした。ワイナリーも福島にあるといいのに。
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最終更新日
2020年08月19日 10時09分51秒 コメントを書く
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