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2003年02月19日

今日は早起きです。８時前に起きるのは

なぜかというと、今日はおじちゃんは山へ芝刈りに行くのよ！
ちゃうわ！！でも、近いことをする･･･。○野まで畑を作りに行くのよ！
オーナーさんが広い土地を持っていらして
ご自身も前々からそういうことをやっていたのだそうだ。
で、今使っていなかった畑を利用して
お店で出す食材を、手作りしうではないか！！
という発想。主に香草をメインにして、いろんな野菜も作っていく予定。

できたら面白くなってくるよねぇ～～！？

ちなみになぜ早いかというと、朝からおいらがお弁当（おにぎりだけど･･･。）
を作って来ることになったから･･･。
そろそろ作り始めなければ！！畑仕事もどうなることやら？？

いやぁ。畑仕事、面白かったよぉ！
畑で土いじりなんて、小・中学校の頃に田舎のばぁちゃん家でやってたくらいかなぁ。
まずは、木材燃やし。
お店の床板をはがして、その木材を持ってきたいたのです。
それと一緒に、畑周りで乾燥したワラや、雑草も摘み取って燃やしました。
その辺でちょっと早めの昼食。

働くのに多すぎず、少なすぎず。
（食べ過ぎると動きたくなくなるんだよねぇ）
ちょうどよい量を食べました。もちろん？みんなにも好評でしたよ！？
だって、鮭をちゃんと焼いて、きれいにほぐして
おにぎりにしたんだからマズイはずが無い！！

畑全体の土を掘り返して、ならしました。
これはいくらなんでも初めての体験だったねぇ。
大変だったけど、面白かったよん！！